“আমি বন্ধ করতে খুব দুঃখিত হবে”

তিনি 63 বছর বয়সী এবং 45 টি ফুল দ্বারা ঘিরে রয়েছে। 18 সাল থেকে, যখন বেশিরভাগ কাজের জগতটি আবিষ্কার করতে শুরু করে, তিনি ইতিমধ্যে নিজেকে একটি ছোট পারিবারিক ব্যবসায়ের দায়িত্বে রেখেছিলেন পাম্পলোনায়। তিনি তার মায়ের সাথে এটি করেছিলেন, মারিয়া পিলার এস্কুডেরো নাভারোযে তিনি গত বছর মারা গিয়েছিলেন এবং তিনি সর্বদা উদ্ভিদের জন্য একটি বিশেষ আবেগ অনুভব করেছিলেন। “যখন তারা কিছু অর্থ সংগ্রহ করতে সক্ষম হয়েছিল, তখন আমার বাবা -মা একটি জায়গা ভাড়া নেন এবং একটি ফুলের দোকান খোলার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন,” তাদের পুত্রকে স্মরণ করে, যিনি এখন তারা যা শুরু করেছিলেন তা চালিয়ে যেতে ইচ্ছুক কাউকে খুঁজছেন।

এটা খুব কাছাকাছি এর অন্যান্য সংস্থাগুলি যা আমরা এই স্থানীয় বাণিজ্য বিভাগে জানি শহরে। যেমন কেস ভ্যালেন্সিয়ান কমলা ফল এবং উদ্ভিজ্জ স্টোর হয় গ্যালিশিয়ান অক্টোপাস এবং traditional তিহ্যবাহী খাবার সহ বাগান বার।

মধ্যে 1980তারা যে পাড়ায় বসতি স্থাপন করেছিল সবেমাত্র নির্মাণাধীন ছিল। “আয়রন ফাউন্টেন ডুবে গেছেএই সমস্ত কিছু ছিল ঘা এবং বাগান, “তিনি স্মরণ করেন। তিনি তখন তার পরিবারের সাথে কাছাকাছি থাকতেন অ্যাবেজারাস স্ট্রিট। “আমরা এই অঞ্চলটি শুরু করতে পছন্দ করেছি। এটি একটি তরুণ পাড়া ছিল, ছোট বাচ্চাদের সাথে, দম্পতিরা যারা বন্ধকটিতে সবেমাত্র স্বাক্ষর করেছিলেন।”

এইভাবে একটি গল্প শুরু হয়েছিল যা চার দশকেরও বেশি সময় ধরে ছড়িয়ে পড়েছে। আজ, সেই যুবক যিনি তাঁর পড়াশোনা রেখেছিলেন কারণ “তিনি একজন খারাপ ছাত্র ছিলেন” এবং তাঁর হাত দিয়ে কাজ করতে পছন্দ করেছেন, একটি চিহ্ন রেখেছেন যা সমস্ত কিছুর সংক্ষিপ্তসার করে: “এই ব্যবসা স্থানান্তরিত হয়েছে। লাভজনক এবং কাজ”। এর স্ফটিকের সাথে সংযুক্ত থাকে Iturrama 43 বিস স্ট্রিট ফ্লোরিজমঅনেক পদক্ষেপের কোণ, যেখানে প্রতিবেশী এবং শিক্ষার্থীরা প্রতিদিন থামে।

তাকে বলা হয় জুয়ান পেড্রো সানজ এস্কুডেরো। এবং পোস্টারটি পরিবর্তনের ঘোষণা দিলেও এটি কোনও বন্ধ নয়। “আমি অন্ধ হয়ে খুব দুঃখিত হবে। উত্সাহিত হয় এমন কেউ আছেন কিনা তা দেখার জন্য আমি কিছু পোস্টার রেখেছি। আমি দেখতে চাই বাজারটি কেমন। গ্রীষ্ম বা এমনকি অন্য কিছু পর্যন্ত“, তিনি শান্ত কণ্ঠে বলেছেন। তিনি স্বীকার করেছেন যে এটি একটি কঠিন, তবে প্রয়োজনীয় সিদ্ধান্ত ছিল।” আমি বহু বছর ধরে কাজ করেছি। এটি আপনাকে প্রচুর জগিং এবং পরা। আমি মনে করি চিপ পরিবর্তন করার সময় এসেছে। “

