দর্শনীয় লাল মটরশুটি যা ক্যাম্পিং এসেডোর রেস্তোঁরাটিতে অর্থ গ্রহণ করে: “তারা খুব ভাল”

তারা ফিরে এসেছে। শীতের অলসতার পরে, দ্য লাল মটরশুটি তারা তাদের স্বাদ শক্তি এবং সেই টেক্সচারটি হুক করে টেবিলে ফিরে এসেছে। এটি বাড়ির স্টার ডিশ এবং ইতিমধ্যে অনেকেই রয়েছেন যারা রেস্তোঁরাটি পুনরায় খোলার পরে তাদের কাছে এসেছেন এস্তেলা আর্থ কয়েক সপ্তাহ আগে। দাম, এছাড়াও, আরও লোভনীয় হতে পারে না: 8.90 ইউরো এমন একটি থালা জন্য যা পুনরাবৃত্তি আমন্ত্রণ জানায়।

কিছু গ্রামের খুব কাছাকাছি নাভারা থেকে যে আমরা এর স্বতন্ত্রতার জন্য জানি, যেমনটি ছোট রাশিয়া হিসাবে পরিচিত উপত্যকার ক্ষেত্রে বা অন্যান্য সাংস্কৃতিক ছিটমহল যেমন লবস্টার প্লেগের কিংবদন্তি সহ সান গ্রেগরিওর বেসিলিকা।

রেস্তোঁরাটি টানার সুবিধা নেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে বসন্ত ঠান্ডা মাসগুলি থামার পরে ক্রিয়াকলাপটি পুনরুদ্ধার করতে। পুনরায় খোলার অতীত এসে গেছে মার্চ 3 এবং পূর্বাভাসটি অবধি খোলা স্থাপনা বজায় রাখা ডিসেম্বরশীত যখন আবার তার প্রাকৃতিক বিরতি চাপায়।

এই মাসগুলিতে, রেস্তোঁরাটি তার চিঠির চেতনা বজায় রাখে: হোমমেড, জোরালো এবং সুস্বাদু রান্নাঘর, বিশেষত্ব সহ যা একটি চোখের পলক স্থানীয় গ্যাস্ট্রোনমি। মটরশুটি ছাড়াও, সালসা ভিল গালতিনি চার জনের জন্য বেকারি আলু দিয়ে বেকড রার্ডলিংদ্য উদ্ভিজ্জ ক্রেপস এবং traditional তিহ্যবাহী সসে শুয়োরের মাংস।

এটি কোনও দুর্ঘটনা নয় যে, তাপমাত্রা বাড়ার সাথে সাথে ডাইনিং রুম এবং টেরেসটি প্রতিবেশী এবং পর্যটকদের দ্বারা পূর্ণ হয় যারা জানেন যে তারা কী খুঁজছেন: প্রতিটি কামড়ায় ভাল পরিবেশ, চামচ খাবার এবং জোরালোতা। সোমবার থেকে শুক্রবার, দিনের মেনুটি বজায় রাখা হয় 16 ইউরোসপ্তাহান্তে একটি চিঠি থেকে একটি চিঠি স্ন্যাকস, সম্মিলিত খাবার এবং পিকোটিওস যে গ্যাস্ট্রোনমিক অফারটি সম্পূর্ণ করুন। এই সমস্ত বিশেষ পরামর্শগুলিতে যুক্ত করে যা প্রায় কাজ করে দিনের প্লেট উইকএন্ডের জন্য।

এটা আছে এস্তেলা আর্থ, রেস্তোঁরা এসেডো ক্যাম্পিং, যেখানে এই সূত্রটি রান্না করা হয়েছে যা ক্যালেন্ডারের উত্থান -পতনকে প্রতিহত করেছে। এর ইতিহাস প্রায় শুরু হয়েছিল 30 বছরমধ্যে 1996একটি জটিল সঙ্গে যা ছিল 450 স্থান মধ্যে 15,000 বর্গ মিটার। বছরের পর বছর ধরে, এটি এলাকার অন্যতম রেফারেন্স ক্যাম্পসাইটে পরিণত হয়েছে 1,500 স্থান আরও বেশি 85,000 বর্গ মিটার এবং একটি বিভাগ 4 তারা।

