
তিনি চামার্তনে আছেন এবং আজীবন খাবার রয়েছে
ঝামেলা এবং আধুনিক মধ্যে মাদ্রিদের গ্যাস্ট্রোনমিক দৃশ্যযেখানে নতুন রেস্তোঁরাগুলির উদ্বোধনগুলি একটি ধ্রুবক বলে মনে হচ্ছে, সেখানে এখনও এমন জায়গা রয়েছে যা traditional তিহ্যবাহী মোহন ধরে রাখে এবং প্রতিরোধ করে প্রবণতা বিশ্বায়ন। সেই জায়গাগুলির মধ্যে একটি হ’ল সাচা রেস্তোঁরাএকটি স্থাপনা যা 30 বছরেরও বেশি ইতিহাসের সাথে, এর অন্যতম সেরা রক্ষিত গোপনীয়তা হিসাবে রয়ে গেছে মূলধন। একটি শান্ত এবং বিচক্ষণ কোণে অবস্থিত, সাচা একটি খ্যাতি অর্জন করতে সক্ষম হয়েছে যা এর সর্বাধিক একচেটিয়া চেনাশোনাগুলি অতিক্রম করে খাবার মাদ্রিদ এই রেস্তোঁরাটি ভাল রান্নাঘর প্রেমীদের এবং এর ক্যালিবারের ব্যক্তিত্বদের আকর্ষণ করে রোজালিয়াকে তার মোটোমামি ট্যুর ট্যুরের সময় এটিতে একটি স্টপ করেছে গ্যাস্ট্রোনমিক এনক্লেভ।
কী সাচকে বিশেষ করে তোলে তা কেবল তার রান্নাঘর নয়, তবে বায়ুমণ্ডল যে তাকে ঘিরে। আধুনিক রেস্তোঁরাগুলির আওয়াজ থেকে দূরে, এটি মাদ্রিদে লুকানো একটি রত্ন। এর মালিক, সাচা হরমেচিয়াআজীবন রেস্তোঁরাটির সারমর্ম বজায় রাখার জন্য দায়বদ্ধ, যেখানে tradition তিহ্য একটি দিয়ে মিশে যায় সৃজনশীল এবং আধুনিক রান্নাঘর। বৃহত্তর বিজ্ঞাপন প্রদর্শন বা সামাজিক নেটওয়ার্কগুলিতে সর্বব্যাপী উপস্থিতির প্রয়োজন ব্যতীত সাচা প্রাঙ্গণ এবং উভয়ই মোহিত করতে সক্ষম হয়েছে পর্যটকক্লাসিক হয়ে উঠেছে এবং এর প্রেমীদের জন্য একটি রেফারেন্স হিসাবে রয়ে গেছে এমন খাবারগুলি সহ মানসম্পন্ন গ্যাস্ট্রোনমি।
সাচা, মাদ্রিদের ফ্যাশন রেস্তোঁরা
@সোয়েলারোটুরিটো সাচা, মাদ্রিদ, স্পেন। Mad মাদ্রিদে কিছু শেফ এবং সংযোগকারীরা সবচেয়ে বেশি সুপারিশ করেছিলেন এবং নেটটি উচ্চ প্রত্যাশা নিয়ে চলেছিল তবে এটি আমার প্রত্যাশা অনুযায়ী ছিল না। আমি যা বুঝতে পেরেছি তা হ’ল টবি ক্লাবের মতো যেখানে সাচার বন্ধুরা চলে যায় এবং সাচাকে সেবা করে এবং প্রত্যেকে একটি জারজ ব্যয় করে, তবে এটি আমার অভিজ্ঞতা ছিল এমন একজন হিসাবে যিনি শেফের বন্ধু নন, আমি আপনার বন্ধুদের খাবার খেতে আমন্ত্রণ জানানোর ধারণাটি বুঝতে পারি, তবে এটিই তাদের সন্ধান করে, আমি মনে করি তাদের সাধারণ মানুষের কাছে সংরক্ষণগুলি বন্ধ করা উচিত। যাইহোক, যেমন আমি সবসময় বলি, আমি সমালোচনা বা এর মতো কিছু নই, আমি কেবল আমার অভিজ্ঞতা বলি এবং কারণ এটি ছিল অভিজ্ঞতা, যা আমরা তাঁর প্রতি করি, তারা আমাকে সর্বদা মন্তব্যগুলিতে ছিটকে ফেলতে পারে, আমরা ইতিমধ্যে রড সহ্য করি। #Meat #মাদ্রিড #ক্যাভিয়ার #ট্রাফল #ট্রাফল #স্পেইন #ফুড্রেভিউস #মেল #ফুড #ফুডটোক #ফুডি #রেস্টরেন্ট #টর্টিলা #বার্সেলোনা #সেভিল #ভ্যালেন্সিয়া #স্যানসেবাস্তিয়ান #স্পেইন #মারবেলা #গ্যালিসিয়া #স্যারাগোসা #বিলবাও #অ্যালিক্যান্ট #স্যান্টান্দার #অ্যালিক্যান্ট #ওভিডো ♬ আসল শব্দ – আর্টুরিটো