কয়েক বছর ধরে, বেশ কয়েকজন আত্মীয় স্টোর পেরিয়ে তাঁর সাথে কাজ করেছেন। তবে আজ তিনি কেবল ব্যবসায়ের শীর্ষে রয়েছেন। “পারিবারিক স্বস্তি নেই। আমার ভাইদের চাকরি আছে, এবং শিশু এবং ভাগ্নেও। সময়ে সময়ে তারা একটি হাত নেয়, কিন্তু বিক্ষিপ্তভাবে, “তিনি ব্যাখ্যা করেন।

পরিধান সত্ত্বেও, তিনি এখনও নিশ্চিত যে ব্যবসায়ের ভবিষ্যত রয়েছে। “আপনি ফুলের কাছ থেকে বাঁচতে পারেন। এটি একটি সুন্দর কাজ, যদিও প্রযুক্তিগত কিছু। আপনার একটি বেস থাকতে হবে, গাছপালা এবং তাদের রোগগুলি জানতে হবে। এটি প্রতিবন্ধকতা, তবে যদি কেউ এটি আকাঙ্ক্ষার সাথে গ্রহণ করে তবে আপনি এগিয়ে যেতে পারেন”, সে বলে।

যদিও আশেপাশে অন্যান্য ফুলবিদ রয়েছেন, তবে মনে হয় না যে এখানে সরাসরি প্রতিযোগিতা রয়েছে। “পাড়াটি খুব বড় এবং আমরা বিরক্ত করি না। তারা স্বাভাবিক এবং একটি ভাল সহাবস্থান আছে“

অনিশ্চয়তার এই দিনগুলিতে, ফোনটি ইতিমধ্যে শোনাতে শুরু করেছে। “তারা বেশ কয়েকজনকে ফোন করেছে এবং আমি এমনকি অবাক হয়েছি। কমপক্ষে আমি নিজেকে কিছুটা উত্তেজিত করেছি। আসুন দেখুন কিছু বেরিয়ে আসে কিনা। আমি বন্ধ করতে খুব দু: খিত হব, কারণ এই কোণটি খুব ভাল। তিনি আমাদের অনেক লোককে, বিশেষত শিক্ষার্থীদের দেখেন। “

যদিও তিনি এখনও ফুলের অ্যাপ্রোনটি ঝুলিয়ে রাখেননি, জুয়ান পেড্রো অবসর গ্রহণের সময় তিনি কী করবেন সে সম্পর্কে তিনি ইতিমধ্যে ভেবে দেখেছেন। “সর্বোপরি আমি শহরে যেতে চাই, ইচৌরি ফেলে দিতে। আমি প্রশান্তি পছন্দ করি, আলাদা জীবনযাপনের জন্য। আমাদের সেখানে একটি আজীবন বাড়ি রয়েছে এবং আমরা প্রায় সেখান থেকে এসেছি”, এটি একটি হাসি আছে।

80 এর দশকে সেই খোলা ফুলের কাছ থেকে, যখন তারা কেবল বাজারে বিক্রি হয়েছিল গোলাপ, কার্নেশন, কার্নেশন এবং গ্লাডিওলোসএখন অবধি, এতে অভিজ্ঞতা জমে আছে ভ্যালেন্সিয়া এবং কাতালান ফুলের স্কুলঅনেক তোড়া কেটে গেছে, অনেক হাত এবং অনেক গল্প। এবং সম্ভবত, এছাড়াও, এমন কোনও ব্যক্তির জন্য একটি নতুন সুযোগ যা তিনি যা বপন করেছিলেন তা চাষ চালিয়ে যেতে চান।