ইরাত্সি ক্যাম্পসাইটটি তার আলু টর্টিলা অ্যাস্পারাগাস এবং গাম্বনের সাথে অবাক করে দেয়
একটি ক্যাম্পিং ডি নাভারা একটি সেরা আলু টর্টিলাস। জুয়ান ক্রুজ লিজারাগা এবং রাফায়েল পেরেজ আরকো রেস্তোঁরাটির রান্নাঘর প্রধান।
একসাথে, শেফদের ইরাত্সি ক্যাম্পিং রেস্তোঁরা উপস্থাপন করেছেন নাভারা টরটিলা সপ্তাহ 2025 একটি খুব আসল প্রস্তাব যা সম্পন্ন হয়েছে প্রতিযোগিতায় তিনটি পুরষ্কারের একটি।
“সর্বদা আপনার জয়ের মায়া আছে তবে এটি খুব কঠিন কারণ এখানে অনেক আকর্ষণীয় প্রস্তাব রয়েছে, “ক্রুজ পুরষ্কার সংগ্রহের পরপরই মন্তব্য করেছিলেন।” আমাদের নিন এই পুরষ্কার একটি আনন্দ হয়েছে কারণ এটি একটি অঙ্গভঙ্গি যা তারা আপনার প্রচেষ্টাকে মূল্য দেয়, “তিনি স্বীকার করেছেন।
এটি প্রথমবার নয় যে তারা কোনও পুরষ্কার নেয় নাভারা টরটিলা সপ্তাহ। “মহামারী চলাকালীন, ২০২১ সালে আমরা একটি গাল দিয়ে প্রস্তুত যে সেরা টরটিলার জন্য আমরা পুরষ্কার নিয়েছিলাম,” তিনি স্মরণ করেন।
দুটি শেফ ইতিমধ্যে প্রবীণ প্রতিযোগী: “আমরা প্রকাশিত সমস্ত প্রতিযোগিতার সাথে নিজেকে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার চেষ্টা করি And এবং আমরা ভাল করব কারণ আমরা ভাল করব কারণ আমরা প্রায় সর্বদা চূড়ান্ত প্রতিযোগী বা সেমিফাইনালদের মধ্যে থাকি“তিনি খুব কৃতজ্ঞ বলেছেন।
এই উপলক্ষে, আপনার টরটিলা পেয়েছে সেরা টরটিলার জন্য লারাজ ডিম পুরষ্কার। “আমরা এর ক্যাম্পার ডিম, নাভরার তাজা অ্যাস্পারাগাস, কিছুটা পালং শাক এবং গাম্বান ব্যবহার করেছি,” ক্রুজের বিবরণ।
এবং শক্তি কী প্রত্যাশা করে তা ব্যাখ্যা করুন আপনার রেস্তোঁরায় এই অমলেট রাখুন। “আমাদের সমস্যা আছে যে আমরা তাজা অ্যাস্পারাগাস ব্যবহার করি এবং মরসুমটি শেষ হয়ে গেছে,” তিনি শোক প্রকাশ করেছেন। “অতএব, আমরা এটিকে মানিয়ে নেওয়ার জন্য বিকল্পগুলি খুঁজছি,” তিনি প্রতিশ্রুতি দিয়েছিলেন।
এই রান্না সবাইকে উত্সাহিত করে আইয়েগুইয়ের ইরাত্সি ক্যাম্পিং রেস্তোঁরাটি দেখুন। “টর্টিলাস ছাড়াও গ্রাহকরা আমাদের সম্মিলিত খাবারগুলি, স্কিওয়ার বা মেনু চেষ্টা করতে পারেন,” তিনি প্রস্তাব দেন। “আমরা বহু বছর ধরে চুলাগুলির মধ্যে রয়েছি এবং আমরা সর্বদা ক্লায়েন্টের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার চেষ্টা করি,” তিনি শেষ করেছেন।
