সার্ডাইনগুলির একটি ক্যান সহ তিনটি সহজ, দ্রুত এবং স্বাস্থ্যকর রেসিপি

হাউস প্যান্ট্রিগুলিতে কয়েকটি জিনিসই সার্ডাইনগুলির একটি সাধারণ ক্যান হিসাবে উভয়ই সম্ভাবনা রাখে। অর্থনৈতিক, দীর্ঘস্থায়ী এবং আশ্চর্যজনকভাবে পুষ্টিকর, ক্যান অফ ক্যান হ’ল সেই উপাদানগুলির মধ্যে একটি যা সাধারণত দ্রুত খাবারের উন্নতি করতে না আসা পর্যন্ত নজরে আসে না। এর তীব্র স্বাদ এবং দৃ firm ় টেক্সচারের সাথে এটি কয়েক মিনিটের মধ্যে সুস্বাদু খাবারের কেন্দ্রে পরিণত হতে পারে।

পুষ্টির দৃষ্টিকোণ থেকে, সার্ডাইনগুলি একটি রত্ন। তারা অবদান ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডকার্ডিওভাসকুলার এবং সেরিব্রাল স্বাস্থ্যের জন্য মৌলিক, সম্পূর্ণ প্রোটিন এবং ক্যালসিয়ামের একটি ভাল ডোজ ছাড়াও বিশেষত যদি কাঁটা দিয়ে খাওয়া হয়। এগুলি ভিটামিন ডি এবং বি 12 তেও সমৃদ্ধ, যা তাদের জন্য যারা জটিলতা ছাড়াই স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলি সন্ধান করে তাদের জন্য তাদের ব্যবহারিক মিত্র হিসাবে পরিণত করে।

এর সুবিধা সত্ত্বেও, আমরা প্রায়শই জানি না যে সার্ডাইনগুলির সাথে ক্লাসিক রুটির বাইরে তাদের সাথে কী করা উচিত। তবে এগুলিকে তাজা উপাদান বা নিরপেক্ষ ঘাঁটির সাথে সংমিশ্রণে সুস্বাদু, সুষম এবং প্রস্তুতি করা খুব সহজ হতে পারে। কীটি তাদের কী মিশ্রিত করতে হবে এবং সময় বা স্বাদ নষ্ট না করে কীভাবে এগুলিকে প্রতিদিনের খাবারগুলিতে সংহত করতে হবে তা জানা উচিত।

আমাদের সার্ডাইনগুলি প্রস্তুত করার আগে আমাদের কী জানা উচিত

পুরোপুরি রেসিপিগুলিতে প্রবেশের আগে, ক্যানড সার্ডাইন থেকে সর্বাধিক উপার্জনের জন্য কিছু কীগুলি জানা সুবিধাজনক। বাজারে বিভিন্ন সংস্করণ রয়েছে: জলপাই তেলে, আচারে, টমেটো সসে, লেবু বা এমনকি মশলাদার সহ। প্রতিটি একটি আলাদা প্রোফাইল সরবরাহ করে, সুতরাং আপনি যে ধরণের ডিশ প্রস্তুত করতে চান তা অনুযায়ী চয়ন করা সুবিধাজনক। যেগুলি তেলতে যায় তারা সাধারণত আরও বহুমুখী হয়, যখন তীব্র সসগুলিতে আসে তারা সাধারণ প্রস্তুতি বা ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য আরও ভাল কাজ করে।

যদি কোনও নরম স্বাদ চাওয়া হয় বা আপনি চর্বিযুক্ত সামগ্রী হ্রাস করতে চান তবে সেগুলি শুকানো যায় এবং ট্যাপের নীচে কিছুটা ধুয়ে ফেলা যায়। তদতিরিক্ত, কাঁটাগুলি অপসারণ করা প্রয়োজন হয় না: এগুলি নরম, ভোজ্য এবং ক্যালসিয়ামের একটি দুর্দান্ত উত্স। তবুও, নির্দিষ্ট ঠান্ডা খাবার বা আরও সূক্ষ্ম টেক্সচারের জন্য, আপনি এগুলি আরও ভালভাবে সংহত করার জন্য একটি কাঁটাচামচ দিয়ে এগুলি চূর্ণবিচূর্ণ করতে বেছে নিতে পারেন।

