ট্রাকাররা সর্বদা 50 বছরের ইতিহাসের সাথে সরসেটের সরসেট ট্রাক স্টপ রেস্তোঁরায় থামে
কিলোমিটার 15 এ জাতীয় রোড 240কাউন্সিল সরসেট, হয় সরসেট ট্রাক স্টপএমন একটি জায়গা যা একটি সাধারণ রেস্তোঁরা হওয়ার বাইরে চলে যায়। জন্য ট্রাকার এবং কর্মীরা যারা রাস্তা ভ্রমণ করে নাভারেএই জায়গা এটি কেবল তার খাবারের জন্যই নয়, এটি যে পরিষেবাগুলি সরবরাহ করে এবং তাদের প্রাপ্ত ঘনিষ্ঠ চিকিত্সাগুলির জন্য এটি একটি প্রয়োজনীয় স্টপে পরিণত হয়েছে।
ইতিহাস সরসেট ট্রাক স্টপ এটি শুরু হয়েছিল 1974কখন জেসিস মারিয়া জোজায়া এবং মারিয়া পিলার লিজাসোয়েন তারা তাদের নির্মিত গ্যাস স্টেশনটি প্রসারিত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে 1970 একটি বার-রেস্টরেন্টের সাথে। সেই থেকে জায়গাটি তার সারমর্মটি বজায় রেখেছে: ঘরে তৈরি খাবার, প্রচুর পরিমাণে এবং ন্যায্য দাম পরিবেশন করতে। তবে এটি ছিল 2020মহামারী চলাকালীন, যখন জায়গাটি নির্দেশের অধীনে একটি গুরুত্বপূর্ণ মোড় নিয়েছিল ইাকি জোজায়াদ্বিতীয় পরিবার প্রজন্মের।
এই কঠিন মুহুর্তগুলিতে, জোজায়া বুঝতে পেরেছিল ট্রাকার তারা গুরুতর সমস্যার মুখোমুখি হয়েছিল। অনেকের খাওয়ার বা দেখার জায়গাগুলিতে অ্যাক্সেস ছিল না। তখনই তিনি প্রস্তাব দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন অর্থনৈতিক এবং সম্পূর্ণ মেনু বহনবিশেষত তাদের জন্য চিন্তা। এই উদ্যোগটি কেবল একটি সমালোচনামূলক মুহুর্তে ক্যারিয়ারকেই সহায়তা করে না, তবে রেস্তোঁরাটির জন্য একটি নতুন মঞ্চের সূচনাও চিহ্নিত করেছে। আজ, পাঁচ বছর পরে, এই ট্রাক ড্রাইভারদের মধ্যে অনেকেই বেছে নিতে থাকেন সরসেট ট্রাক স্টপ এর স্বাভাবিক স্টপ হিসাবে, তারা স্থানটির দিকে যে বিশ্বাস এবং প্রশংসা বিকাশ করেছে তার একটি সুস্পষ্ট ইঙ্গিত।
রেস্তোঁরাগুলি অন্যান্য শ্রোতাদের যেমন আকর্ষণ করতে সক্ষম হয়েছে হাইকাররা যে, ভ্রমণ করার পরে প্লাজাওলা রুটতারা তাদের গ্যাস্ট্রোনমি উপভোগ করা বন্ধ করে দেয়। চিঠি সরসেট ট্রাক স্টপ এটি তাদের ক্লায়েন্টদের মধ্যে খ্যাতি অর্জনকারী খাবারগুলি সহ traditional তিহ্যবাহী খাবারের প্রতিচ্ছবি। সর্বাধিক বিশিষ্টদের মধ্যে কোডিলোতিনি গোরানদ্য পায়েলা এবং Chuletonপরবর্তীকালে পর্যালোচনাগুলিতে খুব প্রশংসিত গুগল। উইকএন্ডে, দ্য বিশেষ গোরান মেনু (যার মধ্যে ফার্স্ট ডিশ, সালাদ, গোরান এবং মিষ্টান্ন অন্তর্ভুক্ত) সর্বাধিক অনুরোধ করা বিকল্পগুলির মধ্যে একটি, দামগুলি থেকে 25 ইউরো সপ্তাহ পর্যন্ত 30 ইউরো উইকএন্ডে।