সাচ্চা হরমেচিয়া, রান্নাঘরের প্রধান শেফ না হওয়া সত্ত্বেও, সরাসরি অনেকের সৃষ্টি ও মৃত্যুদন্ড কার্যকর করার সাথে জড়িত রেস্তোঁরাটির বেশিরভাগ প্রতীকী খাবার। এটি উপাদানগুলির সতেজতা, সুনির্দিষ্ট সম্পাদনায় এবং প্রতিটি রেসিপিটির সহজ তবে মর্মস্পর্শী উপস্থাপনায় উল্লেখ করা হয়।
যদিও আপনার রান্নাঘরটি মূলত ভিত্তিক স্প্যানিশ traditional তিহ্যবাহী রেসিপিসত্যকে সত্যিকার অর্থে কী আলাদা করে তোলে তা হ’ল তাদের একটি বাঁক দেওয়ার ক্ষমতা, মৌসুমী উপাদান এবং উদ্ভাবনী উপস্থাপনাগুলি অন্তর্ভুক্ত করে যা এমনকি সহজ খাবারগুলিও তালুর জন্য একটি অনন্য অভিজ্ঞতা হয়ে যায়।
রেস্তোঁরাটি বিখ্যাত হিসাবে লেখকের খাবার সরবরাহ করে “ভগা টরটিলা”Traditional তিহ্যবাহী আলু অমলেট, বা “ভুয়া টেক্সানগুরো বেত” এর একটি বিশেষ সংস্করণ, যা উপকূলীয় গ্যাস্ট্রোনমির সেরাটিকে হরমোচিয়ার রন্ধনসম্পর্কিত সৃজনশীলতার সাথে একত্রিত করে। তদতিরিক্ত, চিঠিটি মরসুমের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়, যা আপনাকে প্রতিটি ভিজিটে নতুন এবং মানের পণ্য উপভোগ করতে দেয়।
সর্বাধিক বিশিষ্ট খাবারগুলির মধ্যে হ’ল হ্যাম সহ ভেন্ট্রেসকা, দ্য রাভিওলি ডি টেক্সানগুরোঅ্যাজব্ল্যাঙ্কো সহ সার্ডাইন, এবং পারগোর ওয়েল -ম্যান। এই খাবারগুলি সুস্বাদু এবং একটি অনবদ্য উপস্থাপনা রয়েছে যা উপাদানগুলির গুণমানকে হাইলাইট করে।
দ্য ওয়াইন তালিকা এটি রেস্তোঁরাটির আরও একটি শক্তিশালী বিষয়। সাচা জাতীয় ওয়াইনগুলিতে বেটস, যুক্তিসঙ্গত মূল্যে লেবেলের যত্ন সহকারে নির্বাচন করে। এটি এমন একটি বিশদ যা ডিনারদের দ্বারা সম্পূর্ণ গ্যাস্ট্রোনমিক অভিজ্ঞতার সন্ধানে নজরে আসে না, জুটিগুলি যা প্রতিটি থালাটির স্বাদকে পুরোপুরি পরিপূরক করে।
পরিবেশ এবং অবস্থান
সাচার অন্যতম অসামান্য বৈশিষ্ট্য হ’ল এর অবস্থান। রেস্তোঁরাটি মাদ্রিদের একটি শান্ত রাস্তায় লুকানো আছে, বেষ্টিত বাগান এবং প্যাটিওস দ্বারা এটি ঘনিষ্ঠতা এবং গোপনীয়তার একটি বায়ু দেয়। প্রকৃতপক্ষে, তাঁর কাছে যাওয়ার জন্য, এটি একটি বাগান এবং অন্য একটি রেস্তোঁরা অতিক্রম করা প্রয়োজন, যা এটি শহরের ঝামেলা থেকে দূরে একটি সত্য মরূদ্যান করে তোলে। এই বিচক্ষণ এবং আরামদায়ক পরিবেশটি সাচাকে যারা শান্ত খাবার উপভোগ করতে চায় তাদের জন্য উপযুক্ত জায়গা করে তোলে, শব্দ এবং ভিড় থেকে অনেক দূরে।
দ্য রেস্তোঁরা টেরেসযা কেবল গ্রীষ্মের মাসগুলিতে খোলে, এর অন্যতম প্রধান আকর্ষণ। গাছ দ্বারা বেষ্টিত পরিবেশে, ডিনাররা স্বাচ্ছন্দ্যময় এবং তাজা পরিবেশে একটি বহিরঙ্গন খাবার উপভোগ করতে পারে। টেরেসটি মাদ্রিদের গরম দিনগুলির জন্য একটি আদর্শ আশ্রয় হয়ে যায়, যেখানে আপনি খাবার এবং সংস্থা উভয়ই উপভোগ করতে পারেন, যখন স্থানের সৌন্দর্যের প্রশংসা করা হয়।