যারা রান্না ঘৃণা করেন তাদের জন্য নিখুঁত প্রস্তুত খাবারগুলি

এমন কিছু দিন আছে যখন আপনি কেবল চুলা আলোকিত করার মতো মনে করেন না। ভাল কারণ কারণ কাজ তিনি আমাদের শক্তি ছাড়াই রেখে গেছেন, কারণ আমরা ক্রয় করি নি বা আমরা কেবল শিথিল করতে চাই। ভাগ্যক্রমে এবং এই মুহুর্তগুলির জন্য, প্রস্তুত খাবার প্রস্তুত তারা খাঁটি লাইফগার্ড হতে পারে। এবং যদিও বছরের পর বছর ধরে তারা খারাপ খ্যাতি টেনে নিয়েছে, সত্যটি হ’ল যারা অফার করেছেন তাদের মধ্যে কিছু মার্কাডোনা তারা পুষ্টিবিদ এবং গ্রাহকদের সম্মান জিততে শুরু করেছে।

কয়েক দশক আগে বাজারে আধিপত্য বিস্তারকারী অ্যাডিটিভগুলির আল্ট্রাপ্রোসেস এবং লোডযুক্ত রেসিপিগুলি থেকে দূরে, আজ অনেকগুলি বিকল্প বৃহত্তর পুষ্টির ভারসাম্য সহ ডিজাইন করা হয়েছেশক্তি, আরাম এবং কিছু মনের শান্তি সরবরাহ করার জন্য ডিজাইন করা। এটি সত্য যে এগুলি কোনও ঘরে তৈরি ডিশের মতো নয়, তবে তারা আপনার স্বাস্থ্যের সাথে আপস না করেই আপনাকে সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে পারে, যতক্ষণ না আপনি কীভাবে ভাল চয়ন করতে জানেন এবং বিশেষজ্ঞদের কাছ থেকে আরও বেশি সমর্থন রয়েছে বলে মনে হয়। এবং তাদের মধ্যে একটি, পুষ্টি এবং ডায়েটারি আনা লুজান উচ্চতর কৌশল তিনি মারকাদোনার প্রস্তুত খাবারগুলি সম্পর্কে কথা বলেছেন, কোনটি সবচেয়ে ভাল তা প্রকাশ করে। এই ধরণের খাবারগুলির মধ্যে এটি বলে শুরু হয় যে এটি একটি “বিকল্প যা হয়ে গেছে একটি সস্তা বিকল্প কোনও রেস্তোঁরায় যাওয়ার জন্য, এবং যখন আমাদের টেপার প্রস্তুত করার সময় না পেলাম তখন এটি একটি দ্রুত সমাধান হতে পারে » অবশ্যই, এটি আরও সতর্ক করে দেয় যে «প্রস্তুত খাবারগুলি সাধারণত একটি উচ্চতর সোডিয়াম সামগ্রী থাকে, নতুন খাবারের তুলনায় অ্যাডিটিভস, অস্বাস্থ্যকর চর্বি এবং লুকানো চিনি»।

বিশেষজ্ঞরা বিশেষত সুপারিশ করেন, মারকাদোনার এই চারটি খাবার

টুনা, রান্না করা ডিম এবং সুরিমির সাথে পাস্তা সালাদ

টাটকা, সম্পূর্ণ এবং দ্রুত। এই সালাদ, মার্কাডোনার রেফ্রিজারেটেড লিনিয়ারে খুব জনপ্রিয়, উপাদানগুলি সংগ্রহ করে যা হালকা তবে পুষ্টিকর খাবার হিসাবে কাজ করে: টুনা, রান্না করা ডিম, সুরিমি, পাস্তা এবং একটি সামান্য পনির। এতে টমেটো এবং পেঁয়াজ যুক্ত করা হয়, যা কিছু ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করে। সংক্ষেপে, একটি মৌলিক তবে কার্যকর সংমিশ্রণ, যাদের একটি জটিল জটিল খাবারের প্রয়োজন তাদের জন্য আদর্শ।

