ফিশিং শিল্পটি সেই মাছটিকে ব্যথা অনুভব করে উপেক্ষা করে চলেছে, যদিও বিজ্ঞান ইতিমধ্যে এটি প্রদর্শন করেছে এবং এটি এড়ানো সহজ

মেনুগুলি কীভাবে হত্যা করা হয় তা দেখায় না। বা আপনি পাত্রে নেই। ফিশ ট্রেতে আন্দোলন চিত্র বা মৃত্যুর পরিসংখ্যান অন্তর্ভুক্ত নয়। রান্নাঘরে, রেস্তোঁরা এবং সুপারমার্কেটে, পশুর ব্যথা এটি এমন একটি বিষয় যা উল্লেখ করা হয়নি। ডিশে কী পৌঁছায় তার সাধারণ উপলব্ধি প্রক্রিয়াটিকে বাদ দেয় যা এটি সম্ভব করে তুলেছে, বিশেষত যখন এটি দৃশ্যমান রক্ত ​​বা শব্দগুলি বিরক্ত করে না যা বিরক্ত করে না। যে উদাসীনতা গর্ত বর্তমান খাদ্য ব্যবস্থার একটি ভাল অংশ ধারণ করেযে প্রশ্নটি ছেড়ে দেয় প্রাণী দুর্ভোগ একটি অস্তিত্বহীন বিমানের কাছে, বিশেষত সম্পর্কিত মাছ প্রজনন।

এই সংযোগটি প্রতিফলিত হয় কোরবানি পদ্ধতি মাছের খামারে ব্যবহৃত। প্রকাশিত গবেষণা অনুসারে বৈজ্ঞানিক প্রতিবেদনএস নেতৃত্বে একটি দল দ্বারা সিন্থিয়া শাক-পেইম এর কল্যাণ পদচিহ্ন ইনস্টিটিউটমাছগুলি এমন পদ্ধতিতে মারা যায় যা উত্পন্ন করে চরম এবং দীর্ঘায়িত ব্যথা।

সর্বাধিক বিস্তৃত পদ্ধতিগুলি দীর্ঘায়িত এবং এড়ানো যায় এমন যন্ত্রণা বোঝায়

ত্যাগের সর্বাধিক সাধারণ রূপটি এখনও জল থেকে প্রাণীটিকে বের করে আনুন এবং অক্সিজেনের অভাবে এটি মারা যেতে দিনএমন একটি অনুশীলন যা অতিরিক্ত প্রযুক্তি বা বিনিয়োগের প্রয়োজন হয় না। রেইনবো ট্রাউটের ক্ষেত্রে, জলজ চাষের অন্যতম শোষিত প্রজাতি, সময়কাল তীব্র দুর্ভোগের 1.9 থেকে 21.7 মিনিটের মধ্যে চেতনা হারানোর আগে যদি তারা বাতাসে দম বন্ধ হয়। এই প্রক্রিয়াটিতে রেকর্ড করা গড় সময়টি ছিল 10 মিনিট, এমন একটি সময়কাল যেখানে প্রাণীটি বেদনাদায়ক অবস্থায় সচেতন থাকে, পালাতে অক্ষম।

অধ্যয়নটি সেই প্রক্রিয়াটিকে চারটি পর্যায়ে বিভক্ত করেছে: বায়ু, শ্বাসরোধ, বিপাকীয় ক্লান্তি এবং মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপ হ্রাসের এক্সপোজার। তাদের প্রত্যেকটিতে শারীরবৃত্তীয় প্রতিক্রিয়া রয়েছে যা দেখায় শারীরিক এবং মানসিক অস্বস্তি, কর্টিসল, পেশী স্প্যামস বা রক্তে পিএইচ এর ভারসাম্যহীনতা বৃদ্ধি হিসাবে। জল ছাড়ার মাত্র পাঁচ সেকেন্ড পরে, মাছগুলি একটি নিউরোকেমিক্যাল প্রতিক্রিয়া সক্রিয় করে যা মানুষের মধ্যে উদ্বেগ বা আতঙ্কের মতো নেতিবাচক আবেগের সাথে জড়িত।

ফলাফলগুলি ইঙ্গিত দেয় যে প্রভাবটি কেবল সময়কালেই বিস্তৃত নয়, তীব্রতায়ও রয়েছে। লেখকরা মূল নিবন্ধে যেমন ব্যাখ্যা করেছেন, “যখন এটি মাছের ওজন দ্বারা মানক করা হয়, তখন এটি প্রতিটি কেজি উত্পাদনের জন্য গড়ে 24 মিনিটের ব্যথার সাথে মিলে যায়।” কিছু ক্ষেত্রে, সেই মানটি দ্বিগুণ হয়ে যায়, এক ঘন্টা তীব্র অস্বস্তি ছাড়িয়ে যায়। কিছু ক্ষেত্রে, যে মান গুরুতর অস্বস্তির 60 মিনিটের ছাড়িয়ে গেছে প্রতি কিলো।

