যে অধ্যয়নটি প্রকাশ করে যে বাদামগুলি কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে এবং সিস্টেমিক প্রদাহকে উন্নত করে
গবেষকরা কানেক্টিকাট বিশ্ববিদ্যালয় (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) ব্যবহারের জন্য একটি নতুন সুবিধা যুক্ত করেছে আখরোটইতিমধ্যে এর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্য এবং জ্ঞানীয় ক্ষমতাতে এর অবদানের জন্য পরিচিত।
ম্যাগাজিনে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে ‘ক্যান্সার প্রতিরোধ গবেষণা’এই বাদামগুলিও সহায়তা করে সিস্টেমিক প্রদাহ উন্নত করুন ইতিমধ্যে কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করুন।
বৈজ্ঞানিক দল চিহ্নিত করেছে যে বাদাম রয়েছে এলগিটানিনোসউদ্ভিদ উত্সের পলিফেনলিক যৌগগুলি যা একচেটিয়াভাবে বিপাকযুক্ত হয় অন্ত্রের মাইক্রোবায়োমা।
এই প্রক্রিয়াটি বলা হয় বিভিন্ন অণু তৈরি করে ইউরোলিটাইনসযাদের শক্তিশালী অ্যান্টি -ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এমনকি এমনকি পারে ক্যান্সার বাধা।
“বাদাম এলগিটানাইনগুলি গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টি -ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টি -ক্যান্সার বৈশিষ্ট্য সরবরাহ করে, বিশেষত একটি শক্তিশালী অ্যান্টি -ইনফ্লেমেটরি এজেন্টে অন্ত্রের রূপান্তরকে ধন্যবাদ, দ্য ইউরোলিটিন ক“গবেষক ব্যাখ্যা করলেন ড্যানিয়েল ডাব্লু রোজেনবার্গযা এক দশকেরও বেশি সময় ধরে এই শুকনো ফলের বৈশিষ্ট্যগুলি অধ্যয়ন করে চলেছে।
তদন্ত চালানোর জন্য বিশেষজ্ঞরা নিয়োগপ্রাপ্ত 39 জন মধ্যে থেকে 40 এবং 65 বছর কোলন ক্যান্সারের উচ্চ ঝুঁকির সাথে। অংশগ্রহণকারীরা, মূল্যায়ন জন ডেম্পসে হাসপাতাল ইউকন থেকে, তারা তাদের খাদ্যাভাস সম্পর্কে একটি প্রশ্নাবলী সম্পন্ন করেছে।
এক সপ্তাহের জন্য, তারা তাদের ইউরোলিটিনের মাত্রা হ্রাস করার জন্য এলগিটিটিনোগুলির সাথে খাবার এবং পানীয় গ্রহণ এড়িয়ে গিয়েছিল এবং পরবর্তীকালে বৈজ্ঞানিক দলের তত্ত্বাবধানে তাদের ডায়েটে বাদাম প্রবর্তন করে।
একটি ধন্যবাদ উচ্চ সংজ্ঞা কোলনোস্কোপি হস্তক্ষেপের পরে চালানো, গবেষকরা এটি দেখতে পেলেন ইউরোলিটিনগুলির উচ্চ স্তরের রোগীদের প্রস্রাবে তারা উচ্চ রক্তের স্তরের সাথে সম্পর্কযুক্ত Yy পেপটাইডলিঙ্কযুক্ত একটি প্রোটিন কলোরেক্টাল ক্যান্সার বাধা।
তারা একটিও পর্যবেক্ষণ করেছে বেশ কয়েকটি প্রদাহজনক চিহ্নিতকারীদের উল্লেখযোগ্য হ্রাস রক্তে, বিশেষত স্থূল লোকদের মধ্যে, যারা ইউরোলিটিন গঠনের সর্বাধিক ক্ষমতা উপস্থাপন করেছিলেন।
একটি উদ্ভাবনী সরঞ্জাম মাধ্যমে উচ্চ মাত্রা স্থানিক চিত্রদলটি নিষ্কাশিত কোলন পলিপগুলিতে সেলুলার ইন্টারঅ্যাকশনগুলি বিশদভাবে বিশ্লেষণ করতে সক্ষম হয়েছিল।
আবিষ্কার করেছেন যে ইউরোলিটিন এ এর উপস্থিতি সরাসরি তার সাথে যুক্ত ছিল কী প্রোটিনের হ্রাস স্তর সহ ক্যান্সার বিকাশের সাথে সম্পর্কিত ভিমেন্টিনাপ্রায়শই রোগের উন্নত ফর্মগুলির সাথে যুক্ত।
এই অগ্রিম চিকিত্সকের পূর্ববর্তী অনুসন্ধানগুলিকে আরও শক্তিশালী করে মাসাকো নাকানিশিরোজেনবার্গের পরীক্ষাগারে সংযুক্ত শিক্ষক, যিনি ইতিমধ্যে প্রাণীর মডেলগুলিতে কোলনে বাদামের উপকারী প্রভাবগুলি প্রদর্শন করেছিলেন।
“আমাদের অধ্যয়ন দৃ ly ়ভাবে ন্যায্যতা দেয় ক্যান্সার প্রতিরোধের জন্য ডায়েটে বাদাম অন্তর্ভুক্তি। বাদাম খাওয়া অনেকগুলি সম্ভাব্য সুবিধা দেয় এবং খুব কম ঝুঁকি থাকে যা কেবল দিনে কয়েকটা সময় নেওয়া দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্যের উপকারের জন্য একটি সহজ কৌশল হতে পারে, “তিনি বলেছিলেন ড্যানিয়েল ডাব্লু রোজেনবার্গ।
