এর সারাংশ পরিবর্তন হয়নি
কার্লোস লেজুন40, এবং বিট্রিজ বারানান35 এর মধ্যে, একটি দম্পতি যে মধ্যে ডিসেম্বর 2024 নাভরার একটি শহরের একটি পৌরাণিক বারটি আবার চালু করেছে। তিনি জন্মগ্রহণ করেছিলেন ওলাইটএবং তিনি আলকায়েজে (টেরুয়েল), এবং বেছে নিয়েছেন ফোরাল সম্প্রদায় আপনার প্রকল্প শুরু করতে।
এটি করার জন্য, যখন তারা জানত যে একটি সুপরিচিত বার নতুন মালিকদের সন্ধান করছে তখন তাদের কোনও সন্দেহ ছিল না। লেজুন বিশ্বে অভিজ্ঞতা আছে আতিথেয়তাএবং প্রথমবার বারানান বিশ্বে এটি একটি চ্যালেঞ্জ, তবে এটি “এটি অনেক উপভোগ করা”।
এটা সম্পর্কে এল মেসন এল সোলমধ্যে অবস্থিত কার্লোস তৃতীয় অলাইটের মহৎ বর্গক্ষেত্রমানুষ কার্লোস লেজুনএবং যা উভয়ই বাস করে। এটি একটি স্থাপনা এটি অন্যের খুব কাছাকাছি যা আমরা এই স্থানীয় বাণিজ্য বিভাগে দেখেছিযেমন কাসা জ্যানিটো রেস্তোঁরাহয় এরবেরি গ্রিল। উভয়ই সাম্প্রতিক মাসগুলিতে পুনরায় চালু হয়েছিল।
“ওলাইট এটি একটি দুর্দান্ত জায়গা। তিনি পর্যটন, স্থানীয় লোকেরা তাঁর লোকদের প্রতি অনেক বেশি ভালবাসা এবং এমন একটি পরিবেশ যা ভাল গ্যাস্ট্রোনমি এবং ভাল ওয়াইন উপভোগ করতে উত্সাহিত করে, “তিনি বলেছেন বিট্রিজ বারানান।
বারে, দম্পতি একটি অফার খুব বিচিত্র অনানুষ্ঠানিক পিকিং লেটার। বিশেষত, তাদের স্টাইল হ্যামবার্গার ধাক্কা। যেমন, উদাহরণস্বরূপ, ‘লিওনর‘(ডাবল মাংস ধাক্কা, ব্রি পনির, ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ, বিকন, ভাজা ডিম এবং সস স্মোকি বেকনাইজ), বা ‘3 মুকুট‘ (মাংসের ট্রিপল ধাক্কা 100% গরুর মাংস, চেডার পনির, এডাম, বেগুনি পেঁয়াজ এবং হ্যানিবাল সস), উভয়ই 15 ডলার।
দ্য স্ন্যাকস এর মেসন এল সোল তারাও দুর্দান্ত সাফল্য পেয়েছে। তাদের মধ্যে, ‘দাঁড়িয়ে আছেকার্লোস III‘(ভাজা ডিম এবং মরিচ সহ নাভারা গেটোরা), এবং’পোর্টাল‘(লোমো, বিকন, ফরাসি পনির এবং টরটিলা)। দুজনের দাম € 8। পাশাপাশি এর দুর্দান্ত বিভিন্ন স্কিউয়ার্স।
এটি বার পুনরায় খোলা আপনি ধনী উপভোগ করতে পারেন সালাদ, রেশন এবং সসেজ টেবিলএস। এবং চিঠির একটি অংশ উত্সর্গীকৃত নাভারেস পণ্য। এর গসিপ, রসুনেরিয়েরো, অ্যাস্পারাগাস এবং পিকিলো মরিচ যারা তাদের সেরা উপভোগ করতে চান তাদের জন্য আদর্শ বিকল্প ফোরাল গ্যাস্ট্রোনমি। এই সবগুলিও দুর্দান্ত একটি নির্বাচন সহ হতে পারে ওয়াইন। তাদের মধ্যে অনেকেই।
“যদি আমাকে সংজ্ঞায়িত করতে হয় মেসন এল সোল একটি সহজ উপায়ে, আমি বলব যে এটি একটি বিশেষ কমনীয় জায়গা, ভাল পরিবেশ, সমৃদ্ধ খাবার এবং দুর্দান্ত ওয়াইন সহ, “তিনি বলেছেন কার্লোস লেজুন।
খাবারটি শেষ করার জন্য, এটি করার চেয়ে ভাল আর কোনও উপায় নেই মিষ্টান্ন। নিউটেলা, সাদা এবং ক্রিমি নোসিলার সাথে এটির গোফ্রে, € 6.50 এর জন্য, এর উলজামা দই বাদাম এবং মধু (€ 4.50), বা বাদামযুক্ত রোনকাল পনির, যার দাম € 5.50, মিষ্টি স্পর্শ দিয়ে খাবারটি শেষ করার সেরা উপায়।
এইভাবে, মেসন এল সোল ডি ওলাইট একটি নতুন পায়ের যাত্রা শুরু হয়েছে। “গ্রাহক গ্রহণযোগ্যতা খুব ভাল হয়েছে। লোকেরা ভালবাসার সাথে সাড়া দিয়েছে এবং এটি এমন একটি বিষয় যা আমরা খুব প্রশংসা করি,” মালিক বলেছেন।
“বারটি বহন করা সবচেয়ে ভাল জিনিস হ’ল ভাল লোকের সাথে কাজ করা, হাসতে এবং গ্রাহকরা উপভোগ করা এবং ফিরে আসা। আমাদের লক্ষ্যটি সামান্য পরিমাণে বাড়ানো, প্রতিদিন উন্নতি করা। এবং সর্বোপরি কার্লোসের সাথে এইভাবে উপভোগ করা,” তিনি শেষ করেছেন বিট্রিজ বারানান, তার সঙ্গী কার্লোস লেজুনের সাথে এল মেসান এল সোল ডি ওলাইট বারের মালিক।
