হাইপোথিসিস যা প্রথম মানুষ কীভাবে মাংস ধরে রেখেছে তা নিয়ে পুনর্বিবেচনা করে
প্যালিওলিথিক মানুষ কি রেফ্রিজারেশন ছাড়াই মাংস রাখতে পারে? তারা যদি গুলি চালায়? এই প্রশ্নগুলি গাইড করেছে সাম্প্রতিক গবেষণা প্রকাশিত প্রকৃতি বৈজ্ঞানিক প্রতিবেদনযা আমাদের পূর্বপুরুষ এবং আগুন নিয়ন্ত্রণের মধ্যে সম্পর্কের জন্য একটি নতুন ব্যাখ্যা প্রস্তাব করে। একটি আন্তর্জাতিক প্রত্নতাত্ত্বিক দল পরিচালিত সমীক্ষা অনুসারে, প্রথম মানুষগুলি এমবার বা অপ্রত্যক্ষ তাপ ব্যবহার করতে পারত কেবল রান্না করা নয়, এছাড়াও প্রচুর পরিমাণে মাংস রাখতে একটি সফল শিকার পরে।
অধ্যয়নটি নিশ্চিত করে না যে এটি নিশ্চিততার সাথে ঘটেছে, তবে তা এটি আংশিক প্রমাণ এবং বর্তমান আদিবাসী গোষ্ঠীর অনুশীলনের সাথে তুলনার ভিত্তিতে একটি অনুমান উত্থাপন করে। “ফায়ার কন্ট্রোলকে মানব বিবর্তনের একটি মূল পদক্ষেপ হিসাবে বিবেচনা করা হয়, তবে এটি কীভাবে এবং কেন উত্থাপিত হয়েছিল তা এখনও পরিষ্কার নয়,” লেখকদের ব্যাখ্যা করুন। খাদ্য সংরক্ষণক হিসাবে আগুন ব্যবহার করা এটি নিয়ন্ত্রণ করার জন্য একটি শক্তিশালী অনুপ্রেরণা হতে পারে।
দিনের জন্য মাংস … বা সপ্তাহ
দ্য পূর্ব আমানতে পাওয়া প্রাণীর জীবাশ্মের অবশেষ আফ্রিকা তারা দেখায় যে প্রথম হোমিনিডরা বড় বাঁধগুলি শিকার করেছে বা ধরা দিয়েছে। সমস্যা: কীভাবে এই মাংসকে পচা থেকে রোধ করা যায়? তদন্ত ইঙ্গিত দেয় ধূমপান, ধীর রান্না বা অবশিষ্ট উত্তাপে শুকানোর মতো কৌশল তারা দীর্ঘ সময়ের জন্য খাবার সংরক্ষণে সহায়তা করতে পারে। এগুলি এমন কৌশল যা এখনও শীতল হওয়ার অ্যাক্সেস ছাড়াই যাযাবর গোষ্ঠী ব্যবহার করে।
গবেষকরা তারা 50 টিরও বেশি বর্তমান আদিবাসী সংস্কৃতি বিশ্লেষণ করে তারা মাংস রাখতে আগুন ব্যবহার করে। সেই ডেটা থেকে, এবং অবশেষ পাওয়া যায় কোবি ফোরার মতো আমানত (কেনিয়া)তারা প্রস্তাব দেয় যে প্রথম হোমো ইরেক্টাসের তাত্ক্ষণিক রান্নার বাইরে আগুন নিয়ে পরীক্ষা করার প্রচুর কারণ থাকতে পারে।
আগুন, চিন্তার অনেক আগে
অধ্যয়ন এটি 1.5 মিলিয়ন বছর আগে এটি করার জন্য সরাসরি উপাদান প্রমাণ সরবরাহ করে না। তিনি স্বীকার করেছেন যে আগুনের এত পুরানো অবশেষ সংরক্ষণের জন্য প্রত্নতত্ত্বের একটি গুরুতর সমস্যা রয়েছে। তবে, তবে ডিফেন্ড যে পরিবেশগত যুক্তি এবং সাংস্কৃতিক নিদর্শন তারা উল্লেখ করেছেন যে সংরক্ষণের উদ্দেশ্যে আগুনের ব্যবহারটি নিম্ন প্যালিওলিথিকে যুক্তিসঙ্গত অনুশীলন এবং সম্ভব হবে।
