নতুন মন্টিলা-মরিল ওয়াইন টেস্টিং মডেল 20 শতাংশ বেশি বিলিং ছেড়ে যায়
নতুন মন্টিলা-মরিল পেশাদারবোতলকে আরও ব্যবসা এবং বিদায়। সুরক্ষিত উত্স ডিনোমিনেশনস (ডিওপি) এর নিয়ন্ত্রক কাউন্সিলের সভাপতি মন্টিলা-মরিলস এবং ভিনেগার ডি মন্টিলা-মরিলস, জাভিয়ের মার্টন, খ্রিস্টান কিংসের আলকাজারের পাশে দু’বছরের বিরতির পরে এই সংস্করণে ফর্ম্যাট প্রকাশ করেছে এমন স্বাদ গ্রহণের “সাফল্য” হিসাবে বর্ণনা করেছেন।
যেন এটি ফিনিক্স, মার্টিনের পক্ষে, গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি হ’ল নতুন স্বাদ গ্রহণের “মডেলটির র্যাডিক্যাল পরিবর্তন” যা এই ফায়ার টেস্টের নোটের সাথে কাটিয়ে উঠেছে। এই যথেষ্ট পরিবর্তন তারা উদযাপনের জায়গা পছন্দ করে শুরু হয়েছিল। «যৌক্তিকভাবে আমরা সাইটটি দিয়ে শুরু করি, এটি আমাদের কী ফিউজ করে শৈল্পিক historical তিহাসিক heritage তিহ্যনদীর সাথে প্রাকৃতিক পরিবেশের সাথে, যে কারণগুলি পর্যটকদের স্বাদ গ্রহণের কাছাকাছি নিয়ে এসেছে, তাই কার্যত 90 শতাংশ দর্শকের মধ্যে 12 এবং এর মধ্যে 14 ঘন্টা বিদেশী ছিল«, মন্টিলা-মরিলসের ফ্রেমের রাষ্ট্রপতিকে হাইলাইট করেছেন।
এই একই অর্থে, ডিওর দায়িত্বে থাকা ব্যক্তি ব্যাখ্যা করেছেন যে “এই স্ট্রিপটিতে পর্যটকরা পৌঁছেছেন তা রাস্তাগুলি দর্শনার্থীদের সাথে ভিড় করে দেখার হাত থেকে আসে যারা কেবল কয়েক ঘন্টা ব্যয় করতে আসে তাদের অফার দেওয়ার জন্য সাংস্কৃতিক এবং গ্যাস্ট্রোনমিক বিস্তৃত, নতুন জিনিস যেমন স্বাদ গ্রহণ এবং দীর্ঘকাল থাকার মতো সম্ভাবনা সহ «
এই স্বাদ গ্রহণের মডেলটির সাথে “আমরা পর্যটন জন্য অফারও পরিবর্তন করেছি”, এবং এটি বিক্রয়ও লক্ষ্য করা গেছে। এই অর্থে, ডিও -এর প্রধান এবিসিকে ইঙ্গিত করেছেন যে এই প্রথম সংস্করণে 12 থেকে 20 ঘন্টা নতুন ফর্ম্যাট (রবিবার ব্যতীত যা 5:00 অপরাহ্নে বন্ধ হয়ে গেছে), “সন্দেহাতীতভাবে বিক্রয় স্তর সমস্ত ওয়াইনারি এবং সমবায়গুলি দেখিয়েছে যে তারা অন্যান্য সংস্করণগুলির সাথে সম্মানের সাথে বৃদ্ধি পেয়েছে «
The বোতলটি নির্বাচন এবং এড়িয়ে চলার সময়, ‘বিকেলে’ সুবিধা নিয়ে এবং রাতটি মুছে ফেলার সময় এটি অর্জন করা হয়েছে পাবলিক লেভেল এটি এখন বোতলটির মতো নয় তবে এতে আগ্রহী ওয়াইন এবং প্রশ্ন তাদের জন্য, এটি খুব ইতিবাচক কিছু হয়েছে «, কারণ ওয়াইন মেকার এবং সমবায়রা ইতিমধ্যে মন্তব্য করেছেন যে স্বাদ গ্রহণের নায়করা ইতিমধ্যে মন্তব্য করেছেন।
এর উদাহরণ হ’ল «গ্রাহকরা যারা তারা ওয়াইনারিগুলির কাছে যান এবং প্রথম দিন থেকেই ওয়াইনের ধরণ সম্পর্কে প্রশ্নগুলি এমন একটি ভলিউম ছিল যে কিছু ওয়াইনারি তাদের সঠিকভাবে পরিবেশন করার জন্য ইংরেজিকে আধিপত্য বিস্তার করার জন্য কর্মী নিয়োগ করেছে «
«আমরা যা করেছি তা হ’ল ওয়াইন টেস্টিং হ’ল ওয়াইনস ফেয়ার হতে হবে মন্টিলা-মরিলসসর্বদা প্রাসঙ্গিকতার সাথে, যেমন একজন সুপরিচিত ক্রনিকলার বলেছিলেন যে “স্বাদগ্রহণ অন্যতম স্বীকৃত বসন্তের দল” এবং এভাবে অবশ্যই অবিরত থাকতে হবে “, মার্টন ধর্মত্যাগ করেছেন।