লুজান অনুসারে, «এই থালাটি একটি নতুন এবং সম্পূর্ণ বিকল্প, একটি দ্রুত এবং হালকা খাবারের জন্য আদর্শ”তবুও, সতর্ক করে দেয় যে আরও তাজা শাকসব্জী অন্তর্ভুক্ত করা হলে এটি উন্নত করা যেতে পারে, এর ফাইবার এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট সামগ্রী বাড়ানোর জন্য। এটি ড্রেসিংয়ের দিকে মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেয়: “অস্বাস্থ্যকর চর্বি এবং লুকানো চিনির ব্যবহার পর্যালোচনা করা গুরুত্বপূর্ণ হবে, যেহেতু এই উপাদানগুলি উল্লেখযোগ্য পুষ্টিকর সুবিধাগুলি না দিয়ে খাদ্যের ক্যালোরির মান বাড়িয়ে তুলতে পারে।”

শাকসবজি সহ মেরিনেটেড সালমন

পুষ্টিবিদদের মধ্যে আরও একটি প্রস্তাব যা পয়েন্ট অর্জন করে তা হ’ল শাকসব্জী সহ এই মেরিনেটেড সালমন ডিশ। স্যামনের উপস্থিতি কী, যেহেতু এটি ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ একটি মাছহৃদয় এবং মস্তিষ্কের যথাযথ কার্যকারিতা জন্য মৌলিক। গাজর, পেঁয়াজ বা শসা হিসাবে শাকসব্জির সাথে সংমিশ্রণ এই থালাটি কেবল সুস্বাদু নয়, পুষ্টিকর এবং বেশ সুষমও করে তোলে।

“সালমন ওমেগা -3 এর একটি দুর্দান্ত উত্স, যা কার্ডিওভাসকুলার এবং সেরিব্রাল স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয়,” লুজান বলেছেন। যদিও এটিতে কিছু শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, বিশেষজ্ঞ উল্লেখ করেছেন যে পুষ্টির বৈচিত্র্য বাড়ানোর জন্য আরও বৃহত্তর বৈচিত্র্য প্রশংসা করা হবে। এটিও পরামর্শ দেয় একটি জটিল কার্বোহাইড্রেট উত্স যেমন ইন্টিগ্রাল বা কুইনোয়া ভাত যুক্ত করুন এবং মেরিনাডোস পর্যবেক্ষণ করুন: “কিছুতে সসগুলিতে লুকানো শর্করা থাকতে পারে, যা পুষ্টির মান না দিয়ে ক্যালোরির পরিমাণ বাড়ায়।”

বাসমতি ভাত সহ কারি মুরগি

এর স্বাদ এবং এর পুষ্টির ভারসাম্যের জন্য সবচেয়ে আকর্ষণীয় প্রস্তাবগুলির মধ্যে হ’ল বাসমতী চালের সাথে এই তরকারী মুরগির থালা। এটি সেই খাবারগুলির মধ্যে একটি যা এটি ঘরে বসে না করা হলেও সেই স্বাচ্ছন্দ্যজনক পয়েন্টটি পায় যা খাবারের দিকে নজর রাখে। দ্য পাতলা শোষণ শোষণ শোষণ কার্বোহাইড্রেটের সাথে মিলিত পাতলা মুরগির প্রোটিন সারা দিন স্থিতিশীল শক্তির মাত্রা মঞ্জুরি দেয়। এবং কারির মশলাদার স্পর্শ কেবল স্বাদই দেয় না: এটিতে অ্যান্টি -ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যও রয়েছে যা জীবকে উপকৃত করতে পারে।

