10 মিনিটের মধ্যে এবং ঘষা ছাড়াই প্যানগুলিতে এম্বেড থাকা ফ্যাট অপসারণ করার জন্য সুনির্দিষ্ট কৌশল
যখন আমরা রান্না করি তখন সবকিছু সহজেই প্রবাহিত হয়: রেসিপি, অ্যারোমা এবং নিজেই প্রক্রিয়া। কিন্তু তারপরে পরিষ্কারের সময় আসে এবং তার সাথে, চর্বি সংযুক্ত থাকে ফ্রাইং প্যান, তারা যতই ঘষে তা বিবেচনা করেই তারা অদৃশ্য হয় না।
সময়ের সাথে সাথে, এই বর্জ্যটি কেবল চেহারাটিকেই নষ্ট করে না, তবে প্যানটিকে ক্ষতিগ্রস্থ করে এবং এর ননস্টিককে প্রভাবিত করে। তবে এগুলি আবর্জনায় ফেলে দেওয়ার প্রয়োজন নেই, যেহেতু একটি সাধারণ কৌশল রয়েছে যা আপনাকে কয়েক মিনিটের মধ্যে এম্বেড করা চর্বি অপসারণ করতে দেয়, এটি নতুন এবং অনায়াসে রেখে দেয়।
প্যানগুলিতে চর্বিযুক্ত লাঠি এত বেশি কেন?
প্যানগুলিতে জমা হওয়া চর্বি অবশিষ্টাংশগুলি প্রাকৃতিক ফলাফল তেলযুক্ত খাবার রান্না করুন। প্রথমদিকে, এটি পরিষ্কার করা সহজ বলে মনে হয় তবে দিনগুলি অতিক্রম করার সাথে সাথে এবং বেশ কয়েকটি ব্যবহারের পরে, সেই অবশেষগুলি পৃষ্ঠের সাথে আরও বেশি মেনে চলে।
ননস্টিক প্যানগুলিতে, চর্বিযুক্ত অবশেষগুলি বিশেষত অবিচল থাকতে পারে এবং যদি সেগুলি ভালভাবে পরিষ্কার না করা হয় তবে তারা লেপকে ক্ষতি করতে পারে, খাদ্য স্টিককে আরও সহজে তৈরি করে।
কীভাবে মাত্র 10 মিনিটের মধ্যে প্যানগুলি থেকে ফ্যাট অপসারণ করবেন?
ভাগ্যক্রমে, একটি দ্রুত এবং অর্থনৈতিক কৌশল রয়েছে যা দৃ strongly ়ভাবে ঘষে বা আক্রমণাত্মক পণ্য ব্যবহার না করে এমবেডেড ফ্যাট দূর করতে সহায়তা করে। এখানে আমরা কীভাবে এটি করব তা ব্যাখ্যা করি।
এমবেডেড ফ্যাট পরিষ্কার করার পদক্ষেপ:
- প্যানে গরম জল: প্যানটি ব্যবহার করার পরে, প্রক্রিয়াটি শুরু করার আগে এটি কিছুটা শীতল হতে দিন। তারপরে, গরম জলে প্যানটি পূরণ করুন, চর্বিযুক্ত অঞ্চলগুলি cover েকে দেওয়ার জন্য যথেষ্ট। তাপ মেনে চলা বর্জ্য নরম করতে সহায়তা করবে।
- জল সিদ্ধ করুন: প্যানটি আগুনে রাখুন এবং জল ফুটতে শুরু করুন। এই পদক্ষেপটি গুরুত্বপূর্ণ, যেহেতু তাপ ফ্যাট প্রকাশ করবেপরিষ্কার করার সুবিধার্থে।
- বাইকার্বোনেট এবং ভিনেগার যুক্ত করুন: একবার জল ফুটন্ত হয়ে গেলে, দুটি টেবিল চামচ সোডিয়াম বাইকার্বোনেট এবং আধা কাপ ভিনেগার যুক্ত করুন। এই দুটি উপাদান মিশ্রিত করার সময়, এমন একটি ফলস্বরূপ থাকবে যা চর্বি দ্রবীভূত করবে।
- 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করতে দিন: মিশ্রণটি প্রায় 10 মিনিটের জন্য ফুটতে দিন। প্রক্রিয়াটি এম্বেডড ফ্যাট এবং বিচ্ছিন্ন করার অনুমতি দেবে, এর নির্মূলের সুবিধার্থে।
- শীতল এবং পরিষ্কার: 10 মিনিটের পরে, তাপ থেকে প্যানটি সরান এবং এটি কিছুটা শীতল হতে দিন। জল গরম হয়ে গেলে, এটি খালি করুন এবং ঘষতে নরম স্পঞ্জ ব্যবহার করুন। আপনি কিভাবে দেখতে পাবেন চর্বি সহজেই বিচ্ছিন্ন হয়খুব বেশি ঘষে না।
এই সাধারণ কৌশলটি কেবল সময়কে বাঁচায় না, তবে আক্রমণাত্মক রাসায়নিকগুলির ব্যবহারও এড়িয়ে যায় এবং নিশ্চিত করে যে প্যানটি তার অ্যান্টিট্রেটিং বৈশিষ্ট্যগুলি বজায় রাখে।
আপনার প্যানগুলি যত্ন নেওয়ার জন্য টিপস
প্যানগুলি নতুন হিসাবে চালিয়ে যাওয়ার জন্য, কিছুটা যত্ন নেওয়া প্রয়োজন।
- ধাতব স্কোরার এড়িয়ে চলুন। এই পাত্রগুলি প্যানগুলির পৃষ্ঠটি স্ক্র্যাচ করতে পারে, তাদের নন -স্টিক লেপকে অবনতি করে। এটি বেছে নেওয়া ভাল নরম স্পঞ্জস বা মাইক্রোফাইবার র্যাগগুলি পরিষ্কার করতে।
- ডিশ ওয়াশার ব্যবহার করবেন না। যদিও কিছু প্যানগুলি ডিশ ওয়াশারে যেতে পারে, আদর্শ হ’ল তাদের সমাপ্তি এবং তাদের নন -স্টিক বৈশিষ্ট্যগুলি সংরক্ষণের জন্য হাত দিয়ে ধুয়ে ফেলা।
- এটি পরিষ্কার করার আগে প্যানটি শীতল হতে দিন। তাপীয় শকটি প্যানটিকে বিকৃত করতে পারে, তাই গরম প্যানে ঠান্ডা জল যুক্ত করা এড়ানো গুরুত্বপূর্ণ।
