‘সেরা অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল’ এর পুরষ্কার আবার জ্যানে পড়ে

তিনি অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল প্রদেশে উত্পাদিত জ্যান এটি আবার জাতীয় পডিয়ামের শীর্ষে রয়েছে -অন্যথায় এর শতবর্ষের স্বাদ এবং tradition তিহ্য দেওয়া যায় না।

এই উপলক্ষে, এটি হয়েছে পিকুয়ালিয়াদ্বারা প্রস্তুত ভার্জেন ডি জোকুয়েকা কৃষি সমবায় সমিতি মধ্যে তিনি বেলনের স্বীকৃত মানুষকে পেয়েছে বিশেষ পুরষ্কার “স্পেনের সেরা অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল থেকে খাবার” 2024-2025 প্রচারের সাথে সম্পর্কিত।

এটা সম্পর্কে সর্বাধিক স্বীকৃতি যে প্রতি বছর অনুদান কৃষি, মৎস্য ও খাদ্য মন্ত্রকএবং এটি জাতীয় এবং আন্তর্জাতিক তেলের মানের অন্যতম দুর্দান্ত রেফারেন্ট হিসাবে এই সমবায়কে একীভূত করে।

কেন পিকুয়ালিয়া জিতেছে?

পিকুয়ালিয়া তেল এর পরিবর্তনের মধ্যে আলাদা করা হয়েছে “ডুলস গ্রিন ফলের”এমন একটি বিভাগ যা এই মাঝারি উচ্চ-তীব্রতা তেলকে পুরষ্কার দেয়, পরিষ্কার নোট সহ সবুজ জলপাই, তাজা ফল এবং উদ্ভিজ্জ সূক্ষ্মতাতবে অতিরিক্ত তিক্ততা বা চুলকানি ছাড়াই।

এটি সংক্ষেপে, ক সুষম, জটিল এবং খুব সুরেলাবিশেষজ্ঞ টেস্টার এবং সাধারণ গ্রাহক উভয়কেই সন্তুষ্ট করতে সক্ষম যারা অপরিশোধিত গুণমানের সন্ধান করে -এমন কিছু যা সাধারণ মরণশীলগুলি আলাদা করার জন্য ঝলক দেয় না, তবে সমালোচকরা কীভাবে একটি সাধারণ তালু আলাদা করতে জানেন তা জানেন।

এই পুরষ্কার হয় একটি পুরষ্কার -উইনিং ট্র্যাজেক্টোরির সমাপ্তি: 50 টিরও বেশি জাতীয় এবং আন্তর্জাতিক পুরষ্কার এই জিন্নেন্স সমবায়টির সম্মিলিত কাজকে সমর্থন করে, যা তার পণ্যটিকে ভাল কৃষি কাজের সত্যিকারের পতাকা হিসাবে পরিণত করেছে।

জ্যান, সেরা তেলের ক্র্যাডল

যদিও পিকুয়ালিয়া এই সংস্করণটির পরম নায়ক হয়েছে, তবে তিনি শীর্ষে একা ছিলেন না। চারটি জিয়েনেন্স তেলসেক্টরে প্রদেশের আধিপত্যের বিষয়টি নিশ্চিত করে আরও পুরষ্কারের চূড়ান্ত পর্যায়ে পৌঁছেছে:

জ্যানের এই পরম আধিপত্য কেবল কথা বলে না সুবিধাযুক্ত টেরোয়ার প্রদেশের, তবে স্তরেরও উদ্ভাবন, পেশাদারিত্ব এবং চরম যত্ন এটি তাদের সমবায় এবং তেল কলগুলি প্রয়োগ করে।

একটি দাবী প্রতিযোগিতা, একটি কঠোর নির্বাচন

এই পুরষ্কারের জন্য বাছাই প্রক্রিয়া সন্দেহ নেই। স্পেনের সমস্ত উত্পাদনকারী সম্প্রদায়ের নমুনাগুলি একটিতে জমা দেওয়া হয়েছিল কঠোর শারীরিক-রাসায়নিক এবং সংবেদনশীল বিশ্লেষণ এটি মন্ত্রণালয়ের কৃষি ল্যাবরেটরিমাদ্রিদ ভিত্তিক।

দ্য কাটা বেনামে ছিল এবং এটি অন্যান্য পাবলিক প্যানেলগুলির জন্য দায়ীদের সহযোগিতার সাথে মন্ত্রকের টেস্টারদের অফিসিয়াল প্যানেলের প্রধান দ্বারা পরিচালিত হয়েছিল। বিশ্লেষণ করা 57 টি নমুনা সমান শর্তে প্রতিযোগিতা করেছে, এর উত্স থেকে চূড়ান্ত মূল্যায়নের গ্যারান্টি দিয়ে।

শ্রেষ্ঠত্বকে স্বীকৃতি দিন, পৃথিবীকে পুরষ্কার দিন

দ্য স্পেন থেকে খাদ্য পুরষ্কার তারা লক্ষ্য করে দেশের কৃষি -খাদ্য পণ্যগুলির শ্রেষ্ঠত্ব দৃশ্যমান করা অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেলএর একটি স্তম্ভ ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েট এবং স্প্যানিশ গ্যাস্ট্রোনমিক সংস্কৃতির নির্বিচার প্রতীক।

এই নতুন পুরষ্কার কেবল একটি তেলকে পুরষ্কার দেয় না। পুরষ্কার এক জীবনের পথতবুও অঞ্চল ইতিমধ্যে ক সমবায় মডেলএটি কয়েক দশক ধরে নীরবতায় কাজ করে যাচ্ছে যাতে আমাদের ক্ষেত্রগুলির মধ্যে সেরাটি অর্ধেক বিশ্বের ঘরে পৌঁছে যায়।

এবং জ্যান আবারও প্রমাণ করে যে তার সোনার খনিগুলিতে নয়, জলপাই গাছগুলিতে রয়েছে।