
সমস্ত শ্রোতার জন্য সহজ এবং সতেজ ককটেলগুলির তিনটি ধারণা
এখন, গ্রীষ্মের আগমনের সাথে, আপনি শীতল বন্ধ করতে এবং একটি ভাল ছুটি উপভোগ করতে একটি ভাল ককটেল আগের চেয়ে আরও বেশি কিছু চান। এই সময়ের মধ্যে, গ্রীষ্মমন্ডলীয় ক্লাসিকস পার এক্সিলেন্সগুলির মধ্যে একটি লা পিয়ানা কোলাডা সর্বাধিক অনুরোধ করা পানীয়গুলির মধ্যে একটি হয়ে ওঠে। এর মিষ্টি, ফলমূল এবং ক্রিমযুক্ত স্বাদের মিশ্রণটি তাত্ক্ষণিকভাবে প্যারাডিসিয়াকাল সৈকত, খেজুর গাছ এবং হ্যামকসের চিত্রগুলি প্রেরণ করে। তবে, সবাই চায় না – বা করতে পারে – অ্যালকোহল সেবন করতে পারে। ভাগ্যক্রমে, সমান সুস্বাদু এবং আরও অনেক বেশি অন্তর্ভুক্ত বিকল্প যেমন অ্যালকোহল বা আনারস বা আনারস বা ভার্জিন পাইয়া কোলাডা।
এরপরে, আমরা আপনাকে কেবল কীভাবে রম ছাড়াই ক্লাসিক সংস্করণ প্রস্তুত করতে পারি তা নয়, আপনার অতিথিদের, ছোটদের অবাক করে দেওয়ার জন্য বা কেবল একটি স্বাস্থ্যকর, তাজা এবং উত্সাহী হুইম উপভোগ করার জন্য দুটি সৃজনশীল রূপগুলিও শিখিয়েছি। বারটেন্ডারের মতো অভিজ্ঞতা ছাড়াই সহজ -টো -ফাইন্ড উপাদানগুলির সাথে এই সমস্ত।
কেন অ্যালকোহললেস ককটেলগুলি বেছে নিন
অ্যালকোহল ছাড়া অ্যালকোহল আর বিরক্তিকর বিকল্প নয়। বিপরীতে, আরও বেশি সংখ্যক লোক রয়েছে যারা বিকল্পগুলি বেছে নেয় মকটেল (অ্যালকোহল ছাড়াই ককটেল) স্বাস্থ্যের জন্য, ধর্মীয় কারণে, গর্ভাবস্থার জন্য বা কেবল আনন্দের জন্য। এছাড়াও, তারা আপনাকে অ্যালকোহলের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সম্পর্কে চিন্তা না করে একটি ভাল ককটেলটির স্বাদ এবং নান্দনিকতা উপভোগ করতে দেয়।
পারিবারিক ইভেন্টগুলিতে, শিশুদের পার্টিগুলি, কাজের সভাগুলি বা কেবল ঘরে বসে শিথিলতার একটি বিকেলে, এই ককটেলগুলি সমস্ত শ্রোতাদের জন্য একটি সম্পূর্ণ, স্বাস্থ্যকর এবং উপযুক্ত অভিজ্ঞতা সরবরাহ করে।
ক্লাসিক কলাদা আনারস অ্যালকোহল
বিষয়টিতে প্রবেশের আগে, এটি একটি traditional তিহ্যবাহী কাস্ট আনারস কী বহন করে তা মনে রাখা উচিত। এই ককটেলটি পুয়ের্তো রিকোতে তৈরি করা হয়েছিল এবং এর মূল রেসিপিটিতে সাদা রম, নারকেল ক্রিম এবং বরফের সাথে আনারসের রসকে ভালভাবে পেটানো রয়েছে। অ্যালকোহল ছাড়াই এর মধ্যে আমরা কেবল রমকে সরিয়ে ফেলি এবং ফল এবং টেক্সচারের একটি ভাল সংমিশ্রণে স্বাদকে বাড়িয়ে তুলি।
মূলটি হ’ল একটি ভাল নারকেল ক্রিম ব্যবহার করা, নারকেল দুধের সাথে বিভ্রান্ত না হওয়া এবং একটি মানের আনারসের রস। যদি আপনি পারেন তবে প্রচুর যোগ করা চিনি দিয়ে মনোনিবেশ এড়ানো। এটি উপাদানগুলির তালিকা:
- এক কাপ প্রাকৃতিক আনারসের রস (যদি তাজাভাবে চেপে যায় তবে আরও ভাল)
- অর্ধ কাপ নারকেল ক্রিম
- একটি টুকরো টুকরো বরফ কাপ
- প্রাকৃতিক আনারস স্লাইস (al চ্ছিক, সাজাতে)
- সিরাপে চেরি (al চ্ছিক)
আমরা মূল রেসিপিটির সহজতম এবং সবচেয়ে বিশ্বস্ত সংস্করণ দিয়ে শুরু করি: অ্যালকোহল ছাড়াই একটি আনারস যা traditional তিহ্যবাহী ককটেলটির সমস্ত গ্রীষ্মমন্ডলীয় স্বাদ ধরে রাখে, তবে সমস্ত শ্রোতাদের জন্য উপযুক্ত। আমরা কীভাবে এটি ধাপে ধাপে তৈরি করব তা ব্যাখ্যা করি:
- প্রথমে আনারসের রস, নারকেল ক্রিম এবং কাটা বরফটি একটি ব্লেন্ডারে রাখুন।
- আপনি ক্রিমি এবং একজাতীয় মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত 30 সেকেন্ডের জন্য ক্রাশ করুন।
- এটি উচ্চ জাহাজ বা ককটেল পানীয়তে পরিবেশন করে।
- অবশেষে, আপনি যদি আরও উত্সাহী স্পর্শ দিতে চান তবে প্রান্তে আনারসের টুকরো এবং একটি চেরি দিয়ে সাজান।
