আমি একজন পেশাদার কাটার এবং এটিই আমি সুপারিশ করি এমন সহজ কৌশল, যাতে খোলা হ্যাম শুকিয়ে না যায়

আমরা সবাই রান্নাঘরে থাকতে চাই একটি ভাল হ্যাম পাআমরা যখনই পারি তার সুবিধা নিতে। যদিও প্রতিবার তারা আরও ভাল প্যালেট বিক্রি করেএর সাথে তুলনামূলক কিছুই নেই।

আমাদের যে সমস্যাটি রয়েছে তা হ’ল আমরা কীভাবে ভাল কাটতে পারি তা সর্বদা জানি না, এর সুবিধা নিতে। তদ্ব্যতীত, যদি আপনাকে দীর্ঘ সময় স্থায়ী করতে হয় তবে এর স্বাদটি হারানো শেষ করা কঠিন।

তবে আপনি হ্যাম তৈরি করতে পারেন আপনি যদি সঠিক কৌশলটি প্রয়োগ করতে জানেন তবে আপনি এটি খোলার পরে প্রথম দিনের মতো। থেকে নিকো হ্যামস তারা চাবিটি খুঁজে পেয়েছে।

আপনি একবার এটি খোলার পরে হ্যামকে বাড়িতে রাখার কৌশল

হ্যাম সংরক্ষণের মূল চাবিকাঠি আপনি কী ব্যবহার করবেন তা জানুন। আপনি যদি সপ্তাহব্যাপী এটি পরিত্যাগ করেন তবে এর চেয়ে ক্ষুধার্ত হিসাবে প্রতিদিন সংক্ষিপ্ত টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো

অর্থাৎ, আপনার হ্যাম সংরক্ষণের কৌশলটি যদি আপনি আগামীকাল এটি খেতে যাচ্ছেন বা আপনি যদি এটি কয়েক দিন ব্যয় করতে দিচ্ছেন তবে বিভিন্নতা ভোগ করবে।

আপনি যদি পরবর্তী 48 ঘন্টার মধ্যে এটি গ্রাস করতে চলেছেন তবে হ্যাম কীভাবে রাখবেন

যদি আপনার ধারণাটি পরের কয়েক ঘন্টার মধ্যে এটি উপভোগ করা হয় তবে আপনি সবচেয়ে ভাল কাজটি করতে পারেন স্বচ্ছ ফিল্মের সাথে খোলা অংশটি cover েকে রাখুন।

তার আগে, আপনাকে অবশ্যই সাদা ফ্যাটের একটি সূক্ষ্ম স্তর দিয়ে কাটা কাটাটি রক্ষা করতে হবে।

এটি খুব গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি এটি হলুদ ফ্যাট দিয়ে করবেন না, যেহেতু এটি অক্সিডাইজড হতে পারে এবং স্বাদকে প্রভাবিত করতে পারে।

স্বচ্ছ চলচ্চিত্রের সাহায্যে আপনি সহায়তা করবেন জারণ এবং ডিহাইড্রেশন এড়িয়ে চলুনতবে কেবলমাত্র যদি আপনি এটি প্রায় 48 ঘন্টার বেশি না রাখেন।

আপনি যদি এটি দীর্ঘতর করেন তবে আপনি অভ্যন্তরীণ আর্দ্রতা তৈরি করতে পারেন এবং ছাঁচের উপস্থিতির পক্ষে থাকতে পারেন। এই ক্ষেত্রেগুলির জন্য, নিম্নলিখিত কৌশলটি বেছে নেওয়া ভাল।

কয়েক দিনের জন্য একটি খোলা হ্যাম রাখার কৌশল

আপনি যখন কয়েক দিনের জন্য হ্যাম স্পর্শ করতে যাচ্ছেন না, তখন সেরা কৌশলটি হ’ল আপনি আপনার দাদা এবং বহু শতাব্দীতে বহু শতাব্দী ধরে দেখেছেন।

একটি গা dark ় সুতির কাপড় ব্যবহার করুনএটি হ্যামকে সরাসরি আলো থেকে রক্ষা করে এবং আপনাকে শ্বাস নিতে দেয়।

একইভাবে, এটি covering েকে দেওয়ার আগে, সাদা ফ্যাটগুলির একটি সূক্ষ্ম স্তর প্রয়োগ করুন; কখনও হলুদ

হ্যাম এটি অবশ্যই একটি তাজা, শুকনো এবং সরাসরি হালকা সাইটে স্থাপন করা উচিত। আদর্শ তাপমাত্রা 10 থেকে 20 ডিগ্রির মধ্যে।

আপনার সম্ভাবনার মধ্যে, রান্নাঘর ফায়ার জোন থেকে হ্যামটি নিন। তদুপরি, আদর্শটি হ’ল এটি প্রত্যক্ষ বা অপ্রত্যক্ষ তাপের কোনও উত্সের কাছাকাছি নয়।

হ্যামের টিপস: মেয়াদোত্তীর্ণ, ছাঁচ এবং হিমশীতল

এছাড়াও, আপনি যদি হ্যাম পা কিনে থাকেন তবে আপনার মনে রাখা উচিত এমন অনেকগুলি ঘন ঘন প্রশ্ন রয়েছে।

একবার আপনি তাদের উত্তর পেয়ে গেলে, আপনি বুঝতে পারবেন যে এটি কেনা খামগুলির জন্য বেছে নেওয়ার চেয়ে অনেক স্বাদযুক্ত এবং সস্তা:

• হ্যামের মেয়াদ শেষ হয়?: এটির মতো কোনও মেয়াদোত্তীর্ণের তারিখ নেই, যদিও এটি খোলার পরে এটি প্রথম মাসে এটি গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
• আপনার যদি ছাঁচ থাকে তবে আমি এটি নিক্ষেপ করা উচিত?: পৃষ্ঠের ছাঁচটি তার নিজস্ব নিরাময় প্রক্রিয়ার অংশ। ঠিক এটি ছুরি দিয়ে এবং উপভোগ করতে থাকুন।
• আমি কি এটা হিমশীতল করতে পারি?: আপনি এটি করতে পারেন এবং যখনই চান এটি খেতে পারেন। তাকে আস্তে আস্তে ছেড়ে যেতে দেওয়া পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।