কার্নিভাল এবং সমৃদ্ধ মধ্যাহ্নভোজনের সাথে ল্যান্টজের ইন অন টাইম অনায়
দ্য ল্যানস ইন এটি চার মাসেরও বেশি সময় বন্ধ হওয়ার পরে এর দরজাগুলি আবার খোলা হয়েছে। টনি বেটি এবং তার স্ত্রী কারম্যানএকটি প্রতিবেশী বিবাহ পাম্পলোনাতারা ব্যবসায়ের লাগাম নিয়েছে, যা অতীতকে আবারও চালু করেছিল ফেব্রুয়ারী 14। ইএন অক্টোবর থেকে বন্ধ ছিল 2024যখন পূর্ববর্তী ভাড়াটিয়ারা প্রতিষ্ঠানের পরিচালনা ছেড়ে চলে যায়।
সুযোগটি প্রায় সুযোগে উত্থিত হয়েছিল। বেটি, যিনি কিছু সময় খুঁজছিলেন একটি ব্যবসায়ের দায়িত্ব নিনতিনি একটি বাণিজ্যিক জিজ্ঞাসা করেছিলেন যে তিনি কোনও বিকল্প উপলব্ধ জানেন কিনা।
তিনি তাকে সম্পর্কে বলেছিলেন ল্যানস ইন। “আমি এই প্রতিষ্ঠানের পরিস্থিতি জানতাম কারণ আমি আগের ভাড়াটেদের সাথে কাজ করেছি,” বেটি স্মরণ করে। এবং তিনি স্বীকার করেছেন যে, যদিও তিনি একই ভালোবাসা দিবসটি খোলেন, তবে এটি প্রথম নজরে কোনও তীর ছিল না। “আমি এটি দেখতে পাইনি, তবে আমরা ঠিক ক্ষেত্রে জায়গাটি দেখতে চেয়েছিলাম,” তিনি বলেছেন। এবং সেই সফরটি ব্যবসায়ের উপর বাজি ধরার সিদ্ধান্ত নেওয়ার পক্ষে যথেষ্ট ছিল।
“এটি কিছুটা ভয় দেখায় কারণ ল্যাঞ্জ এটি কয়েকজন বাসিন্দা সহ একটি শহর, তবে প্রচুর মনোমুগ্ধকর রয়েছে, “তবে টনি ব্যাখ্যা করেছেন। তবে, লা পোসাদায় এই বিবাহটি একটি ব্যবসা দেখেছিল “অনেক সম্ভাবনা”আংশিকভাবে তাদের ভাল সুবিধার জন্য ধন্যবাদ, যার মধ্যে রয়েছে একটি নতুন শিল্প রান্নাঘর।
Traditional তিহ্যবাহী খাবার এবং দিন মেনু
এর পুনরায় খোলার থেকে, ল্যানস ইন বেছে নিয়েছে Nar তিহ্যবাহী নাভারা গ্যাস্ট্রনোমি। আপনার অফার অন্তর্ভুক্ত চিঠি, 13 ইউরোর জন্য দিন মেনু এবং উইকএন্ড মেনু থেকে 28 ইউরো। এছাড়াও, তারা অফার মধ্যাহ্নভোজন এবং পিকিং বিকল্পজায়গাটি কী প্রতিবেশী এবং দর্শনার্থীদের জন্য একটি রেফারেন্স পয়েন্টে পরিণত হয়েছে।
রেস্তোঁরা আছে দুটি ডাইনিং রুমস্থানীয় ক্লায়েন্ট এবং পর্যটক উভয়কেই পরিবেশন করার পর্যাপ্ত ক্ষমতা সহ একটি নিচতলায় এবং অন্যটি প্রথম তলায়।
পুনরায় চালু করা মানুষের জন্য সর্বাধিক চিহ্নিত তারিখগুলির সাথে মিলে গেছে: দ্য ল্যাঞ্জ কার্নিভালযা রবিবার ২ থেকে মঙ্গলবার, ৪ মার্চের মধ্যে অনুষ্ঠিত হয়েছে। লজিস্টিক চ্যালেঞ্জ সত্ত্বেও, তারা প্রাপ্ত সমর্থনটির প্রশংসা করে: “ল্যাঞ্জের প্রতিবেশীরা আমাদের অনেক সাহায্য করছে”।
অবিকল, দ্য ল্যানস ইন সময় একটি মৌলিক ভূমিকা পালন কার্নিভালযেহেতু এর অ্যাটিকটিতে এটি প্রতি বছর প্রস্তুত থাকে ওটিএক্সিন মধু চরিত্রউদযাপনের নায়ক। এবং এটিতে রঙিন পোশাকের সাথে কুচকাওয়াজে যাওয়ার আগে কার্নিভালদের অন্যান্য চরিত্রগুলিও টেক্সটক্সোস, কার্নিভালদের অন্যান্য চরিত্রগুলি।
ল্যাঞ্জ এবং পাম্পলোনার মধ্যে
বিবাহ তার সময় বিতরণ মধ্যে ল্যাঞ্জ এবং পাম্পলোনা। “আমরা ভাড়া বাড়িতে প্রবেশ করি, তাই উইকএন্ডে হ্যাঁ বা হ্যাঁ আমরা ল্যাঞ্জে আছি। সপ্তাহের সময় এটি নির্ভর করে। যদি আমাদের প্রচেষ্টা করতে হয়, উদাহরণস্বরূপ, আমরা পাম্পলোনার মেঝেতে থাকি,” তারা বিশদ। তবুও তারা ইতিমধ্যে এর অংশ অনুভব করে নাভারা শহর।
সরাই কেবল শহরের বাসিন্দাদেরই গ্রহণ করে না, অনেকগুলিও গ্রহণ করে তীর্থযাত্রী এবং হাইকাররা। তদ্ব্যতীত, শরতের আগমনের সাথে সাথে তারা আকৃষ্ট দর্শনার্থীদের বৃদ্ধি সরবরাহ করে মাশরুম এবং চেস্টনাট মরসুম। “অক্টোবর পর্যন্ত, অঞ্চলটি এই পণ্যগুলির সন্ধানে লোকদের দ্বারা পূর্ণ,” তারা ব্যাখ্যা করে।
মায়া এবং উত্সর্গ সঙ্গে, টনি এবং কারম্যান তারা একীভূত করার চেষ্টা করে ল্যানস ইন এই অঞ্চলে একটি গ্যাস্ট্রোনমিক এবং পর্যটন কেন্দ্র হিসাবে, নাভারে tradition তিহ্যের সারমর্ম বজায় রেখে। “কাজ এবং প্রচেষ্টা সহ, অবশ্যই এটি ভাল চলছে” ”
