স্পেন থেকে তাঁবুতে উচ্চ স্তরের পারফ্লুরুওক্টান সালফোনেটের জন্য খাদ্য সতর্কতা
খাবার এবং ফিডের জন্য দ্রুত সতর্কতা সিস্টেম (ইংরেজিতে এর সংক্ষিপ্ত রূপে, রাসফ) স্পেন থেকে তাঁবুতে পারফ্লুওরওক্টান সালফোনেট (পিএফও) এর একটি উচ্চ ঘনত্বকে অবহিত করেছে। স্পেনীয় কর্তৃপক্ষ ইউরোপীয় পর্যায়ে সতর্কতা জারি করার সময় এই শুক্রবার নোটিশটি স্থানান্তরিত হয়েছে।
ইউরোপীয় কমিশন এর মাধ্যমে সতর্ক করেছে সতর্ক উচ্চ স্তরের পারফ্লুওরোওক্টান সালফোনেটের কারণে পরিস্থিতিটির “গুরুতরতার” স্তরটি সম্ভাব্য স্বাস্থ্যের ঝুঁকি বলে মনে করে আক্রান্ত মাছগুলিতে সনাক্ত হয়েছিল। উপলভ্য তথ্য অনুসারে, পণ্যদ্রব্য প্রাথমিকভাবে স্পেন এবং ফ্রান্সে বিতরণ করা হয়েছে। উভয় দেশই বাজারের তাঁবু প্রত্যাহারের নির্দেশ দিয়েছে এবং সুরক্ষা ব্যবস্থা হিসাবে ফ্রান্স গ্রাহকদের ইতিমধ্যে সরবরাহিত পণ্যটি পুনরুদ্ধার করতেও এগিয়ে গেছে।
পিএফএ হ’ল রাসায়নিক পদার্থের একটি গ্রুপ যা বিভিন্ন শিল্পে উত্পাদিত এবং ব্যবহৃত হয়, যা কিছু খাবার যেমন মাছ, ফল, ডিম এবং পানীয় জলের মতো দূষিত করতে পারে। এগুলি দূষিত মাটি এবং জলের মাধ্যমে দূষিত হয় যা চাষের জন্য ব্যবহৃত হয়। তিনি পারফ্লুওক্টান সালফেট (পিএফওএস) গ্রুপের মধ্যে একটি দূষণকারী পিএফএএস।
ক অধ্যয়ন ইপিএ (ইউএসএ) এর মধ্যে, উচ্চ স্তরের পারফ্লুরোওক্টান সালফোনেট (পিএফওএ এবং পিএফওএস যথাক্রমে) এর ফলে বিরূপ স্বাস্থ্যের প্রভাব হতে পারে। উচ্চ স্তরের পিএফএস খাওয়ার পরিণতিগুলি গর্ভাবস্থায় ভ্রূণের বিকাশের উপর প্রভাব থেকে বা বুকের দুধ খাওয়ানো শিশুদের মধ্যে, যকৃত বা থাইরয়েডের উপর প্রভাব এবং ক্যান্সারের প্রভাব থেকে শুরু করে।
