দ্য নাইট অফ এগ্রিফুড 2025, ইভেন্টটি নাভরার এগ্রি -ফুড সেক্টরের প্রধান প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা সংগ্রহ করেছে
নাভারার এগ্রি -ফুড সেক্টরের প্রধান প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা গতকাল অনুষ্ঠানে সাক্ষাত করেছেন “দ্য নাইট অফ এগ্রিফুড 2025”ফোরামের দ্বিতীয় সংস্করণ যা ইতিমধ্যে কৌশলগত এবং নেটওয়ার্কিং নাভরায় রেফারেন্স।
দ্য নাইট অফ অ্যাগ্রিফুড একটি কৌশলগত মুখোমুখি যা খাতটির বর্তমান পরিস্থিতি, তার ভবিষ্যত এবং দ্য বর্তমান পরিস্থিতির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে কৃষি -খাদ্য মান শৃঙ্খলার প্রতিযোগিতা পাশাপাশি পাশাপাশি সহযোগিতা প্রচার এই অঞ্চলের টেকসই বৃদ্ধি বাড়ানোর জন্য সংস্থাগুলি এবং সংস্থাগুলির মধ্যে।
দ্য নাভরার এগ্রিফুড ক্লাস্টারের সভাপতি (নাগগ্রিফুড), বার্টা আনটবৃহস্পতিবার মূল্যবান অন্যান্য পদগুলির মধ্যে পরিচালক, সিইও বা পরিচালকদের ভূমিকা বৃহস্পতিবার মূল্যবান বলে উল্লেখ করে “আরও বেশি দায়বদ্ধ ব্যক্তিদের অবশ্যই একটি সক্রিয় এবং সহযোগী মনোভাব গ্রহণ করতে হবে, যা খাতটির অন্যান্য এজেন্টদের অনুপ্রেরণা হিসাবে কাজ করে ”
কাস্টিলো ডি গোররিজ হোটেলে অনুষ্ঠিত এই অনুষ্ঠানে, বিশিষ্ট ব্যবসায়ী নেতারা যেমন উপস্থিত ছিলেন দাম্বোরেনিয়া পিলারজেনারেল মিলস আইবেরিয়ার জেনারেল ডিরেক্টর; রোজা কারাবেলইরোস্কির সাধারণ পরিচালক; Ó স্কার ভিসেন্টেআগুইনাগা এবং সিইও ভ্যাক্টর ভিলানুয়েভালোটাস বেকারি দ্বারা স্পেন এবং পর্তুগালের কান্ট্রি ম্যানেজার। এছাড়াও, দিনটিতে নাভারা সরকারের বিভিন্ন প্রাতিষ্ঠানিক প্রতিনিধিদের সমর্থন ছিল, যার মধ্যে ছিল মিকেল ইরুজোশিল্প ও পরিবেশগত ও ডিজিটাল রূপান্তর এবং ডিজিটাল মন্ত্রী; আইগো অ্যারুতিব্যবসায়িক উন্নয়নের সাধারণ পরিচালক এবং সার্জিও পেরেজ গার্সিয়াবিদেশী কর্মের সাধারণ পরিচালক।
বার্টা আনটনাভরার এগ্রিফুড ক্লাস্টারের সভাপতি এই ইভেন্টের গুরুত্বকে তুলে ধরেছেন: “এই ইভেন্টটি অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেওয়ার, সমন্বয় স্থাপন এবং যৌথ কৌশলগুলি ডিজাইনের একটি অনন্য সুযোগ যা আমাদের সফলভাবে খাতটির চ্যালেঞ্জগুলির মুখোমুখি হতে দেয়।”
সম্বোধন করা বিষয়গুলির মধ্যে অন্তর্ভুক্ত সংস্থাগুলি দ্বারা প্রতিভা আকর্ষণ এবং ধরে রাখা, প্রক্রিয়া এবং পরিষেবাদিতে দক্ষতা, শিল্প ডিজিটালাইজেশন, গ্রাহকদের নতুন প্রবণতা, ভোক্তাদের আচরণ এবং শিল্প সিদ্ধান্তের কেন্দ্রীয় অক্ষ হিসাবে ধ্রুবক পরিবর্তনের প্রতি তাদের প্রতিক্রিয়া।
রাউন্ড টেবিল “এগ্রি -ফুড সেক্টরের দৃষ্টিভঙ্গি: বর্তমান এবং ভবিষ্যত।”
