এলএ আইডিয়াল লা আইডিয়াল মার, পাম্পলোনা থেকে, ক্রোকেইটা সপ্তাহটিকে তার সমুদ্রের কামড় দিয়ে স্যুইপ করে: “আমরা 700 বিক্রি করেছি”
দ্য নাভারা ক্রোকেট সপ্তাহ এর কোর্সটি রবিবার, 1 জুন অবধি অব্যাহত রয়েছে পুরো সম্প্রদায় জুড়ে 90 বার এবং রেস্তোঁরাগুলির অংশগ্রহণ। এই গ্যাস্ট্রোনমিক ইভেন্টতাদের স্বাদ দেওয়া যেতে পারে ক্রোকেটস Traditional তিহ্যবাহী, উদ্ভাবনী, আঠালো -মুক্ত এবং ল্যাকটোজ, শেফদের দ্বারা বিশদযুক্ত যা বিজয় পেতে চায়।
মধ্যে পাম্পলোনা, একটি রেস্তোঁরা যা ঠিক এক বছর আগে এর দরজা খুলেছিল এটি জনসাধারণের অন্যতম প্রিয় হয়ে উঠেছে। কারণ: আপনার যত্ন সহকারে উপস্থাপনা ক্রোকেট এবং একটি স্বাদ যা পুরো সপ্তাহ জুড়ে ডিনারদের অবাক করে দিয়েছে।
এই রেস্তোঁরা আদর্শ সমুদ্রমধ্যে অবস্থিত সেলসিয়ান স্কয়ার নম্বর 1। এটি একটি জায়গা যে এটি এই স্থানীয় বাণিজ্য বিভাগে প্রদর্শিত অন্যান্য প্রতিষ্ঠানের খুব কাছাকাছিযেমন জেএম কেকেস চিজসেক স্টোর, যা এই শুক্রবার 501 অংশ দিয়ে খোলে।
দ্য ক্রোকেট প্রতিযোগিতার জন্য উপস্থাপন করা হয় ‘সমুদ্রের কামড়‘এবং এটি টেক্সানগুরো এবং গাম্বা অ্যানিস দিয়ে আঁকা দিয়ে তৈরি করা হয়েছে। এটির সাথে রয়েছে একটি ব্লাঙ্কা গাম্বা কার্প্যাকসিও এবং একটি জেলিন জেলি, যা এটি একটি উপস্থিতি দেয় যা একটি জাপানি নিগিরিকে স্মরণ করিয়ে দেয়। এই সমস্ত ক্র্যাব শিটগুলিতে পরিবেশন করা হয়, একটি সরবরাহ করে দুর্দান্ত ভিজ্যুয়াল প্রভাব।
“দ্য ক্রোকেটস আমার সঙ্গী মারিয়ার কাছ থেকে, যিনি তাদের স্বাভাবিক করেন, তারা ভাল ভয়ঙ্কর। অতএব, আমরা প্রতিযোগিতার সাথে নিজেকে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। আমরা মনে করি যে তারা দুর্দান্ত, এবং এই সপ্তাহের জন্য আমরা এটিকে সমুদ্রের স্পর্শ দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছি, “তিনি বলেছেন অ্যান্ড্রেস কনডেরেস্তোঁরাটির মালিক।
“আপাতত লোকেরা ভালবাসে। অনেকে আমাদের একটি চিঠিতে অন্তর্ভুক্ত করতে বলছেন We আমরা প্রতিদিন গড়ে ১০০ ডলার বিক্রি করছি, তাই আমরা 700 ক্রোকেট বিক্রি করেছি ইতিমধ্যে, এবং এখনও দিন আছে, “তিনি বলেছেন।
তিনি সময়সূচী পরীক্ষা করতে ক্রোকেট ‘সমুদ্রের কামড়’ এটি সেলসিয়ানোস ডি পাম্পলোনা স্কয়ার লোকাল এটি দুপুর 1:00 টা থেকে বিকাল সাড়ে চারটায়, এবং রাত ৮ টা থেকে রাত সাড়ে দশটা পর্যন্ত, তবুও, শেষ মুহুর্ত পর্যন্ত অপেক্ষা না করার পরামর্শ দেওয়া হয়। “গতকাল, উদাহরণস্বরূপ, তারা এক ঘন্টা আগে শেষ হয়েছিল,” তিনি বলেছেন গণনা।
“সাথে আমাদের লক্ষ্য ক্রোকেট সপ্তাহ এটি আমাদের পরিচিত করা এবং আমাদের পণ্যগুলিও চালিয়ে যাওয়া। আমি জানি না আমরা এটি জিতব কিনা, তবে আমরা চূড়ান্ত প্রার্থীদের মধ্যে মঙ্গলবার হতে চাই, “তিনি স্বীকার করেছেন।
তিনি লা আইডিয়া আদর্শ রেস্তোঁরা তিনি গত বছর সান ফারমনের এক সপ্তাহ আগে এর দরজা খুলেছিলেন। এটি সমুদ্রের স্বাদে বিশেষীকরণ করে এবং নাভরার রাজধানীতে পাম্পলোনা শেফের সাথে একটি মার্জিত এবং খুব সতর্ক বিকল্প সরবরাহ করে অ্যান্ড্রেস কনডে সামনে জাতীয় এবং আন্তর্জাতিক উভয়ই তাঁর অভিজ্ঞতা তার শহরে এই প্রকল্পটি বিকাশ করতে কাজ করেছে।