পাঁচটি ক্যাম্পসাইট সদস্যের একজন মার্টা ক্যামব্রা ব্যাখ্যা করেছেন যে শীতকালে বন্ধ হওয়ার সিদ্ধান্ত কয়েক বছর আগে নেওয়া হয়েছিল। “আমরা সারা বছর খোলার আগেতবে সেই মাসগুলিতে বিরতি খুব বড়, তাই আমরা ভাল আবহাওয়ার মরসুমে ক্রিয়াকলাপকে মনোনিবেশ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি, “তিনি বলেছিলেন।

কাজের গতি বজায় রাখতে, তাদের একটি আছে বিচ্ছিন্ন স্থির টেম্পলেটযা আগমন বাড়লে মৌসুমী কর্মীদের সাথে আরও শক্তিশালী হয়। গ্রীষ্মের সময়, দলটি বহুগুণ হয় এবং অবধি কাজ করতে পারে 20 জন রান্নাঘর, ওয়েটার এবং ডাইনিং রুমে পরিষেবার মধ্যে।

“এখন এটি অল্প অল্প করেই শুরু হয়, এটি শিশু এবং স্কুল ছুটির উপর নির্ভর করে It এটি একটি খুব পরিচিত শিবিরের জায়গা, এটি চিহ্নিত ইস্টার সপ্তাহদুই সপ্তাহের পার্টির সাথে যেখানে আপনি খুব ভাল কাজ করেন। জুন থেকে আমরা ইতিমধ্যে নিরবচ্ছিন্ন ঘন্টা নিয়ে প্রতিদিন আছি এবং সমস্ত ঘন্টা কাজ করি, “মার্টা ব্যাখ্যা করে।

রেস্তোঁরাগুলির পরিচিত মুখগুলির মধ্যে রয়েছে জুয়ান মারি বাস্তিদাকে বহন করে দশ বছর বারে কাজ করা। তার প্রায় 65 বছরএই প্রবীণ হোটেলিয়র দাবি করেছেন যে তিনি আরও একজন নাভরেস হিসাবে অনুভব করছেন, যদিও তিনি জন্মগ্রহণ করেছিলেন আজকাইটিয়া। “আমার স্ত্রী এসেছেন এসিডো এবং আমি এখানে নিবন্ধিত। শিবিরটি পূর্ণ হয়েছে এবং আমরা সকলেই একে অপরকে জানি, খুব ভাল পরিবেশ রয়েছে, “তিনি হাসি দিয়ে বলেন। উচ্চ মৌসুমে, ডাইনিং রুম এবং টেরেস উপচে পড়া ক্রিয়াকলাপ।” গ্রীষ্মে আমরা এর মধ্যে দিই 90 এবং 100 খাবার দুপুরে এবং 300 ডিনার রাতে। এটি মানুষের বাস্তব উন্মাদনা। মটরশুটি খুব ভাল, “তিনি বলেছেন।

দর্শকদের প্রোফাইল উভয়ই বিশিষ্ট পরিচিত 30 সম্পূর্ণ সজ্জিত ভাড়া বাংলো যেমন কাফেলা এবং মোটরহোমস তারা শিবির পূরণ। বাংলো আছে দুটি ঘর, লাউঞ্জ, রান্নাঘর, বাথরুম এবং ঝরনা, একটি স্বাচ্ছন্দ্য অবকাশের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত স্বাচ্ছন্দ্য ছাড়াও।

প্রাকৃতিক ক্যাম্পিং এনক্লেভ একাধিক অবসর বিকল্প প্রস্তাব করে, এর সান্নিধ্যের সাথে বাস্ক রেলপথ নাভারোর মাধ্যমে সবুজতিনি উরেডরারা নদী ন্যাসেডেরোএবং স্মৃতিসৌধ সেট এস্টেলা, ভায়ানা এবং খিলান। মাত্র তিন কিলোমিটার প্রতীকী থ্রি লেগ ওকমধ্যে মেন্ডাজামত ক্যাটালোজ প্রকৃতি heritage তিহ্য গাছ। দ্য কার্বনরেস ডেল ভ্যালে দে লানাযা বিশেষত মাসগুলিতে আকর্ষণ করে মে থেকে সেপ্টেম্বর।

বসন্তের আগমনের সাথে সাথে রেস্তোঁরা এসেডো ক্যাম্পিং আবার এই অঞ্চলের স্নায়ু কেন্দ্র হয়ে যায়, যেখানে ডিশ লাল মটরশুটি এটা এখনও রাজা।