যারা হালকা কিছু পছন্দ করেন তাদের জন্য ভুনা কাঠের চুলা মুরগী এটি আরও একটি জনপ্রিয় বিকল্প, উভয়ই প্রাঙ্গণে খেতে এবং বহন করার জন্য উপলব্ধ 12.50 ইউরো আরও 2 ইউরো আলু রেশন জন্য। শনিবার, দ্য পায়েলা এটি মাংস বা সীফুড বিকল্প সহ তারকা 15 ইউরো রেশন দ্বারা। এবং যদি যা চাওয়া হয় তবে দ্রুত কিছু হয়, স্ন্যাকস এবং সম্মিলিত খাবার তারা একটি নিখুঁত বিকল্প।
তবে সরসেট ট্রাক স্টপ এটি কেবল একটি রেস্তোঁরা নয়। এটি এর চাহিদা মেটাতে ডিজাইন করা একটি জায়গা ক্যারিয়ার। দ্য গ্যাসোলিনেরা রেপসোলসম্পূর্ণ সজ্জিত, এটি কেবল শুরু। স্থাপনাও অফার করে বুলেল ইঞ্জিন তেল বিক্রয়, লন্ড্রি পরিষেবা, ঝরনা এবং পোশাক ব্যবস্থা সাশ্রয়ী মূল্যের দামে, সমস্ত রাস্তায় দীর্ঘ দিনগুলি আরও বহনযোগ্য করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এছাড়াও, এর প্রশস্ত সুবিধাগুলির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে বিশ্রাম এবং সান্ত্বনা যারা এটি পরিদর্শন করেন তাদের মধ্যে।
প্রতিশ্রুতি সরসেট ট্রাক স্টপ আপনার গ্রাহকদের সাথে এটি তাড়াতাড়ি দেখায়। জায়গাটি তার দরজা খুলে দেয় সকাল 6:00 অফার প্রাতঃরাশ কফি, বান এবং পিন্টক্সোস সহ। এ 8:30 এটি শুরু দুপুরের খাবারএবং থেকে 13:00 প্রধান খাবারগুলি পরিবেশন করা হয় দৈনিক মেনু এবং স্বাদ গ্রহণের বিকল্প। রাতে, রেস্তোঁরাটি বন্ধ করে দেয় 21:00 এবং 23:00সর্বদা একই মনোযোগ এবং মানের সাথে। এছাড়াও, ক্যারিয়ার এবং শ্রমিকরা উপভোগ করেন দাম হ্রাসএমন একটি অঙ্গভঙ্গি যা তাদের দ্বিতীয় বাড়ি তৈরি করেছে তাদের প্রতি জায়গার কৃতজ্ঞতা প্রতিফলিত করে।
প্রায় সঙ্গে ইতিহাসের 50 বছরতিনি সরসেট ট্রাক স্টপ একটি রেফারেন্স হিসাবে একীভূত হয়েছে নাভারে। এর traditional তিহ্যবাহী খাবার, দরকারী পরিষেবা এবং ঘনিষ্ঠ চিকিত্সার সংমিশ্রণটি যারা তাদের মাধ্যমে ভ্রমণ করেন তাদের জন্য এটি করা আবশ্যক ফোরাল সম্প্রদায়। জন্য ট্রাকারবিশেষত, এটি কেবল খাওয়ার জায়গা নয়; এটা ক সভা পয়েন্টক রাস্তা আশ্রয় এবং সর্বোপরি, কোনও ব্যবসায় কীভাবে তার গ্রাহকদের প্রয়োজনের সাথে তার মূল উপাদানটি হারাতে পারে না তার একটি উদাহরণ।
