বার এবং রেস্তোঁরাগুলি দেখার জন্য 10 দিন

ইতিহাসের এক শতাব্দীর এক চতুর্থাংশ এবং নাভারা গ্যাস্ট্রোনমির একটি অবিসংবাদিত রেফারেন্স। দ্য নাভারা স্কিওয়ার সপ্তাহ এটি পৌঁছায় 25 তম সংস্করণএকটি গোলাকার চিত্র যা বছরের অন্যতম প্রত্যাশিত রন্ধনসম্পর্কিত অ্যাপয়েন্টমেন্ট হিসাবে এই প্রতিযোগিতার গুরুত্বকে নিশ্চিত করে। উদযাপনটি থেকে পরিচালিত হবে মার্চ 21 থেকে 30, 2025সৃজনশীলতা এবং গ্যাস্ট্রোনমিক মানের একটি প্রদর্শনীতে নাভরায় সেরা বার এবং রেস্তোঁরা সংগ্রহ করা।

ইভেন্টটির গণনা ইতিমধ্যে শুরু হয়েছে এবং এটি বুধবার সরকারী উপস্থাপনা সংঘটিত হবে, এমন একটি সময় যেখানে অংশগ্রহণকারী প্রতিষ্ঠানের তালিকা এবং রন্ধনসম্পর্কীয় সৃষ্টি তারা এই বছর একটি প্রবণতা চিহ্নিত করবে।

অংশগ্রহণকারীদের স্তর বৃদ্ধি পেয়েছে, এবং 2024 সংস্করণটি বিজয় দিয়ে বারটি খুব উঁচু করে রেখেছিল “পাইকেটা”রেস্তোঁরা স্কিওয়ার আইরেস ডেল সোটোকে লোভ নিয়েছিল সোনার পুরষ্কার। এই বিশেষ সংস্করণে নতুন প্রস্তাবগুলি কী শিরোনাম নিতে চাইবে তা জানার জন্য এখন প্রত্যাশা সর্বাধিক।

এর কাঠামোর মধ্যে নাভারা স্কিওয়ার সপ্তাহের 25 তম বার্ষিকীদ্য নাভারা আতিথেয়তা ও পর্যটন সমিতি গত বৃহস্পতিবার দুর্দান্ত সাফল্যের সাথে উদযাপিত এলথেকে স্কিওয়ার ডিনার: স্কিওয়ার সপ্তাহের সেরা 2018-2024। এই একচেটিয়া ঘটনাটি আতিথেয়তা প্রতিভা নাভেরোতে রন্ধনসম্পর্কীয় সৃজনশীলতা এবং স্বীকৃতি দেওয়ার একটি রাতে খাতের গ্যাস্ট্রোনমি এবং পেশাদারদের প্রেমিকদের একত্রিত করেছিল।

অংশগ্রহণকারীরা প্রতিযোগিতার শেষ সংস্করণগুলি চিহ্নিত করে এমন একটি গ্যাস্ট্রোনমিক সফরে যেটি মূল্যকে মূল্যবান বলে চিহ্নিত করেছে তার সেরা সৃজনগুলির একটি যত্ন সহকারে নির্বাচন উপভোগ করতে সক্ষম হয়েছিল উদ্ভাবন, স্থানীয় পণ্য এবং শ্রেষ্ঠত্ব নাভারা আতিথেয়তার।

রাতের নায়কদের মধ্যে, পূর্ববর্তী সংস্করণগুলিতে পুরষ্কার প্রাপ্ত রেফারেন্স শেফগুলি বলেছিলেন, যারা তাদের সর্বাধিক আইকনিক স্কিউয়ারকে একটি স্বাদযুক্ত ডিনার ফর্ম্যাটে উপস্থাপন করেছিলেন:

• অ্যালেক্স ম্যাগিকা (বিশ্রাম। স্কুল, পাম্পলোনা) সাথে সেভিনচো (ব্রোঞ্জ 2018)

• জার্মান গামেজ (ওল্ড ইরুয়া, পাম্পলোনা) সাথে একটি ঠগ গোফ্রে (রৌপ্য 2023)

• সোনিয়া জারাথিয়েগুই (নতুন হোস্টফ, তাফাল্লা) সাথে গতকাল এবং আজ (ব্রোঞ্জ 2019)

• জর্জি ওটেক্সোয়া (মার্সাও, পাম্পলোনা) সাথে Txerri পাইপ (সোনার 2022)

• আইয়াকি আন্ড্রাদাস এবং ওয়াল্টার আলবুজা (বেসেরিবেরি, পাম্পলোনা) সাথে ত্বকটি না হওয়া পর্যন্ত মুরগির বোমা ফেলেছিল el (ব্রোঞ্জ 2024)

• গোইজা আইজিগাস (আখারি গ্যাস্ট্রোটেকা, পাম্পলোনা) সাথে Txerri বিটেক্সিয়া (রৌপ্য 2024)

• সার্জিও লিগা (আইরেস ডেল সোটো, পাম্পলোনা) সাথে পিকেটা (সোনার 2024)

দশ দিনের জন্য, পাম্পলোনা এবং অন্যান্য নাভারে শহরগুলি একটি প্রাণবন্ত রন্ধনসম্পর্কিত দৃশ্যে পরিণত হবে, যেখানে দর্শনার্থীরা বিভিন্ন ধরণের নির্বাচনের স্বাদ নিতে পারে উদ্ভাবনী skewersতাদের মধ্যে অনেকগুলি দেশীয় উচ্চ মানের পণ্য দিয়ে তৈরি। পুরষ্কারের জন্য প্রতিযোগিতা ছাড়াও স্বর্ণ, রৌপ্য এবং ব্রোঞ্জবিশেষ পুরষ্কার দেওয়া হবে যা স্থানীয় উপাদানগুলির ব্যবহার এবং প্রস্তাবগুলির মৌলিকত্বকে তুলে ধরবে।

দ্য নাভারা স্কিওয়ার সপ্তাহ এটি গ্যাস্ট্রোনমিক প্রতিযোগিতার চেয়ে অনেক বেশি; এটি স্থানীয় শেফদের প্রতিভা এবং আতিথেয়তা এবং সম্প্রদায় পর্যটনের জন্য একটি ইঞ্জিন শ্রদ্ধা। এর 25 তম বার্ষিকীতে, এই ইভেন্টটি যারা ভাল ক্ষুদ্রাকৃতি খাবার উপভোগ করে এবং অনন্য রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতাগুলির সন্ধান করে তাদের জন্য একটি অনিবার্য অ্যাপয়েন্টমেন্ট হিসাবে আরও বেশি একীভূত করার প্রতিশ্রুতি দেয়।

প্রতিযোগিতার সমস্ত বিবরণ জানতে এবং এই বছর কোন সংস্থাগুলি প্রতিযোগিতা করবে তা আবিষ্কার করতে আমাদের এই বুধবারের সরকারী উপস্থাপনার জন্য অপেক্ষা করতে হবে। 25 বছর বয়সী ট্র্যাজেক্টোরির সাথে, স্কিওয়ার সপ্তাহটি বিকশিত এবং প্রদর্শন করে যে নাভারা কুইসিনের অফার করার মতো অনেক কিছুই রয়েছে।