এটি সেই ককটেল যা সান ইসিড্রোকে আন্তর্জাতিকীকরণ করে

তারপরে, একজন ককটেল সম্পর্কে রাষ্ট্রদূত হিসাবে কেবল একটি বিষয়গত মুহুর্তই নয়, একটি জায়গাও কথা বলা অলস নয়। এই ধারণাটিই এই ধারণাটি দিয়ে এই মঙ্গলবার ম্যাটাডেরোতে মাদ্রিদ ৯৯ উপস্থাপিত হয়েছিল, এটি সলমন গুরু, ডিয়েগো ক্যাবেরার আত্মার সৃষ্টি। তিনি ব্যাখ্যা করেছেন যে, মাদ্রিদ সিটি কাউন্সিল না হওয়া পর্যন্ত অনানুষ্ঠানিক কথোপকথনের বিষয়ে সবকিছু উত্থাপিত হয়েছিল, কোন পানীয়টি কেবল মাদ্রিদের তালিকায় সান ইসিড্রোর উত্সবকে অমর করে তুলতে পারে তা কেবল মে মাসের জন্যই নয়।

ক্যাবেরা বলেছেন যে এটি প্রথম ইউফোরিয়া ছিল, তবে তারপরে, টাউন হলের “ছোট মুদ্রণ” পড়ে তারা ভেবেছিল যে তারা কীভাবে মাদ্রোওর মতো ভার্নাকলস হিসাবে উপাদানগুলির সাথে একটি প্রাণীকে আন্তর্জাতিকীকরণ করতে পারে, যা বিশ্বের অনেক জায়গায় পাওয়া যায় না। তারা ম্যাগনকে প্রদক্ষিণ করে এবং মাদ্রিদের গ্যাস্ট্রোনমিক, পরিচিত এবং এমনকি সংবেদনশীল স্মৃতির একটি সাধারণ থালা পৌঁছেছিল: লা টরিরিজ। এবং টরিজাকে মাথায় রেখে, পানীয়টির বিস্তৃতকরণ যা মূলত রুটি, মধু (তার নিজস্ব উত্পাদকের), লাল ভার্মাথ এবং ব্র্যান্ডি ব্যবহার করে প্রায় একটি আলকেমি প্রক্রিয়াতে যা একটি সতেজ প্রস্তুতি যা আশ্চর্যজনকভাবে মিষ্টির ভারীতার সাথে আবদ্ধ হয়।

মাদ্রিদ 91 এর ‘ব্যবহারকারী’ (কিংবদন্তি টেলিফোন উপসর্গ দ্বারা 91, এমন কিছু যা ক্যাবেরাকে পরাধীন করে) একটি প্রশস্ত এবং স্বচ্ছ বরফযুক্ত একটি গ্লাস, ম্যাট্রিটেন্স জলে চোখ, একটি থালা দিয়ে covered াকা একটি মোরগের পা জেলযুক্ত: একটি কাস্টিজা উপস্থাপনা। তারপরে, এটি উন্মোচন করার সময়, তিনি একটি টরিজার সাথে দেখা করেন যেন এটি পানীয়ের আগের মুহুর্তগুলির ক্লাসিক জলপাই: প্রাণীটির জন্য সত্যের মুহুর্ত। এটি সংক্ষেপে এই ককটেলটির প্রস্তুতি এবং অ্যাক্সেস, যা ক্যাবেরার মতে, দুবাই এবং মিলানে উপলভ্য প্রাঙ্গনে “দ্য চেরি আইসিং”।

এটি রাখুন যে দুধ, প্রস্তুতির মূল উপাদান এবং নিজেই টরিজা, একটি পেরেক, শাখায় দারুচিনি, অ্যানিস এবং সবুজ এলাচ দিয়ে সিদ্ধ করেছে। এটি আর্জেন্টাইন এবং মাদ্রিদ বারটেন্ডারের কথায় যা তৈরি করে, এমন কিছু যা “কুলুঙ্গি ককটেল” নয়, বরং একটি ইকুয়েম্যানিকাল কনককশন। মাদ্রিদ ৯৯ -এর জনসাধারণের বিস্তারের আগে সিটি কাউন্সিলের প্রতিনিধি, সিটি কাউন্সিলের পর্যটন ও ক্রীড়া, মার্টা রিভেরা দে লা ক্রুজ, “শহরে শ্রদ্ধা নিবেদন করার” প্রতিনিধিত্ব করার পাশাপাশি সবচেয়ে শীতল পার্টির রাস্তায় “প্রথম ধাপের মতো” এই পানীয়টির জন্মের দাবি করেছেন। রিভেরা দে লা ক্রুজ যুক্তি দিয়েছিলেন যে “তালু শিক্ষিত” এবং মহামারী পরে ক্ষুধার্তটি মাদ্রিদের প্রয়োজনের চেয়ে বেশি ছিল। সম্ভবত কারণ প্রতিটি পানীয় “তার রহস্যময়” রয়েছে এবং আমাদের এটি ওজন করতে হবে।

মাদ্রিদ 91, ইতিমধ্যে, মাদ্রিদের 12 ককটেলগুলিতে এই মুহুর্তের জন্য উপলব্ধ হবে এবং এটি বিশ্বব্যাপী প্রত্যাশিত। এর অংশ হিসাবে, ক্যাবেরা বিভিন্ন কর্মশালায় রুটিকে ককটেলে রূপান্তর করার অলৌকিক ঘটনাটি ব্যাখ্যা করবে। একটি ককটেল যা সান ইসিড্রোকে সর্বজনীন করে।