মন -ক্রিটিজমটি মন্টিলা মরিলসের জন্য দায়ীদের জন্যও উপস্থিত রয়েছে যে তারা “সাফল্য” এর এই সংস্করণটি যোগ্য করে তুলেছে, এমন কিছু জিনিস রয়েছে যা অবশ্যই সংশোধন করতে হবে, যেমন এই বছরটি এই বছরটির অংশ আলকাজার পৃথিবী কারণ এটি নাইট শোয়ের সমাবেশের কাজ চলছে এবং এটি এমন একটি অঞ্চল যা সম্প্রসারণ হিসাবে কাজ করতে পারে «
যাই হোক না কেন, ক্ষমতাটি প্রতিদিন পূরণ করা হয়েছে, এবং স্বাদ গ্রহণের প্রথম দিন «কারণ কোন উদ্বোধন হয়নি পবিত্র পিতার মৃত্যুর কারণেই সবচেয়ে বড় সংখ্যক সবার দর্শন প্রথম দিন «করণ থেকে নির্দেশ করেছে। তদ্ব্যতীত, মনে রাখবেন যে ক্ষমতাটি ডিপুটাসিয়ানের চেয়ে বড়, এটি পূর্ণ হলে 3,500।
এনোগাস্ট্রোনমি: 14 ওয়াইনারি এবং 5 রেস্তোঁরা
এই অর্থে, যেমন নিয়ন্ত্রক কাউন্সিল থেকে রিপোর্ট করা হয়েছে, স্বাদ এই বছরটি নিয়ে গেছে এনোগাস্ট্রোনমিজ্ঞানের একটি সেট হিসাবে যা ব্যবহারিক উপায়ে, ওয়াইন এবং গ্যাস্ট্রনোমির জগতের সংস্পর্শে রাখে। এই অর্থে, তারা উল্লেখ করেছেন যে “ওয়াইনারি, সমবায় এবং রেস্তোঁরাগুলি ওয়াইন এবং খাবারের মধ্যে নিখুঁত সম্প্রীতি পেতে সক্ষম হয়েছে, উভয় পরিপূরকগুলির স্বাদ এবং অ্যারোমা তৈরি করে এবং একে অপরকে উপলব্ধি করে, সর্বদা দর্শকদের উপভোগের জন্য।”
ইভেন্টটি উদার ওয়াইনগুলি থেকে একটি বিচিত্র ওয়াইন অফার উপভোগ করেছেন এমন একটি খুব প্রাসঙ্গিক সহকারীকে হোস্ট করেছে উদ্ভাবনী থেকে আরও traditional তিহ্যবাহী প্রস্তাবগুলি 14 ওয়াইনারি এবং সমবায়গুলির হাত থেকে এসেছিল। তাদের পাশে, 5 রেস্তোঁরা।
এই সংস্করণটি ভিজিটর রিসেপশন সেন্টারে এবং ক্যালাহোরা টাওয়ারে বিভিন্ন সমান্তরাল কাজ করেছে। এটি প্রশস্ত দ্বারা প্রদত্ত নির্দেশিত স্বাদগুলি হাইলাইট করা প্রয়োজন ওয়াইনারিগুলির প্রতিনিধিত্ব এবং সমবায়, যা সম্পূর্ণ অডিটোরিয়ামের আগে তাদের পণ্যগুলির সারমর্ম ভাগ করে নিয়েছিল, যার মধ্যে উদার ওয়াইন, পেশাদার ওয়াইন মেকার, বিশেষায়িত প্রেস এবং বিতরণ চেইনের প্রেমিক ছিল।
জনগণ ছাড়াও, মার্টন বলেছেন, -জাতীয় দর্শনার্থী আজকাল বিকেল তিনটায় পৌঁছতে শুরু করেছিলেন, “ক্রেতারা এবং বিতরণ চেইনের প্রতিনিধিরা এসেছেন কিছু ওয়াইন মেকাররা তাদের যে জায়গাটি একত্রিত করার ব্যবস্থা করেছিলেন তাদের জন্য তারা একত্রিত করার জন্য যে জায়গাটি সংগ্রহ করেছিলেন নির্দেশিত স্বাদ ভিজিটর রিসেপশন সেন্টারে আরও কিছু অনুরোধ করে «
অপরিহার্য সমর্থন
পরবর্তী সংস্করণ সম্পর্কে চিন্তাভাবনা করে মার্টন বলেছিলেন, “এটি একটি স্বাদ গ্রহণের মডেল যেখানে স্বাদ গ্রহণের কমিশন থেকে প্রচুর কাজ করেছে এবং সিটি কাউন্সিলটি পরিণত হয়েছে – বিশেষত অবস্থানটি সহ – এবং বোর্ডের আর্থিক সমর্থনও রয়েছে, কনসেটরি নিজেই, ডিপুটাসিয়েন এবং কাজা গ্রামীণ ডেল সুর।
উপসংহারের মাধ্যমে, নিয়ন্ত্রক কাউন্সিল থেকে ইঙ্গিত দিয়েছে যে “স্বাদ মন্টিলা-মরিলসের খাঁটি ওয়াইন ফেয়ারযা আমাদের সীমানা ভিতরে এবং বাইরে উভয়ই তাদের ভিজ্যুয়ালাইজ করতে দেয় «
একটি ত্রুটি রিপোর্ট
