“আমাদের বিশ্বের সেরা দল আছে”
দ্য বিশেষ ক্যাফেটেরিয়া স্পিউউ ক্যাফেপাম্পলোনার 14 নম্বর মার্কাডেরেস স্ট্রিটে, আজ সকালে হোস্ট করেছে পুরষ্কার বিতরণ নাভরায় প্রথম বিশেষ কফি শপ চ্যাম্পিয়নশিপ। এতে অংশ নেওয়া 8 জন অংশগ্রহণকারী কফি শপের সদস্যদের পাশাপাশি আয়োজক এবং স্পনসররা উপস্থিত ছিলেন প্রতিযোগিতা“ফোরাল সম্প্রদায়ের মধ্যে বিশেষ কফির বৃহত্তর স্বীকৃতি” নিশ্চিত করা।
রোলডিসন লেনমালিক কফি গিলে (উদ্বোধন ও পুরষ্কার অনুষ্ঠানের আরামদায়ক ছাড়াও, চ্যাম্পিয়নশিপের তৃতীয় শ্রেণিবদ্ধ), তিনি নাভারা ডটকমকে বলেছিলেন যে “একটি প্রতিযোগিতার চেয়েও বেশি, শখ ভাগ করে নেওয়া অবিশ্বাস্য লোকদের সাথে দেখা করার সুযোগ।” স্পষ্টতই, পুরষ্কার প্রাপ্ত ক্যাফেগুলি জানার সময় সেই অনুভূতিটি আজ শ্বাস নেওয়া হয়েছিল।
দ্য বিশেষ ক্যাফেটেরিয়া বিজয়ী এটা হয়েছে মাচিয়াটোমধ্যে অবস্থিত ইটুরামা স্ট্রিট, ইটুরামায় 16 থেকে 18 নম্বরের মধ্যে। জায়গাটি পুরষ্কার দেওয়া হয়েছে নাভরার সেরা বিশেষ ক্যাফেটেরিয়ার জন্য ল্যাকটরাল অ্যাওয়ার্ড (পেশাদার জুরি এবং জনগণের ভোটের মধ্যে সেরা সম্মিলিত স্কোর সহ), একটি স্মরণীয় ফলক এবং ল্যাকচারাল পণ্যগুলিতে € 1000 এর প্রতীকী হিল গ্রহণ করে।
বৃহত্তর ইউফোরিয়া জন্য মাচিয়াটো“তুলনামূলকভাবে তরুণ ব্যবসা, যা তিন বছরেরও কম আগে খোলা হয়েছিল,” দ্য নাভরার সেরা ক্যাফে জন্য মার্কিবার পুরষ্কারজুরি দ্বারা একচেটিয়াভাবে মূল্যবান সেরা সৃষ্টিকে মঞ্জুর। এই উপলক্ষে, তারা ডিপ্লোমা এবং একটি মার্কিবার মিল নিয়েছে € 2,300 ডলার।
দ্য সেরা জনপ্রিয় সৃষ্টির বিষয়ে ল্যাকটাল উল্লেখ রয়েছে যেখানে মারিয়ামধ্যে আনসোইনআপনার বিশেষত্ব সহ ‘অ্যাভে মারিয়া‘। ক্যাফেটেরিয়া মাচিয়াটো তিনি তার সাথে তৃতীয় পুরষ্কারের খুব কাছাকাছি রয়েছেন ‘ম্যাকিয়াভেলিকো‘। “এটি দুধ এবং পেস্তা দিয়ে কফি দিয়ে তৈরি একটি পানীয়, এটি একটি ছোট্ট শুকনো বরফের সাথে এটি আরও দর্শনীয় করে তোলে। এর গোপনীয়তা হ’ল তিনটি স্বাদের মধ্যে অন্য কোনও পদক্ষেপের কোনওটিই নয়,” ইটুরামা ক্যাফেটেরিয়া থেকে কার্লোস অ্যারনিজ বলেছিলেন।
“এটি চ্যাম্পিয়নশিপের জন্য একটি স্পষ্টভাবে তৈরি পানীয় ছিল। তবে এটি যেমন সফল হয়েছে, আমাদের এটি দেখতে হবে কিনা তা দেখতে হবে, বা আমরা যদি এটি কোনওভাবে পুনরায় উদ্ভাবন করি তবে” তিনি স্বীকার করেছেন।
অনেক কার্লোস অ্যারোনিজ আপনার সঙ্গী এবং অংশীদার মত, লেয়ার গোয়েনচিয়াতারা এর কৃতিত্ব নিয়ে খুব খুশি হয়েছে পুরষ্কার। “এটি একটি তীব্র মাস এবং প্রচুর কাজ হয়েছে। আমাদের এতটা সাফল্য আশা করা যায়নি। সেখানে প্রচুর প্রতিযোগিতা এবং প্রচুর স্তর ছিল। আমরা পুরষ্কারগুলি নিয়ে খুব খুশি, এবং কাজটি সম্পন্ন করেও,” বলেছিলেন মালিক
“আমরা উত্সর্গ করতে চাই পুরষ্কার আমাদের পরিবারের কাছে, যা জন্মের পর থেকে আমাদের সমর্থন করেছে মাচিয়াটো। এছাড়াও, আমাদের দলের কাছে। আমার জন্য, আমাদের বিশ্বের সেরা দল আছে। পাশাপাশি প্রতিযোগিতার সমস্ত আয়োজক এবং স্পনসর। এবং, অবশেষে, লেরিনের জোসেলান বারের নির্মাতারা, যেখানে আমাদের হোটেলের শিকড়গুলি এসেছে, “তিনি উপসংহারে এসেছিলেন কার্লোস অ্যারোনিজএর মালিক মাচিয়াটো স্পেশালিটি ক্যাফেটেরিয়া।
