স্পেনের সেরা গ্যাস্ট্রোনমিক অফার 2025 এটি একটি বেরাস্যাটিগুই ওয়াইনারিগুলিতে ধারণ করে
দ্য এনোগাস্ট্রোনমিক এক্সিলেন্স এটির নিজস্ব নাম রয়েছে: দ্য গ্যাস্ট্রোবোডেগা মার্টন বেরাসিটগুইরুয়েদা ওয়াইন রুটে একটি এক্সভি -শতবর্ষের ভূগর্ভস্থ ভোজনে অবস্থিত, এটি এর সাথে স্বীকৃত হয়েছে স্পেনের সেরা গ্যাস্ট্রোনমিক অফারের জন্য পুরষ্কার ওয়াইন ট্যুরিজম অ্যাওয়ার্ডসের সপ্তম সংস্করণে, এসভিন দ্বারা আয়োজিত।
এই পুরষ্কারটি কীভাবে জানার মধ্যে মাস্টারফুল মার্জারকে স্বীকৃতি দেয় পরিবার এবং লেরেরা এবং স্প্যানিশ শেফ রন্ধনসম্পর্কীয় দৃষ্টি আরও মাইকেলিন তারকাদের সাথে: মার্টন বেরাস্যাটিগুই।
প্রস্তাবটি কেবল জুরি জয় করেছে আপনার রান্নাঘরের গুণমানতবে এর শক্তিশালী জন্য স্থায়িত্ব এবং স্থানীয় পরিবেশের প্রতিশ্রুতিগ্যাস্ট্রোনমিক পর্যটন ক্ষেত্রে ক্রমবর্ধমান মূল্যবান মূল্য।
নৈকট্য পণ্য এবং মৌসুমী রান্নাঘর
এই গ্যাস্ট্রোবোডেগাকে কী আলাদা করে তোলে তা কেবল বেরাসিটুইয়ের ফার্মই নয়, তবে এর প্রতি এর স্পষ্ট প্রতিশ্রুতি টেকসই রান্নার মডেলকোথায় স্থানীয় এবং মৌসুমী উপাদান তারা অবিসংবাদিত নায়ক।
প্রতিটি থালা কেবল বাড়ির ওয়াইনগুলির সাথে ভারসাম্য বজায় রাখে না, তবে ক্যাস্টিলা ওয়াই লেনের স্বাদ দাবি করুনতাদের জুটিগুলির মধ্যে উত্সের বিভিন্ন সম্প্রদায়কে সংহত করা।
একটি প্রাচীন পুনর্বাসিত কাভা এর অভ্যন্তর থেকে, অভিজ্ঞতাটি এই অঞ্চলের সংবেদনশীল স্মৃতির মধ্য দিয়ে একটি ভ্রমণে পরিণত হয়, একটি রান্নাঘর দিয়ে যা শৈল্পিকতা এড়িয়ে চলে এবং বাজি ধরে একটি সৎ, গভীর এবং আপডেট রন্ধনসম্পর্কিত আখ্যান।
একটি অভিজ্ঞতা যা থালা ছাড়িয়ে যায়
স্বীকৃতি রান্নাঘরে একা থাকে না: দ্য পরীক্ষামূলক মাত্রা প্রকল্পটিও পুরষ্কার জয়ের মূল চাবিকাঠি।
এসভিন যেমন দাঁড়িয়েছিলেন, গ্যাস্ট্রোবোডেগা তার গ্যাস্ট্রোনমিক প্রস্তাবটিকে দর্শনার্থীর জন্য একটি অবিচ্ছেদ্য অভিজ্ঞতায় রূপান্তর করতে সক্ষম হয়েছে, যেখানে ওয়াইন, ইতিহাস, অঞ্চল এবং রান্না ফিশার ছাড়াই জড়িত।
রুয়েদা ওয়াইন রুটের পরিচালক ক্রিস্টিনা সোলসের জন্য, এই পুরষ্কারের মূল্য “স্থানীয় উন্নয়ন ও উদ্ভাবনের প্রতি প্রতিশ্রুতিবদ্ধ একটি দলের ভাগ করে নেওয়া প্রচেষ্টা”, এই অঞ্চলটিকে একীভূত করার পাশাপাশি একটি ওয়াইন রেফারেল আমাদের সীমানা ভিতরে এবং বাইরে।
মার্টন বেরাসেটগুই, ওয়াইন জগতেও শ্রেষ্ঠত্বের সমার্থক
এই পার্থক্যের সাথে, বেরস্যাটিগুই কেবল তার নেতৃত্বকে হিউট রান্নায় পুনরায় নিশ্চিত করে না, তবে এর উত্তরাধিকারকেও প্রসারিত করে ভ্যানগার্ডি ওয়াইন ট্যুরিজম।
তার একাধিক মাইকেলিন তারকাদের মেনে চলার থেকে অনেক দূরে, বাস্ক শেফ একটি নতুন ফর্ম্যাটে বাজি ধরতে সক্ষম হয়েছে যেখানে আপনার কাছ থেকে ওয়াইন এবং গ্যাস্ট্রোনমি সংলাপএবং যেখানে অঞ্চলটি উদ্ভাবনের সেরা মিত্র হয়ে ওঠে।
একটি প্রতিশ্রুতি যা গ্যাস্ট্রোনমিক মানীকরণের সময়ে, স্থানীয় প্রতিভা, সাংস্কৃতিক পরিচয় এবং উপভোগকে বিরতি দেয়। শুধু কারণ, 2025 এর সেরা স্বাদটি মধ্যযুগীয় ওয়াইনারিগুলিতে ভূগর্ভস্থ, এবং এর নিজস্ব নাম রয়েছে: বেরাস্যাটিগুই।