যে অনুমান, উপর ভিত্তি করে কল্যাণ পদচিহ্ন কাঠামোপ্রাণী দুর্ভোগ গণনা করার জন্য একটি নতুন পদ্ধতি প্রবর্তন করুন। সরঞ্জামটি নেতিবাচক রাজ্যগুলিকে যুক্ত হতে দেয় – একটি যন্ত্রণা, আতঙ্ক বা শারীরিক ব্যথা হিসাবে – একটি কংক্রিটের সময়কালে, যা তাদের আরও স্পষ্টভাবে তুলনা করতে দেয়। মাছ চাষের ক্ষেত্রে এর প্রয়োগ হয়েছে কংক্রিট পরিসংখ্যান এখন পর্যন্ত যা কেবল অন্তর্নিহিত ছিল।

শিল্পটি প্রাণী দুর্ভোগ হ্রাসের বিরুদ্ধে লাভজনকতার অগ্রাধিকার দেয়

ত্যাগ পদ্ধতির পছন্দটি একচেটিয়াভাবে বৈজ্ঞানিক জ্ঞানের উপর নির্ভর করে না। শিল্পের বেশিরভাগ অংশ ব্যবহার করা অবিরত প্রাথমিক কৌশল কারণ তারা সস্তা। গবেষণায় অন্তর্ভুক্ত তথ্য অনুসারে, দ্য বৈদ্যুতিন স্তম্ভিত 20 ঘন্টা পর্যন্ত ব্যথা এড়াতে পারে প্রযুক্তিতে বিনিয়োগ করা প্রতিটি ডলারের জন্য। তা সত্ত্বেও, অনেক প্রযোজক ফেলে দিন প্রাথমিক ব্যয় বা নিয়ন্ত্রণের অভাবের জন্য যা তাদের এটি গ্রহণ করতে বাধ্য করে। সেই পদ্ধতিটি, যদি সঠিকভাবে প্রয়োগ করা হয় তবে তা ছেড়ে যেতে পারে এক সেকেন্ডেরও কম সময়ে অচেতন মাছ।

সমস্যাটি আরও বাড়ছে আইনী তদারকির অনুপস্থিতি। বেশ কয়েকটি ইউরোপীয় দেশ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, ত্যাগের সময় প্রাণী কল্যাণ সম্পর্কিত বিধিবিধানগুলি মাছ অন্তর্ভুক্ত করে না বা কেবল অতিমাত্রায় এটি করে না। এটি যেমন পদ্ধতিগুলি অনুমতি দেয় শ্বাসকষ্ট বা আইস কুলিং গ্রহণযোগ্য হিসাবে বিবেচিত হতে থাকেপরিণতি সত্ত্বেও তারা বোঝায়।

এই লাইনে, পাঠ্যটি হুঁশিয়ারি দিয়েছে যে “ভাল -বেইংয়ের প্রভাব এবং কোনও অত্যাশ্চর্য পদ্ধতির কার্যকারিতাও ক্যাপচার প্রক্রিয়াটির উপর সমালোচনামূলকভাবে নির্ভর করে, ত্যাগের আগে সঞ্চিত স্ট্রেস ফ্যাক্টর দ্বারা প্রভাবিত হচ্ছে।” দ্য সরাসরি জল ছাড়াই ম্যানিপুলেশন, উপচে পড়া ভিড় এবং সময়ের যোগফল দুর্ভোগের অভিজ্ঞতায়।

অধ্যয়নের প্রভাবগুলি বৈজ্ঞানিক ক্ষেত্রে সীমাবদ্ধ নয়। দৃশ্যমান করে কীভাবে প্রতিদিন কয়েক মিলিয়ন চাষের মাছ মারা যায়, ক নৈতিক সমস্যা যা প্রযোজক এবং যারা কিনে এবং গ্রাস করে তাদের উভয়কেই প্রভাবিত করে যে পণ্য। স্তন্যপায়ী প্রাণী এবং পাখিদের সাথে যা ঘটে তার বিপরীতে, মাছের ক্ষেত্রে প্রাণী কল্যাণ নিয়ে বিতর্ক সবেমাত্র বিবেচনা করেছে যে জমে থাকা প্রভাবটি বিশাল: এটি অনুমান করা হয় যে প্রতি বছর এটি হবে 1 থেকে 2 বিলিয়ন মাছের মধ্যে ত্যাগ বিশ্বব্যাপী।

টেবিল লাগাতে হবে স্বীকার করুন যে মাছগুলিও ব্যথা অনুভব করে এবং এই ব্যথা হ্রাস করা যায় অভিনয় যদি। নিবন্ধটি একটি স্পষ্ট বাক্যাংশের সাথে এই ধারণাটিকে আচ্ছন্ন করেছে: “আমাদের অনুসন্ধানগুলি মাছের ত্যাগের সময় প্রথম পরিমাণগত ব্যথার অনুমান সরবরাহ করে, যা চমকপ্রদ কার্যকর পদ্ধতি দ্বারা উন্নত হতে পারে এমন ভাল -বেইংয়ের সুযোগ দেখায়।”