বারবিকিউ ছাড়িয়ে
“বারবিকিউ” শব্দটি অ্যানক্রোনিস্টিক শোনাতে পারে তবে সংক্ষেপে, অধ্যয়নটি যা উত্থাপন করে তা খুব আলাদা নয়: মাংসকে রূপান্তর ও সংরক্ষণের জন্য পরোক্ষভাবে আগুন ব্যবহার করুন এবং নিয়ন্ত্রণ করুন। “এটি কোনও এলোমেলো বনফায়ার নয়, তবে একটি ইচ্ছাকৃত কৌশল,” গবেষকরা জোর দিয়েছিলেন। ধারণাটি মানব বিবর্তন এবং রন্ধনসম্পর্কিত প্রযুক্তির বিকাশের আমাদের বোঝার জন্য একটি নতুন মাত্রা নিয়ে আসে।
এই গবেষণা একটি যোগ করে তদন্তের ক্রমবর্ধমান সংস্থা যা মানুষ এবং আগুনের মধ্যে সম্পর্ক কীভাবে বিকশিত হয়েছিল তা বোঝার চেষ্টা করে। যদিও এটি একটি নির্দিষ্ট প্রমাণ সরবরাহ করে না, এটি আপনাকে প্রথম হোমিনিডগুলির জীবন সম্পর্কে পুরানো অনুমানগুলি পর্যালোচনা করার জন্য আমন্ত্রণ জানায়। “এটি যথাযথ নয়, যুক্তিসঙ্গত ইঙ্গিতগুলির উপর ভিত্তি করে একটি হাইপোথিসিস But
একাডেমিক বিতর্ক অবদান
পূর্ববর্তী তদন্তগুলি যেমন ফ্রান্সেস বার্টন (1972) বা রিচার্ড রংহাম (1999) এর মতো তারা ইতিমধ্যে পরামর্শ দিয়েছে যে চ ব্যবহারমানুষের সামাজিক এবং খাদ্য বিবর্তনে আপনার কেন্দ্রীয় ভূমিকা থাকতে পারে। এই নতুন প্রস্তাবটি একটি পৃথক দৃষ্টিভঙ্গি সরবরাহ করে: খাদ্য সংরক্ষণের সরঞ্জাম হিসাবে আগুন, এখন পর্যন্ত কিছুটা কম আলোচিত, তবে সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ।
এমন সময়ে যখন প্রতিটি শিকার বেঁচে থাকা এবং ক্ষুধার মধ্যে পার্থক্য ধরে নিতে পারে, খাবার সংরক্ষণের জন্য কৌশলগুলি বিকাশ করা কেবল কার্যকর ছিল না: এটি প্রয়োজনীয় ছিল। আগুনের মাধ্যমে মাংস রাখার অনুমতি দিত প্রথম হোমিনিডকে উদ্বৃত্ত সংরক্ষণ করতে এবং নতুন বাঁধগুলির তাত্ক্ষণিক নির্ভরতা হ্রাস করতে পারে। গবেষকদের মতে, “দ্য ক্যালোরিক সংস্থান সংরক্ষণের ক্ষমতা বেশ কয়েক দিন ধরে এটি সামাজিক সংগঠন এবং উপর গুরুত্বপূর্ণ প্রভাব ফেলত গতিশীলতা নিদর্শন”
সামাজিক এবং বিবর্তনীয় প্রভাব
এই সম্ভাবনাটি সম্পর্কে নতুন ব্যাখ্যার দরজা খোলে খাদ্য ব্যবস্থাপনা কীভাবে মানব বিবর্তনকে প্রভাবিত করে। যদি আগুন কেবল তাত্ক্ষণিক তাপ বা রান্না নয়, সংরক্ষণও সরবরাহ করে, তবে এটি সময়ও দেয়: বিশ্রামের সময়, সরঞ্জামগুলি বিকাশ করার জন্য বা সামাজিক সম্পর্ককে একীভূত করার সময়ও। “পরোক্ষ আগুনের মাধ্যমে মাংস সংরক্ষণ আরও স্থিতিশীল এবং কম যাযাবর সম্প্রদায়ের উত্থানে অবদান রাখতে পারে,” লেখকরা প্রস্তাব দিয়েছিলেন।
