তিনজনের মধ্যে একজন স্প্যানিশ খাবার ফেলে দেয়
ইন বড়দিন প্রয়োজনীয় খরচ আছে, কিন্তু আছে অনেক বর্জ্য. ঐতিহ্যবাহী পরিবার এবং বন্ধু সমাবেশ সংখ্যার কারণ ফেলে দেওয়া খাবার এই তারিখে.
‘টু গুড টু গো’-এর একটি সমীক্ষা অনুসারে 34% স্পেনীয়রা প্রয়োজনের চেয়ে বেশি খাবার কিনেএবং এটি অনিবার্যভাবে আমাদের পকেটে একটি উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে। গড়ে আমরা এই দুই সপ্তাহে 28 ইউরো নষ্ট করব. “আমি চেষ্টা করি না, কিন্তু আজকাল এটা সত্য যে কিছু না কিছু সবসময় ট্র্যাশে পড়ে,” একজন উত্তরদাতা বলেছেন।
বড়দিনের মিষ্টি সবচেয়ে নষ্ট পণ্যট্র্যাশে যাওয়া খাবারের 40% প্রতিনিধিত্ব করে। ঘনিষ্ঠভাবে অনুসরণ মাংসযা মোটের 32 শতাংশ প্রতিনিধিত্ব করে। যাইহোক, এবংl মাছ এবং সস তারা মাত্র 23 শতাংশ প্রতিনিধিত্ব করে।
তবে এটি কেবল বাড়িতেই ঘটে না, যেমন একজন আতিথেয়তা কর্মী হাইলাইট করেছেন: “আমি একটি রেস্টুরেন্টে কাজ করি এবং অনেক খাবার ফেলে দেওয়া হয়।মানুষ আজকাল পাগল হয়ে আসে।”
এটি এড়াতে, বিশেষজ্ঞরা সুপারিশ করেন খাবার হিমায়িত করা ছোট অংশে অবশিষ্টাংশঅন্যান্য খাবার রান্না করতে এটি পুনরায় ব্যবহার করুন এবং সর্বোপরি, প্রয়োজনের চেয়ে বেশি কেনা এড়িয়ে চলুন.
