
কৌতূহলী গল্প যা নিউটেলাকে জন্ম দিয়েছে এবং মিষ্টি একটি সাম্রাজ্য
2007 সাল থেকে, প্রতিটি ফেব্রুয়ারি 5 আমরা ওয়ার্ল্ড নিউটেলা দিবস উদযাপন করি, বিশ্বের সর্বাধিক বিখ্যাত হ্যাজনেল্ট ক্রিম এবং এটি তখন তার স্বাচ্ছন্দ্য এবং এর স্বাদ দ্বারা অনুকরণ করা হবে।
এমন একটি পণ্য যা চকোলেট -ভিত্তিক ক্রিম বাজারের নেতা হিসাবে রয়ে গেছে এবং এটি চিনির সন্দেহের মুহুর্তে এখনও এর বেশিরভাগ জনপ্রিয়তা বজায় রাখে।
যাইহোক, এর উত্স সম্পূর্ণরূপে পরিচিত নয় এবং এটি সবচেয়ে কৌতূহলী, এটি এর প্রসঙ্গে এবং বিভিন্ন খাদ্য নিষেধাজ্ঞার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়েছে, যা আমরা আজকে নিউটেলা হিসাবে জানি এমন পরিবর্তনকে জন্ম দিয়েছে।
কোকো দাম, নিউটেলার জন্মের মূল চাবিকাঠি
হ্যাজনেল্টস এবং চকোলেটের এই অপ্রয়োজনীয় ক্রিমের একটি অনুসন্ধান গল্প যা উনিশ শতকের গোড়ার দিকে শুরু হয় নেপোলিয়ন যুক্তরাজ্যে বাণিজ্যিক অবরোধের পরে কোকো তার দাম ট্রিগার করেছিল। এটাই ছিল জীবাণু যা ইতালিয়ান চকোলেটিয়ারদের বিকল্পগুলি সন্ধান করেছিল এবং সেখানে হ্যাজনেলটগুলি উপস্থিত হবে।
স্পষ্টতই ভাইরা তাদের অবলম্বন করেছিল পিয়েট্রো এবং জিওভান্নি ফেরেরো দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের মাঝামাঝি সময়ে, যখন কোকোর দাম আবার অবহিত করা হয়েছিল এবং একটি অনিবার্য চকোলেট এবং হ্যাজেলনাট বার তৈরি করেছিল যা তারা ‘জিয়ানডুজোট’ বলে ডেকেছিল এবং তাদের স্টোর এবং মিষ্টি কারখানায় ইতালির পাইডমন্টে বিক্রি করেছিল।
এটি তখন 1946 সালটি ছিল এবং মাত্র তিন বছর পরে, পিয়েট্রো হার্ট অ্যাটাকের কারণে মারা যাবেন, যা পরে 1957 সালে জিওভান্নিকেও গ্রহণ করবে। যে কখন মিশেলপ্রথমটির পুত্র, এই সংস্থার দায়িত্বে রয়েছেন এবং ‘জিয়ানডুজোট’ বিকাশ অব্যাহত রেখেছেন, যা সর্বাধিক ক্রিমির নামকরণ করা হয়েছিল ‘সুপারক্রেমা’ নামে পরিচিত।
নিউটেলাকে জীবন দিয়েছে যে নিষেধাজ্ঞা
এটি বাজারের আরও একটি বাধা হবে যা মিশেল ফেরেরোকে আবার তার তারকা পণ্য পরিবর্তন করতে বাধ্য করবে 1964 সালে এটি ছিল নিউটেলার সুনির্দিষ্ট জন্মসেই সময়ে ইতালীয় সরকারকে নিষিদ্ধ করে ব্র্যান্ডগুলিতে সুপারল্যাটিভ ব্যবহার করা।
বাকীটি ইতিহাস যা আমরা ইতিমধ্যে জানি। নিউটেলা একটি বিশ্বব্যাপী সাফল্য ছিল এবং এটি তাদের বাজারকে বিজয়ী করেছিল এবং এটি ছিল ফেরেরো সাম্রাজ্যের জীবাণু, যা 1968 সালে কিন্ডার ব্র্যান্ড তৈরি করবে এবং 80 এর দশকে তারা ফেরেরো রোচার চকোলেট চালু করবে।