স্পেনে আপনি খেতে পারেন এমন সেরা চিজের সাথে তালিকাটি তাদের উত্স এবং নিরাময় অনুসারে

জাফরা (বাদাজোজ) এর একটি ছোট পনির প্রতিষ্ঠাতা ভেটেরিনারি এবং আর্টিজান রেমিডিয়াস ক্যারাসকো পুরষ্কার জিতেছে স্পেন 2025 থেকে সেরা পনির জাবাওনো লিখেছেন, ল্যাকটিক জমাট ছাগলের এক টুকরো যা রঙ, জমিনের মধ্যে ভারসাম্যকে পুরোপুরি উপস্থাপন করে, গন্ধস্পেন অ্যাওয়ার্ডস থেকে পনিরের জুরি অনুসারে তালুতে স্বাদ, আফটার টেস্ট এবং অধ্যবসায়, এর কাঠামোর মধ্যে প্রস্তুত একটি প্রতিযোগিতা গ্যাস্ট্রোনমিক মেলা গুরমেটস হল।

“এটি একটি খুব বিশেষ পনির। এফ।

তাঁর পনির পুরষ্কার দেওয়া হয়েছে বিশটি বিভিন্ন বিভাগের 895 প্রার্থীযারা হল গুরমেটসে অবতরণ করেছেন এবং কেবল বিশটি – প্রতিটি বিভাগের মধ্যে একটি – গ্র্যান্ড ফাইনালে চলে গেছে, যার রায়টি এই খাতের বিশ জন বিশেষজ্ঞের সমন্বয়ে গঠিত একটি জুরি দেওয়া হয়েছে।

আরও ভাল চিজ, অনুযায়ী স্পেন পুরষ্কার থেকে পনির

পনির প্রেমীরা ইতিমধ্যে জানেন যে আমাদের দেশে জাবাওনো ডি রেমিডিয়াস ক্যারাসকোতে সবচেয়ে ভাল টুকরোটি বিশদটি রয়েছে, তবে অবশ্যই চেষ্টা করুন কেবল একটিই অপর্যাপ্ত বলে মনে হচ্ছে। এরপরে, তিনটির তালিকা চূড়ান্তবাদী পনির স্পেন পুরষ্কার থেকে পনির থেকে, এর উত্স এবং নিরাময় অনুসারে:

সোনার: জাভিয়ের পিয়েরো ল্যাপেজ ভিলালবা (লুগো) দ্বারা ক্রিমি ফন্টেলাস

রৌপ্য: পিটুর বাইরে বিদ্রোহী ডপ (লা এস্পিনা, আস্তুরিয়াস)

ব্রোঞ্জ: আনজাক্সাও ডপ (ল্যালান, পন্টেদ্রেড্রা)

স্বর্ণ: গালমেসান (আরজিয়া, একটি করুয়া)

রৌপ্য: সান্টো আন্দ্রে নিরাময় (ফার্নান্দেজ কাস্ত্রোভারডে, লুগো)

ব্রোঞ্জ: পালো সান্টো ডু ক্যামিও (কুন্টিস, পন্টেদ্রেড্রা)

স্বর্ণ: ক্যাপ্রা মোস (এল ব্যারাকো, á ভিলা)

রৌপ্য: কিউভাস পনির (পন্টাগর্ডা, সান্তা ক্রুজ ডি টেনেরিফ)

ব্রোঞ্জ: প্রাচীর (প্রাচীর, খেজুর)

সোনার: বায়ো মন্টেস সেমি -মিকরাস পনির আলকালি দে রাজা পায়োয়া (অ্যালকালি দে লস গাজুলেস, কেডিজ)

রৌপ্য: বানান (জার্সিলা ডি রামোস, মার্সিয়া)

ব্রোঞ্জ: সাদা ছাগল জুরান (অ্যান্টেকেরা, মালাগা)

সোনার: রোমেরো এল বুকারিটো (এল বুকারিটো রোটা, কেডিজ)

