“লোকেরা তাদেরকে চুলালনের বাইরে ফেলে দেয়”
জোসেবা রুবিও গার্সিয়া46, এবং মন্টসে আর্মেনডেরিজ গেরিজ44 এর মধ্যে, তারা জন্মগ্রহণকারী একটি বিবাহ তাফাল্লা যে কয়েক বছর আগে “একটিতে থাকার সিদ্ধান্ত নিয়েছে হ্যামলেট শহর থেকে এবং শহর ছেড়ে “। মধ্য -জানুয়ারীরতারা উদযাপন 2025 টিএক্সওটিএক্স আপনার নিজের খোলার সিডেরিয়া।
বছর থেকে 2020যেখানে তারা অর্জন করেছে হ্যামলেট17 তম শতাব্দীর পর থেকে সক্ষম, মাঠে কাজ শুরু করে আপনার নিজের সিডার তৈরি করুন। কয়েক বছর পরে, তারা পদক্ষেপটি নিয়েছিল এবং এটি একটি সূক্ষ্মতার পাশে বিক্রি শুরু করে মেনু।
এই পার্কাটজেনিয়া সিডার হাউস (এটি হ্যামলেটের নাম), এবং এটিতে অবস্থিত সান আন্টান স্ট্রিট নম্বর 20নাভারো শহরে ম্যাডোজ।
এটিতে, তারা একটি অফার সিডেরিয়ার সাধারণ মেনুযা সিডার, কড টরটিলা, গ্রিলড এবং পনির, কুইনস এবং বাদামের কাছে চুরিজো রয়েছে। তবে, ইন পার্কাটজেনিয়া তারা তাদের নিজস্ব স্পর্শ যোগ করে। জোসেবা রুবিও ব্যাখ্যা করেছেন, “কড টাকোসের পরিবর্তে আমাদের মেনুতে অ্যাজোরিয়েরো অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।” এই সমস্ত খাবার সঙ্গে থাকতে পারে সিডার যে বিবাহ বিশদ।
সন্দেহ ছাড়াই, এই সিডার এটি মূল দাবি পার্কাটজেনিয়া। “বহন করা সেরা জিনিস সিডেরিয়া আপনি কি বিরক্ত হন না। আপনি মাঠে কাজ করছেন যে আপনি গ্রাহকদের পরিবেশনকারী ডাইনিং রুমে রয়েছেন। বিভিন্ন ধরণের সম্ভাবনার যা আমাদের দুটি করতে দেয়, “বলেছেন মালিক।
এবং তারও Chuleton। জোসেবা রুবিও এবং মন্টসে আর্মেনডেরিজ একটি মাংস সরবরাহকারীকে খুঁজে পেতে অনেক সময় ব্যয় করেছিলেন যা তাদের নিশ্চিত করে তোলে, যতক্ষণ না তারা খুঁজে পায়। এই অনুসন্ধানের ফলাফলটি দুর্দান্ত গ্রাহক সন্তুষ্টি ছিল। “লোকেরা চুলা দিয়ে নিজেকে ফেলে দেয়,” তিনি বলেছেন জোসেবা রুবিও হাসির মাঝে
“এছাড়াও, আমরা আমাদের বেশিরভাগ পণ্য বন্ধ করার চেষ্টা করি। রুটি, যা অনেকে আমাদের বলে যে এটি সুস্বাদু, এটি বেটেলুতে আজীবন কারিগর বেকারি। মন্টসে আর্মেনডরিজ।
“এই মাসগুলিতে, গ্রাহক গ্রহণযোগ্যতা খুব ভাল হয়েছে। এখানে খেতে আপনাকে সংরক্ষণ করতে হবে, যেহেতু আমরা সর্বদা ডাইনিং রুমটি পূরণ করি,” তিনি বলেছেন মন্টসে আর্মেনডরিজ।
দ্য পার্কাটজেনিয়া সিডার হাউস শুক্রবার, শনিবার এবং রবিবার খাবার পরিষেবার জন্য 13 থেকে 18 ঘন্টা পর্যন্ত খোলা। রাতের খাবারের জন্য, তারা চাহিদা অনুসারে খোলে, এবং আপনাকে প্রায় 12 জনের সর্বনিম্ন গ্রুপ হিসাবে আগেই সংরক্ষণ করতে হবে।
“খোলার পরে আমাদের লক্ষ্য এটির সাথে জীবিকা নির্বাহ করতে সক্ষম হচ্ছে We আমরা বাস করতে চাই ম্যাডোজচুপচাপ, এবং এটি অনেক কাজ করে, তবে ভাল অবস্থা এবং স্বাদে, এখন পর্যন্ত, “তিনি শেষ করেছেন মন্টসে আর্মেনডরিজএর মালিক পার্কাটজেনিয়া সিডার হাউসতার স্বামীর পাশে জোসেবা রুবিও।
