সরকার মধুর মান পরিবর্তন করে এবং উত্সের দেশগুলি সম্পর্কে অবহিত করা প্রয়োজন
মন্ত্রিপরিষদের কাউন্সিল আজ একটি রাজকীয় ডিক্রি অনুমোদন করেছে যার মাধ্যমে মধুর গুণমানের গুণমান সংশোধন করা হয়েছে, লেবেলের মূল ভিজ্যুয়াল ক্ষেত্রে ইঙ্গিত করার বাধ্যবাধকতা প্রতিষ্ঠা করে মধুটির উত্সের প্রতিটি দেশ দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা শতাংশের ক্ষেত্রে, ইউরোপা প্রেস অনুসারে মিশ্রণ।
কৃষি, মৎস্য ও খাদ্য মন্ত্রক একটি বিবৃতিতে জানিয়েছে যে ইউরোপীয় ইউনিয়নের নির্দেশে প্রবর্তিত পরিবর্তনগুলি জাতীয় আইন হিসাবে চিহ্নিত করার জন্য এই পরিবর্তনটি করা হয়েছে, দ্বিতীয়টিতে কাউন্সিলের স্প্যানিশ রাষ্ট্রপতির সময় পদোন্নতি দেওয়া হয়েছে 2023 এর সেমিস্টার এবং 2024 সালে সমাপ্ত হয়।
স্পেন ইউরোপীয় ইউনিয়নের একজন অগ্রণী ছিলেন, ২০২০ সাল থেকে, মধু এবং এর মিশ্রণগুলি সংগ্রহ করা হয়েছে এমন দেশগুলির তালিকার লেবেলিংয়ে বাধ্যতামূলক ইঙ্গিতটি প্রতিষ্ঠিত করে, প্রতিষ্ঠা করে, তারা প্রতিষ্ঠিত করে, তারা সতর্ক করে দিয়েছেন, কারণ তারা সতর্ক করেছেন যে তারা সতর্ক করে দিয়েছেন এর বিবৃতিতে মন্ত্রণালয়।
জাতীয় আইনটিতে এই পরিবর্তনকে অন্তর্ভুক্ত করার সাথে সাথে এটি স্প্যানিশ উত্সের মধুর প্রতিযোগিতা রক্ষা এবং বৃদ্ধি এবং জাতীয় বাজারকে শক্তিশালী করার জন্য, এটি বৃহত্তর স্বচ্ছতা এবং তথ্য সরবরাহ করে এবং আমদানিকৃত মধুর বিরুদ্ধে অবস্থান পণ্য সরবরাহ করার উদ্দেশ্যে।
“স্ট্যান্ডার্ড গ্যারান্টি দেয় যে পণ্যটি যা ভোক্তার কাছে পৌঁছায় তা প্রাকৃতিক পদার্থ বা উপাদানগুলি থেকে বঞ্চিত হয়নি যা এটিকে তার বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্য দেয় এবং প্রবিধান দ্বারা প্রতিষ্ঠিত রচনা, গুণমান এবং বিশুদ্ধতার মানদণ্ডকে মেনে চলে,” মন্ত্রণালয়টি বলেছে।
এই পরিবর্তনটি সহ, ফিল্টারযুক্ত মধুর জাতটি মুছে ফেলা হয়েছে এবং এটি প্রতিষ্ঠিত হয়েছে যে, যেটি পরাগের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ সরানো হয়েছে, এটি শিল্প ব্যবহারের জন্য মধু হিসাবে বিবেচিত হবে এবং চূড়ান্ত গ্রাহকের কাছে সরাসরি বাজারজাত করা যায় না, যেহেতু পরাগ এটি মধুর একটি মূল উপাদান এবং এর বোটানিকাল উত্সের সাথে একটি লিঙ্ক সরবরাহ করে।
এই সমস্ত কিছুর সাথে, মন্ত্রণালয়টি রক্ষা করেছে যে গ্রাহকরা সর্বোচ্চ মানের সাথে কোনও পণ্য, পাশাপাশি এর উত্স এবং বৈশিষ্ট্যগুলির দিক থেকে বৃহত্তর স্বচ্ছতার গ্যারান্টি দেওয়ার উদ্দেশ্যে।
