270 50 জন বাসিন্দার একটি আরাগোনিজ শহরে পরিবেশগত মুরগি এবং ডিম
এটি প্রথম দিকে এবং বৃষ্টি হচ্ছে, তবে কনচিটা আজও তার মুরগি ঘুরে বেড়াতে গেছে। তাঁর সর্বদা স্তর রয়েছে, যদিও এখন তিনি যে পাখির যত্ন নেন তার সংখ্যা দশজনেরও বেশি গুণিত হয়েছে। কনচিটা সামিটিয়ারের বয়স 66 বছর বয়সী এবং তিনি স্মরণ করার পর থেকে স্বায়ত্তশাসিত ছিলেন। চিকেন ফার্মের আগে তিনি তার স্বামীর সাথে এবং পরে পরিবারের ধাতব কার্পেন্ট্রিতে তার ছেলের সাথেও কাজ করেছিলেন। 2018 সালে তিনি মুরগি উত্থাপনের এটি ঘুরিয়ে দিতে শুরু করেছিলেন। “আমাদের সবসময় বাড়িতে মুরগি ছিল এবং আমরা একসাথে কিছু করতে চেয়েছিলাম, আমার মা, আমার বোন এবং আমি। সুতরাং, আজীবনগুলির মতো ডিম বিক্রি করার জন্য একটি পোল্ট্রি ফার্ম চালু করার ধারণাটি জন্মগ্রহণ করেছিল,” 39 বছর বয়সী ক্রিস্টিনা ক্লেমেন্টে ব্যাখ্যা করেছেন, যিনি তার বোন তানিয়ার সাথে কয়েক বছর কম বয়সী ছিলেন, তাঁর মাদার্সের ভেরায় “উদ্যোগের সাহসিকতায়” যোগ দিয়েছেন।
প্রায় সাত বছরের কাজ, কথোপকথন এবং ইমেলগুলির পরে, যথাযথ জমি এবং খামারের নির্মাণের জন্য অনুসন্ধান, একটি গুরুত্বপূর্ণ পারিবারিক ক্ষতি এবং ছাড়ের অনেক ঘন্টা ঘুম, কিছু কিছু মায়া এবং অন্যদের উদ্বেগের জন্য, মার্চ 2025 সালে প্রথম 123 মুরগি এবং পাঁচটি ভিলার আরাগোনেস অঞ্চলে উরিমা করতে সক্ষম হতে সক্ষম হতে সক্ষম হতে পারে।