লুজান বিনা দ্বিধায় এটির প্রস্তাব দেয়: «এটি যারা দিনের বেলা স্থিতিশীল শক্তির স্তর বজায় রাখতে চান তাদের জন্য একটি সুস্বাদু, আদর্শ বিকল্প»। যাইহোক, সোডিয়াম অ্যালার্মটি আবার লাফিয়ে উঠেছে: লবণের পরিমাণ বেশি হতে পারে এবং কম সোডিয়াম বা প্রাকৃতিক মশলাযুক্ত সংস্করণে বাজি রাখা আকর্ষণীয় হবে। তিনি আরও যোগ করেন, “তাজা শাকসব্জির পরিমাণ বাড়ানো এবং ব্যবহৃত ফ্যাটগুলির ধরণটি পরীক্ষা করাও সুবিধাজনক হবে, যেহেতু কিছু প্রাক -রান্না করা খাবারগুলি পরিশোধিত তেলগুলি অবলম্বন করে যা কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের পক্ষে নয়,” তিনি যোগ করেন।

সীফুড সালাদ

অবশেষে, পুষ্টিবিদ দাঁড়িয়ে থাকা আরেকটি আকর্ষণীয় বিকল্প হ’ল সীফুড সালাদ। এটা সম্পর্কে পাস্তা, সামুদ্রিক খাবার যেমন পটন এবং কিছু শাকসব্জির সংমিশ্রণ, সাথে মায়োনিজ সহ। এটি একটি ব্যবহারিক এবং মাঝারি ভারসাম্যযুক্ত বিকল্প যা দ্রুত খাবার এবং হালকা রাতের খাবারের জন্য উভয়ই পরিবেশন করতে পারে। পাস্তা টেকসই শক্তি সরবরাহ করে এবং সীফুড ভাল মানের প্রোটিন যুক্ত করে।

«এই সালাদ একটি অফার সামুদ্রিক খাবারের সাথে পাস্তার সংমিশ্রণ, যেমন পোন, যা চর্বিযুক্ত প্রোটিন সরবরাহ করে», পয়েন্ট লুজান। সর্বাধিক উন্নতযোগ্য, আবারও ড্রেসিংয়ে রয়েছে: “সমস্যাটি মায়োনিজের এক বা দুটি টেবিল চামচ নয়, তবে শিল্প মেয়োনিজের ব্যবহার, যা সাধারণত অস্বাস্থ্যকর এবং সংযোজনীয় চর্বি ধারণ করে।” এটিও কাঙ্ক্ষিত হবেএবং আরও বিভিন্ন ধরণের তাজা শাকসব্জী অন্তর্ভুক্ত করুন এবং সোডিয়াম সামগ্রীটি পর্যালোচনা করুন, যা উচ্চতর থাকে।

একটি সময়োপযোগী সহায়তা, প্রতিদিনের জন্য কিছু নয়

মারকাদোনার প্রস্তুত খাবারগুলি সুপারিশ করা হয়, যদিও সর্বদা তাদের সঠিক পরিমাপে। আনা লুজানের কথায়, “নিখুঁত খাবার তৈরি করা সর্বদা প্রয়োজন হয় না”এবং অনেকের কাছে, এই বিকল্পগুলি থাকা জটিল দিনগুলিতে স্বস্তি হতে পারে। গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি হ’ল ডায়েট সেন্টার না হয়ে কখন এবং কীভাবে এগুলি আমাদের রুটিনে অন্তর্ভুক্ত করা যায় তা জানা।

অবশ্যই, এটি পরিষ্কার হওয়া উচিত যে “যদিও তারা সুবিধাজনক, তবে তারা সর্বদা সর্বাধিক সুষম বা স্বাস্থ্যকর বিকল্প নয়,” বিশেষজ্ঞ যেমন স্মরণ করেন। এজন্যই, তাজা এবং বাড়ির তৈরি উপাদানগুলির সাথে সম্ভব কিনা তা অবশ্যই সময়োপযোগী এবং পরিপূরক হতে হবে।