কোনও রোগ এড়াতে নাভারা বিশ্ববিদ্যালয় ক্লিনিক অনুসারে ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাবার

দ্য ভিটামিন ডি এটি জীবের যথাযথ কার্যকারিতার জন্য একটি প্রয়োজনীয় পুষ্টিকরযেহেতু এটি শোষণে মূল ভূমিকা পালন করে ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাসগঠনের জন্য মৌলিক শক্তিশালী হাড় এবং দাঁত অনুযায়ী নাভারা ক্লিনিক বিশ্ববিদ্যালয়।

তদতিরিক্ত, এটি রক্তের ক্যালসিয়াম স্তরগুলি নিয়ন্ত্রণে অবদান রাখে, পর্যাপ্ত পক্ষে জমাট বাঁধার। তাদের গুরুত্ব সত্ত্বেও, অনেকের এই ভিটামিনের ঘাটতি রয়েছে, যা হাড়ের সমস্যা যেমন হতে পারে রিকেটস শিশু এবং রোগে অস্টিওমালাসিয়া প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে।

অনুযায়ী নাভারা ক্লিনিক বিশ্ববিদ্যালয়একটি সুষম ডায়েট একটি ভাল অবদানের গ্যারান্টি দেওয়ার মূল চাবিকাঠি ভিটামিন ডি পরিপূরক অবলম্বন করার দরকার নেই।

এই পুষ্টিতে তাদের সামগ্রীর জন্য যে খাবারগুলি দাঁড়িয়ে আছে তাদের মধ্যে রয়েছে ডিম, মাখন, দুধ এবং মাছের তেল। তবে, সূর্য এটি শরীরে এই ভিটামিন উত্পাদনে একটি মৌলিক ভূমিকা পালন করে, তাই সূর্যের আলোতে মাঝারি সংস্পর্শের পরামর্শ দেওয়া হয়।

এর সর্বোচ্চ সামগ্রী সহ কিছু খাবার ভিটামিন ডি তারা চর্বিযুক্ত মাছ, তাদের মধ্যে:

• অ্যাঙ্গুইলা এবং অ্যাঙ্গুলা

• টুনা, সুন্দর, ম্যাকেরেল (তেলতে ক্যানড)

• হেরিং

• কনজার

• সুন্দর তাজা, টুনা এবং ম্যাকেরেল (আচারে)

• ক্যানড এবং ধূমপায়ী সার্ডাইন

• ম্যাকেরেল, জুরেল বা চিচারো, পালোমেটা

• বোকেরেন, সার্ডাইনস এবং পেসক্যাডিটোস

প্রাণী উত্সের অন্যান্য পণ্যগুলিতেও রয়েছে ভিটামিন ডিযদিও কিছুটা কম পরিমাণে:

অন্যদিকে, প্যাস্ট্রি এবং বাণিজ্যিক মেয়োনিজের মতো নির্দিষ্ট প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলিতে অল্প পরিমাণে থাকে ভিটামিন ডিতবে এর অবদান উল্লেখযোগ্যভাবে কম। দ্য পুরো গরুর দুধ এবং এর ডেরাইভেটিভস যেমন বার্গোস পনির এবং কটেজ পনির এগুলি সবেমাত্র এই পুষ্টি ধারণ করে।

বিশেষজ্ঞরা একটি বিচিত্র ডায়েটের পরামর্শ দেয় যাতে এই খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত থাকে এবং যখনই সম্ভব হয়, এর সুবিধা নিন সূর্যের এক্সপোজার ঘাটতি রোধ করতে ভিটামিন ডি এবং হাড়ের রোগগুলি এড়িয়ে চলুন। হাড়ের ভাল স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং এর ঘাটতির সাথে সম্পর্কিত প্যাথলজগুলি রোধ করার জন্য এই ভিটামিনের পর্যাপ্ত পরিমাণে খরচ অপরিহার্য।