দিনের মূল মুহূর্তটি ছিল সংস্থাগুলির অসামান্য পেশাদার অভিনীত রাউন্ড টেবিল: জেনারেল মিলস, ইরোস্কি, অ্যাঙ্গুলাস আগুইনাগা এবং লোটাস বেকারি। এই মুহুর্তে, ভোক্তার ক্রয়ের সিদ্ধান্তে সাদা ব্র্যান্ডের ওজন এবং কীভাবে পবিত্র নিজস্ব ব্র্যান্ডগুলি এই নতুন বাস্তবতার সাথে খাপ খাইয়ে নিয়েছে তার মতো বিষয়গুলি হাইলাইট করা হয়েছিল। টেবিলে উত্থাপিত একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ’ল গ্রাহককে বুদ্ধিমান ব্যক্তি হিসাবে চিকিত্সা করা শুরু করা, ক্রমবর্ধমান খাদ্য সম্পর্কে আরও জ্ঞানের সাথে, সাধারণ বিশ্বাসের মধ্যে পড়ে না যে ক্লায়েন্ট তিনি জানেন না যে তিনি কী গ্রহণ করেন।
এই অর্থে, রোজা কারাবেলএরোস্কির জেনারেল ডিরেক্টর জোর দিয়েছিলেন যে “ক্লায়েন্ট সর্বদা বিভিন্ন পরিবর্তনের প্রতি প্রতিক্রিয়া জানায় এবং খুব দ্রুত উপায়ে এটি করে, গ্রাহক তার নিজের ব্র্যান্ড এবং তার নিজের প্রয়োজনের ভিত্তিতে একটি পরিবেশক ব্র্যান্ডের মধ্যে বেছে নেন, তারা হতে পারে, খাদ্য ব্যয়ের সঞ্চয় থেকে শুরু করে বৃহত্তর মানের অনুসন্ধানে বা আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে। তিনি আরও যোগ করেছেন যে “এইভাবে, নতুন খুব আলাদা পণ্যগুলির জন্য আরও বেশি বেশি জায়গা রয়েছে” এবং “উদ্ভাবনটি কীভাবে দ্রুত ভোক্তাদের প্রবণতা পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারে তা জেনে যায়।”
এর অংশের জন্য, দাম্বোরেনিয়া পিলারজেনারেল মিলস আইবেরিয়ার জেনারেল ডিরেক্টর ডিরেক্টর, সিনিয়র ম্যানেজমেন্ট বিভাগের মধ্যে ২০২৩ সালে ‘স্পেনের শীর্ষস্থানীয় 100 নেতাদের একজন’ হিসাবে স্বীকৃত, তারা কীভাবে ভোক্তার কাছে যাওয়ার কৌশলটি ডিজাইন করে এই প্রশ্নে বলেছিলেন যে তারা “একটি সক্রিয় শ্রোতা অনুশীলন করেন, “তার কাছে যাওয়ার জন্য” গ্রাহকের কাছে যাওয়ার চেষ্টা করা, ব্র্যান্ডগুলি তাদের বিভিন্ন ভোক্তা গোষ্ঠীর সাথে সংযোগ স্থাপন করতে হবে এবং খুব দক্ষ হতে হবে: তারা আপনাকে যোগাযোগের মাধ্যমে কেন বেছে নিয়েছে তার কারণ মনে রাখবেন। “” আমরা বিভাগগুলির বিশেষজ্ঞ হিসাবে আমরা যা করি তা পরিচালনা করি তা হ’ল আমাদের ক্লায়েন্টদের মধ্যে এগুলির আচরণ গভীরভাবে বিশ্লেষণ করা এবং তাদের সাথে বসে তাদের কৌশল বিবেচনায় নেওয়া এবং বিভিন্ন লিভার খেলতে জয়ের পরিকল্পনা উপস্থাপন করা। “তিনি চালু করে চালিয়ে যান আকর্ষণীয় প্রতিচ্ছবি, “আমরা ভোক্তাদের পছন্দ এবং আচরণগুলি সম্পর্কে স্থায়ীভাবে শিখছি এবং আমরা লেবেল পড়ার ক্ষেত্রে আরও বিশেষজ্ঞ হয়ে উঠতে” বাস “হিসাবে বোঝাচ্ছি।
ড্যাম্বোরেনিয়ার পরে, নাগগ্রিফুডের আমন্ত্রিত স্পিকারগুলির মধ্যে তৃতীয়টি ছিল Ó স্কার ভিসেন্টেঅ্যাঙ্গুলাস আগুইনাগার সিইও গ্রাহকের প্রতি আরও বেশি মনোনিবেশের পক্ষে ছিলেন, যেহেতু এই খাতটির সম্পূর্ণ দৃষ্টিভঙ্গি এবং তারা যে পরিবর্তনগুলি উত্পাদন করবে তার জন্য সংস্থাগুলি “সর্বদা নির্মাতারা এবং গ্রাহকদের সাথে সংযুক্ত থাকতে হবে”। এবং তিনি জোর দিয়েছিলেন যে “খাবার সম্পূর্ণ রূপান্তরিত, এবং ভবিষ্যতের মূল চাবিকাঠি উদ্ভাবন। আগুইনাগা অ্যাঙ্গুলাসে “আমরা বিশ্বাস করি যে উদ্ভাবনটি গ্রাহকের অভ্যাসকে রূপান্তরিত করছে, মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার গ্রহণের বিকাশের জন্য বিতরণের সাথে সহযোগিতা করছে।”