রৌপ্য: এল রোওনো গোল্ড (লোরকা, মার্সিয়া)

ব্রোঞ্জ: সানসুয়া ক্যাব্রা সিটি (সান্তিবেজ ডি ভিড্রিয়েলেস, জামোরা)

সোনার: মাখনের কালো ক্যাব্রা পাজারেট (লোপিকোমো ভিলামার্টেন, কেডিজ)

রৌপ্য: ম্যাক্সোরাটা নিরাময় পিমেন ডপ মাজারিরো (পুয়ের্তো ডেল রোজারিও, লাস পালমাস)

ব্রোঞ্জ: টর্কাল ফ্লাওয়ার (অ্যান্টেকেরা, মালাগা)

সোনার: আধা -কুরিত পিমেকেন সিলেক্টাম (পুয়ের্তো ডেল রোজারিও, লাস পালমাস)

রৌপ্য: ক্যামেরো মিশ্রিত মিশ্রিত (হারো, লা রিওজা)

ব্রোঞ্জ: আধা -সংশ্লেষিত ছাগল এবং ভেড়া খড়

সোনার: লা হোর্তেলানা আল রোমেরো নিরাময় মিশ্রণ (কোয়ান, মালাগা)

রৌপ্য: 50-50 লাভেগা (প্যালেন্সিয়া)

ব্রোঞ্জ: কাউন্ট আইবেরিয়ান ডিউক নিরাময় (সান ভিসেন্টে নাভাতেজেরা, লেন)

সোনার: গাজ্টাএডিটেক্সুলো ডপ আইডিয়াজবল (আইডিয়াজবল, গুইপিজকোএ)

রৌপ্য: হিলারেজো মধু এবং ওরেগানো ভিলারেজো (ভিলারেজো দে ফুয়েন্তেস, কুয়েঙ্কা)

ব্রোঞ্জ: বাজতারিকা ডপ আইডিয়াজাবল (গাবিরিয়া, গুইপজকোএ)

স্বর্ণ: আধা -কুসা পর্বতমালা ডপ মাঞ্চেগো চেইওস (করাল ডি আলমাগুয়ার, টলেডো)

রৌপ্য: আধা -সংশ্লেষিত ভেড়া পাখি (ভিলামার্টেন, কেডিজ)

ব্রোঞ্জ: এলইডিবল ফুল (বোলাওস ডি ক্যালাত্রাভা, সিউদাদ রিয়েল) পড

সোনার: ফিনকা লা ক্রুজ নিরাময় (ভিলামায়র ডি ক্যালাত্রাভা, সিউদাদ রিয়েল)

রৌপ্য: চোখ দেল গুয়াদিয়ানা নিরাময় ডপ মঞ্চগো (ডেইমিয়েল, সিউদাদ রিয়েল)

ব্রোঞ্জ: ডন অ্যাঞ্জেল কুরাদো (ক্যাসটিলিজা ডেল ক্যাম্পো, সেভিলা)

সোনার: জুয়ানা ওভেজা নিরাময় (ভিলালপান্ডো, জামোরা)

রৌপ্য: নিরাময় শিপ পনির এনকিনাসোলা (পোরজুনা, সিউদাদ রিয়েল)

ব্রোঞ্জ: মাখনে পাজারেট কুরাদো ডি এস্পার (লোপিকোমো ভিলামার্টেন, কেডিজ)

স্বর্ণ: দ্য ম্যানেজার “এলিউটারিও অলিভারেস” (সান্তা মারিয়া ডেল ক্যাম্পো রুস, কুয়েঙ্কা)

রৌপ্য: ভিলারেজো আওজো মধু এবং ওরেগানোতে পরিপক্ক (ভিলারেজো দে ফুয়েন্তেস, কুয়েঙ্কা)

ব্রোঞ্জ: রেভিলা আওজো ডপ জামোরানো (কোরেস, জামোরা)