আমের এবং দইয়ের সাথে আনারস কাস্ট
এই বৈকল্পিক আরও পুষ্টিকর এবং ঘন, যারা স্বাস্থ্যকর ককটেল খুঁজছেন তাদের জন্য উপযুক্ত যা একটি নাস্তা বা গ্রীষ্মমন্ডলীয় প্রাতঃরাশ হিসাবেও কাজ করতে পারে। আমের কেবল প্রাকৃতিক মিষ্টিই সরবরাহ করে না, তবে একটি ভাল ডোজও সরবরাহ করে ভিটামিন গ। আমের ছাড়াও, এই ককটেলটির জন্য আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:
- এক কাপ কাটা আনারস (প্রাকৃতিক বা হিমায়িত)
- এক কাপ পরিপক্ক কাটা আমের
- অর্ধ কাপ প্রাকৃতিক বা গ্রীক দই
- আধা কাপ নারকেল দুধ
- স্বাদে বরফ
আপনি যদি কোনও ভেগান সংস্করণ চান তবে আপনি সয়া বা নারকেলের মতো একটি উদ্ভিজ্জের সাথে দই প্রতিস্থাপন করতে পারেন। একবার আপনার উপাদানগুলি প্রস্তুত হয়ে গেলে, আপনি কেবল এই সাধারণ পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করবেন:
- সমস্ত ফল, দই এবং নারকেল দুধ ব্লেন্ডারে রেখে শুরু করুন।
- তারপরে যদি আপনি আরও হিমায়িত এবং সতেজকর টেক্সচার চান তবে বরফ যুক্ত করুন।
- এক মিনিট বা আপনি একটি না হওয়া পর্যন্ত বীট স্মুদি ক্রিমি
- এটি একটি খড় দিয়ে প্রশস্ত জাহাজগুলিতে পরিবেশন করে। আপনি যদি পছন্দ করেন তবে এটি পুনরায় ব্যবহারযোগ্য হতে পারে।
পেবাবুয়েনা এবং চুনের সাথে আনারস কাস্ট
যারা কম মিষ্টি এবং আরও সতেজকর পানীয় পছন্দ করেন তাদের জন্য আনারস কাস্টগুলির এই সংস্করণে এমন উপাদানগুলি অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে যা সিট্রাস স্পর্শের সাথে আনারসের প্রাকৃতিক মিষ্টিকে ভারসাম্যপূর্ণ করে। আমরা আপনাকে বলি কি:
- এক কাপ আনারসের রস তিন চতুর্থাংশ
- এক কাপ নারকেল ক্রিমের এক চতুর্থাংশ
- অর্ধ লিমার রস
- হার্বাবিউ বা পুদিনা পাতা
- স্বাদে বরফ
- গ্যাস জল (al চ্ছিক)
লিমার স্পর্শ স্বাদগুলি বাড়ায় এবং নারকেল ক্রিমকে ক্লোনিং না করে তোলে। এই রেসিপিটিতে চুনটি অন্তর্ভুক্ত করার পদক্ষেপগুলি:
- একটি মর্টার বা গ্লাসে, এটি চুনের রস দিয়ে মরিচ পাতাগুলি সামান্য চূর্ণ করেছে।
- আনারসের রস এবং নারকেল ক্রিম যুক্ত করুন।
- ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং স্বাদে কাটা বরফ যোগ করুন।
- আপনি যদি একটি হালকা সংস্করণ চান তবে গ্যাসের সাথে একটি স্প্ল্যাশ জল যোগ করুন।
- পেপারমিন্টের একটি স্প্রিং এবং লিমার একটি টুকরো দিয়ে সাজান।
আপনার ককটেল কাস্টমাইজ করার জন্য টিপস
ব্লেন্ডারের সাথে কাজ করার আগে, এমন কিছু কৌশল বিবেচনা করা সুবিধাজনক যা একটি ভাল ককটেল এবং সত্যই দুর্দান্ত একটির মধ্যে পার্থক্য তৈরি করতে পারে। মিষ্টি সামঞ্জস্য করা, টেক্সচারের সাথে খেলুন বা আকর্ষণীয় উপস্থাপনাগুলির সাথে অবাক করে দেওয়া হোক না কেন, এই টিপসগুলি আপনাকে অ্যালকোহল ছাড়াই আপনার আনারস কাস্টমাইজ করতে এবং এটি আপনার স্বাদে বা আপনার অতিথির সাথে খাপ খাইয়ে নিতে সহায়তা করবে।
- প্রাকৃতিক মিষ্টি: আপনি যদি একটি মিষ্টি পানীয় পছন্দ করেন তবে মধু, আগাভে সিরাপ বা পরিশোধিত চিনির পরিবর্তে তারিখগুলি বেছে নিন।
- পাঠ্য: আপনি যদি কোনও ধরণের সংস্করণ চান তবে আপনি কাটা বরফ, কিউব বা এমনকি শিলাবৃষ্টি ব্যবহার করতে পারেন হিমশীতল।
- অতিরিক্ত ফল: স্ট্রবেরি, প্যাশন ফল বা পেঁপে আনারস এবং নারকেল বেসের সাথে খুব ভালভাবে একত্রিত হয়।
- সজ্জা: একটি ককটেলও চোখ দিয়ে প্রবেশ করে। অভিজ্ঞতার উন্নতি করতে কাগজের ব্ল্যাক, টাটকা ফলের টুকরো, রঙিন স্ট্র বা বিশেষ চশমা ব্যবহার করুন।