পরিশেষে, ভ্যাক্টর ভিলানুয়েভাস্পেনের কান্ট্রি ম্যানেজার এবং লোটাস বেকারিদের পর্তুগাল, নেতৃত্বে সুযোগ ২০২৫ সালের মধ্যে অফার। তিনি “একটি অনন্য স্বাদযুক্ত একটি অবিশ্বাস্য ব্র্যান্ড থাকার এবং বহুমুখী সময়” এর গুরুত্বটি মন্তব্য করেছিলেন যা গ্রাহকের চাহিদা পূরণ করে এবং একই সাথে অন্যান্য বিভাগগুলিতে বিকশিত হতে পারে, আরও বেশি মুহুর্ত এবং বিভিন্ন পণ্যগুলিতে বিকশিত হতে পারে। এমন একটি ব্র্যান্ড যা সময়ের সাথে সাথে মানিয়ে যায় এবং ট্রেন্ডগুলিতে পৌঁছতে পারে এমন পরিবর্তনগুলি। এছাড়াও, ভোক্তাদের অভ্যাসের প্রশ্নে, তিনি যোগ করেছেন যে আমাদের কেবল দুর্দান্ত সক্রিয় শ্রবণ অনুশীলন করতে হবে, তবে উদ্যোক্তাদের যে ধারণাটি রয়েছে তাও পরিবর্তন করতে, যেহেতু “দামটি বাজারের বাস্তবতার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া শুরু করতে হবে এবং গ্রাহককে রাখতে হবে কেন্দ্রে। ”তদ্ব্যতীত, তিনি বিতরণ এবং অন্যান্য ব্র্যান্ড উভয়ের সাথে অংশীদার হিসাবে তৈরি এবং সর্বদা কাজ করার এবং এইভাবে গ্রাহকদের জন্য নতুন অভিজ্ঞতা তৈরি করার গুরুত্বটি তুলে ধরেছিলেন।
বিতর্কের পরে, বক্তারা খুব আলোকিত শিরোনাম সহ উপসংহারে এসেছিলেন। পিলার ড্যাম্বোরেনিয়া বলেছিলেন যে এগ্রি -ফুড সংস্থাগুলির সাফল্যের মূল চাবিকাঠি হ’ল “আমরা কীভাবে প্রতিদিন উন্নতি করতে পারি সে সম্পর্কে ভোক্তাদের চিন্তাভাবনা করা”। এর অংশ জন্য। অস্কার ভিসেন্টে, আরও সরাসরি কিছু হওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, এটি নিশ্চিত করে যে আজকের সংস্থাগুলির কেবল দুটি বিকল্প রয়েছে: “উদ্ভাবন বা মারা যান।” অবশেষে, ভ্যাক্টর ভিলানুয়েভা জোর দিয়েছিলেন যে মূলটি “একটি অনন্য পণ্য এবং একটি ব্র্যান্ড যা আবেগের শ্বাস নেয় এমন একটি ব্র্যান্ড” থাকবে, ওমনিচ্যানেলকে কাজ করার দিকে মনোনিবেশ করার পাশাপাশি।
টেবিলের পরে, হাস্যরসের সাথে একাকীত্ব শুরু হয়েছিল টিডিফারেন্স এবং গ্রুপগুলির গতিশীলতা যার সাথে উপস্থিতরা সাধারণভাবে পয়েন্ট এবং পর্যবেক্ষণগুলি প্রকাশ করতে সক্ষম হয়েছিল। ইভেন্টের এই অংশের পরে, তিনি সরাসরি সন্ধ্যায় বন্ধ হয়ে গিয়েছিলেন, ওয়ার্ক কুটক্সায় নাভরার সংস্থাগুলির পরিচালক পেলো বায়োনার দায়িত্বে ছিলেন।
অবশেষে, একটি ককটেল নেটওয়ার্কিং “নাভারো টাচ সহ” যেখানে স্বাচ্ছন্দ্যময় পরিবেশের জন্য ধন্যবাদ, সংস্থাগুলি দিনে আলোচিত বিষয়গুলিতে ছাপগুলি বিনিময় করতে পারে। ককটেলটিতে, বাদাম এবং রোজমেরির হিউমাস, এর ওব্রাডর সোরিবাসব্র্যান্ডগুলির একটি সানিয়েগ্রান খাবার এবং প্রযুক্তি সহ ডিজাইন করা দুটি নতুন পণ্য কোকাসযেমন “টুনো”টুনা এবং এর নতুন লাইনের জন্য উদ্ভিদ বিকল্প “মাংস আপগ্রেড”একটি রেসিপি যা উদ্ভিজ্জ ফ্যাট সহ প্রাণীর ফ্যাট প্রতিস্থাপন করতে 3 ডি প্রিন্টিং কৌশল ব্যবহার করে।