এটিও মনে রাখা উচিত যে এটি ইতিমধ্যে রান্না করা এবং পাকা উপাদান হিসাবে, সার্ডাইনদের খুব বেশি হেরফেরের প্রয়োজন হয় না। একটি ভাল কৌশল হ’ল তাদের স্বাদে ভারসাম্য বজায় রাখতে এবং টেক্সচারের বিপরীতে যুক্ত করার জন্য শাকসবজি, সবুজ বা সাইট্রাস পাতাগুলির মতো তাজা এবং খাস্তা উপাদানগুলির সাথে একত্রিত করা।

নাতিশীতোষ্ণ সার্ডাইনস সালাদ

এই নাতিশীতোষ্ণ সালাদ একটি পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু বিকল্প যা রান্না করা আলুর নরমতা শক্ত ডিমের প্রোটিনের সাথে এবং জলপাই তেলে সার্ডাইনগুলির একটি ক্যানের সুস্বাদু তীব্রতার সাথে একত্রিত করে। এটি তাজা উপাদানগুলির সাথে ভারসাম্যপূর্ণ যেমন অর্ধ -অ্যাপল কাটা সূক্ষ্ম অংশগুলিতে কাটা, আচারের টুকরো এবং বেগুনি পেঁয়াজের পাতলা স্ট্রিপগুলি, যা টেক্সচার এবং বৈসাদৃশ্য সরবরাহ করে। সবুজ পাতাগুলি একটি তাজা স্পর্শ যুক্ত করে, যখন সরিষা, লেবুর রস, অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল, ডিল এবং একটি সামান্য লবণ এবং মরিচ দিয়ে প্রস্তুত ড্রেসিং একটি উজ্জ্বল এবং সুগন্ধযুক্ত গন্ধযুক্ত প্লেটটি গোল করে। এটি একটি সাধারণ প্রস্তুতি, কয়েক ধাপে প্রস্তুত, হালকা এবং সম্পূর্ণ খাবারের জন্য আদর্শ।

আপনার প্রস্তুতির জন্য আমাদের অবশ্যই একাধিক পদক্ষেপ অনুসরণ করতে হবে:

ক্রিম পনির দিয়ে সার্ডাইন টোস্ট

টোস্ট তৈরি করতে আপনার তেলতে সার্ডাইনগুলির একটি ক্যান প্রয়োজন, যা প্রধান উপাদান হবে এবং স্বাদ এবং পুষ্টি সরবরাহ করে। আপনার কিছু রুটির টুকরোও দরকার যা তাদের একটি খাস্তা স্পর্শ দেয়। ক্রিম পনির নিম্নলিখিত উপাদান, যা সার্ডাইনগুলির জন্য নরম এবং ক্রিমি বেস তৈরি করবে। কাটা তাজা পার্সলে সতেজতা এবং একটি ভাল স্বাদের বিপরীতে দেয়। আপনি যদি অ্যাসিড স্পর্শ পছন্দ করেন তবে আপনি কিছু লেবুর রস যোগ করতে পারেন। কয়েক ফোঁটা জলপাই তেল আপনাকে স্বাদে অতিরিক্ত স্পর্শ দেবে এবং স্বাদগুলি আপনার পছন্দ অনুসারে সামঞ্জস্য করার জন্য লবণ এবং মরিচ প্রয়োজনীয়।

এই রেসিপিটি অনুসরণ করার নির্দেশাবলী নিম্নলিখিত:

সার্ডাইনস, জলপাই এবং পার্সলে সহ স্প্যাগেটি

সার্ডাইনগুলির সাথে স্প্যাগেটির এই থালাটি প্রস্তুত করতে, এটি তেলতে সার্ডাইনগুলির একটি ক্যান থেকে শুরু হয়, এটি একটি ব্যবহারিক এবং গন্ধযুক্ত উপাদান যা পেস্টের সাথে খুব ভালভাবে একত্রিত হয়। স্প্যাগেটিটি প্লেটের ভিত্তি এবং আপনি যে কোনও ধরণের দীর্ঘ পেস্ট ব্যবহার করতে পারেন। সবুজ জলপাই একটি নোনতা স্পর্শ এবং মাছের গন্ধের সাথে একটি আকর্ষণীয় বৈসাদৃশ্য সরবরাহ করে। টাটকা পার্সলে রঙ এবং তাজাতাকে যুক্ত করে, পুরো ভারসাম্য বজায় রাখে। রসুন, যদিও al চ্ছিক, স্বাদগুলি তীব্র করে তোলে এবং জলপাই তেল সমস্ত উপাদানকে আলতো করে লিঙ্ক করে।

এই থালা প্রস্তুতির পদক্ষেপগুলি নিম্নলিখিত: